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[期刊论文] 作者：江素红,蔡亚军,吴耀波,郑宗奕,,
来源：预防医学论坛 年份：2007
[目的]了解汕头市食物中毒情况，为食物中毒的预防控制提供依据。[方法]对1996～2005年汕头市食物中毒资料进行分析。[结果]1996～2005年汕头市共发生食物中毒59起，中毒992人，死亡5人......
[期刊论文] 作者：蔡亚军,江素红,郑宗奕,陈军华,吴图扬,,
来源：河北医学 年份：2009
2008年2月15日20时11分，我中心接到汕头大学第二附属医院的报告，该院急诊科于19时30分收治3名疑似食物中毒患者（家住澄海区盐鸿镇的江西人），主要症状为昏迷、抽搐、呕吐等。接到报......
[期刊论文] 作者：黄谷孙,李盛鹏,黄忠生,蔡春英,郑宗奕,,
来源：河南预防医学杂志 年份：2015
目的掌握汕头市公共场所卫生状况,加强公共场所的卫生管理,提高卫生质量,为制定相应预防控制措施提供科学依据。方法采用Excel2003和SPSS11.5软件对2012-2013年汕头市公共场...
[期刊论文] 作者：黄谷孙,李盛鹏,林奕华,高素虹,郑宗奕,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2016
目的了解汕头市海产品中常见致病菌的检测状况,为卫生行政部门制定相关控制措施提供科学依据。方法根据国家标准方法分别检测副溶血性弧菌、创伤弧菌、沙门菌、单核细胞增生...
[期刊论文] 作者：江素红,蔡亚军,吴耀波,林奕华,林洁敏,郑宗奕,,
来源：中国热带医学 年份：2007
目的 了解汕头市主要食品食源性致病菌污染状况及食源性疾病的发生情况，食品污染来源及其与食源性疾疾病发生的关系，以便能采取相应的预防与控制措施。方法 于2004～2006年每年夏......
[期刊论文] 作者：江素红,林奕华,林洁敏,蔡亚军,吴耀波,郑宗奕,黄谷孙,,
来源：疾病监测 年份：2007
目的了解汕头市主要食品中致病菌污染状况，探索污染来源，为有效采取相应的预防和控制措施提供科学依据。方法2004—2006年每年夏秋季在汕头市集贸市场、超市和牛奶公司采集样品......
[期刊论文] 作者：江素红, 林旭凯, 洪祥奇, 李盛鹏, 蔡亚军, 郑宗奕, 陈秀,
来源：广东药学院学报 年份：2007
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[期刊论文] 作者：江素红,林旭凯,洪祥奇,李盛鹏,蔡亚军,郑宗奕,陈秀嵘,,
来源：广东药学院学报 年份：2007
目的了解汕头市地产食品中铅的污染情况，探讨污染来源，并提出相应的预防和控制措施。方法按照统一的方法，2004～2006年每年夏秋季在本市的主要农贸市场及超市随机抽样检测，共采集了......
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