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[期刊论文] 作者：贾立军, 郭丹霄,,
来源：盐业与化工 年份：2015
文章概述了海带的生物学特点、营养成分。介绍了国内外海带加工利用情况,阐述了海带粉的加工制作工艺及应用于调味盐中的优势。...
[期刊论文] 作者：郭丹霄,贾立军,,
来源：盐业与化工 年份：2015
文章综述了海蓬子营养成分、生物活性、应用情况等,供需者参考。...
[期刊论文] 作者：张皓, 邓云, 许斌, 郭丹霄,,
来源：盐科学与化工 年份：2017
硅酸钙可作为抗结块剂应用在食用盐中,文章研究了硅酸钙添加在井矿盐和海盐这两种食用盐中,比较以不同比例添加对食用盐流动性及抗结块性表现的影响。...
[期刊论文] 作者：贾立军,郭丹霄,陈庆亚,
来源：盐业与化工 年份：2015
文章概述了调味品产业的现状和发展趋势,滨海新区发展健康海鲜调味品的意义和资源优势。介绍了新型健康海鲜调味品研发、生产加工所采用的技术,其中酶解技术是开发健康海鲜调...
[期刊论文] 作者：张皓, 邓云, 许斌, 郭丹霄, 李静,,
来源：盐科学与化工 年份：2017
食用盐结块是食用盐生产厂家和消费者经常遇到的问题,并且给使用单位带来很多的不便。文章通过对食用盐结块机理的探讨,分析目前国内食用盐用抗结剂(主要为亚铁氰化钾)的优劣...
[期刊论文] 作者：宋礼慧, 邓小明, 郭丹霄, 于珊, 许斌,,
来源：盐科学与化工 年份：2019
对不同产地和不同工艺制备的氯化钠产品pH值测定,发现pH值差异很大,因此,需要加入不同的酸碱性溶液到配制的缓蚀剂中,调节pH值,最终调节融雪剂的pH值。探讨了不同pH值的氯化...
[期刊论文] 作者：刘安军,刘慧慧,郭丹霄,滕安国,周绍迁,,
来源：现代食品科技 年份：2012
研究应用大孔树脂纯化枸杞叶总黄酮的工艺,比较了AB-8、ADS-5、ADS-7、ADS-17、ADS-21、HP-20六种大孔树脂分离纯化枸杞叶总黄酮的优劣,结果表明,HP-20型大孔树脂对枸杞叶总...
[期刊论文] 作者：丁毅,华泽田,王芳,蔡卓,王嫘,郭丹霄,,
来源：食品科学 年份：2012
采用扫描电子显微镜（SEM）和激光共聚焦扫描显微镜（CLSM）对直链淀粉含量相近而蛋白质含量差异较大的水稻籽粒及米饭粒的显微结构进行观察,研究蛋白质与蒸煮食味品质的关系。结果表......
[期刊论文] 作者：刘安军,郭丹霄,刘慧慧,陈宏硕,张会,周绍迁,,
来源：现代食品科技 年份：2012
本实验以福建绿茶为原料,对其进行水提、茶渣醇提、残渣碱提,得到粗多糖、上清液、醇提物、粗蛋白四种提取物。以昆明小鼠为供试动物,喂食高脂饲料建立高脂肥胖模型,设置模型...
[期刊论文] 作者：刘安军, 柳亚静, 郑捷, 刘学勤, 郭丹霄, 刘佳琦,,
来源：现代食品科技 年份：2012
本文研究利用带鱼下脚料蛋白酶解物为原料,添加一些氨基酸和还原糖进行美拉德反应,通过单因素和正交实验确定带鱼香精反应体系的最佳物质配比及反应条件。研究表明美拉德反应...
[期刊论文] 作者：刘安军,郭丹霄,刘慧慧,陈宏硕,张会,周绍迂,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2012
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者：邓小明, 朱国梁, 娄红斌, 崔志强, 郭丹霄, 许斌, 于,
来源：盐科学与化工 年份：2019
文章通过分析实验对咸味感知机理和不同减钠盐的技术原理进行探讨。并运用不同技术手段,评估中盐工程技术研究院有限公司健康产品研究所开发的3种不同类型的减钠食用盐的减钠...
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