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[期刊论文] 作者：郭蕾 潘顺 王月莹,
来源：锦绣·下旬刊 年份：2020
摘要：官渡粑粑是昆明特色小吃之一，笔者经过调研采访，对官渡粑粑文化产品塑造问题进行了研究。本文将从三个方面介绍本次调研成果。第一方面是介绍作为非物质文化遗产的官渡粑粑，通过对非遗范畴的整理，以及调研到的官渡粑粑的情况的梳理。第二部分是从传承人的角度分......
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