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[学位论文] 作者：邱春强,
来源：天津商业大学 年份：2013
超高压能够改善盐溶蛋白的凝胶性质，杀灭肉与肉制品中绝大部分微生物，有效改善其品质。本文以鸡胸肉为原料，研究了鸡胸肉原料的保鲜;超高压和瓜尔胶对鸡胸肉盐溶蛋白及凝胶性质......
[期刊论文] 作者：邱春强,
来源：海南医学 年份：2000
扩张型心肌病（ＤＣＭ）的病因及发病机理仍不清楚，其诊断主要靠超声心动图、心血管造影，核磁共振（ＭＲ）、同位素断层扫描，但心电图仍有其参考价值。现将２０例ＤＣＭ患者的心电图作一分析。 １．材料与方法 １．１对......
[期刊论文] 作者：邱春强,,
来源：实用医学杂志 年份：1989
慢性胃炎是一种常见病,迄今病因未明,尚无特异疗法。自1983年Warren和Marshall从胃粘膜活检组织中培养出幽门弯曲菌(Campylobacter pylori)并发现与慢性胃炎有密切关系后,引...
[期刊论文] 作者：邱春强,,
来源：新课程(小学版) 年份：2009
暑假里,我家来了个小客人。她是辽宁本溪四叔家的小妹妹邱风。她今年10岁,薄薄的小嘴唇,能说会道的,说话又快又响又脆。她喜欢跟着我下菜园摘黄瓜、豆角。还让我Summer vac...
[期刊论文] 作者：朱桂林, 邱春强,,
来源：肉类工业 年份：2014
实验探究一种制作京式香肘的工艺,使其可应用于实际生产中。选取京式香肘的主要加工工艺参数:原料肉(猪肉和鸡肉)的添加比例、腌制时间和卤煮温度等。选取适宜的因素水平分别...
[期刊论文] 作者：邱春强,高爱琼,
来源：海南医学 年份：2000
目的 调查了解海口地区消化系统恶性肿瘤发病的流行病学状况。方法 用整群、随机抽样的方法对２０６３例消化道疾病住院患者和４９４ 体检者进行问卷调查，记录临床症状及体征，按不同年龄组......
[期刊论文] 作者：邱春强,高爱琼,
来源：海南医学 年份：2000
目的 通过脑血管病危险因素在海口城乡对比的调查，了解脑血管病发病的相关因素。方法 以整群随机抽样法，从超过４０岁人群中取城市１９２人，农村２３１人进行测定血糖、血甭胆固醇、苷油三酯、......
[期刊论文] 作者：邱春强,高爱琼,
来源：科学中国人 年份：2000
由于肌红蛋白(MgogLobin,Mb)的分子量较肌酸磷酸激酶(CPK)、谷草转氨酶等酶蛋白分子小得多,更易较早地释放入血循环,因此,近年来血清M6的测定被用于急性心肌梗塞(Aml)的...
[期刊论文] 作者：邱春强,高爱琼,
来源：中国急救医学 年份：2000
扩张型心肌病 (ＤＣＭ)的病因及发病机理仍不清楚 ,其诊断主要靠超声心动图、心血管造影、核磁共振 (ＭＲ)、同位素断层扫描 ,但心电图仍有其参考价值。现将 2 0例ＤＣＭ患者的心电图作一分析......
[期刊论文] 作者：邱春强,高爱琼,,
来源：临床内科杂志 年份：1993
1989年6月起,我们用蝮蛇抗栓酶治疗高凝血症27例,另以27例作对照,治疗期间观察血液流变学变化,现报告如下。对象与方法54例患者经血液流变学指标测定诊断为高凝血症危险期,...
[期刊论文] 作者：邱春强,高爱琼,
来源：中华实验和临床病毒学杂志 年份：1994
...
[期刊论文] 作者：朱桂林, 邱春强, 刘明,,
来源：肉类工业 年份：2014
猪皮中富含胶原蛋白质,其具有良好的保健和美容功效。着眼于食品的健康,试验以猪皮作为外层包裹材料,中间填充滚揉腌制的肉泥,制作呈透明状,内容物呈淡粉红色且弹性良好、嚼...
[期刊论文] 作者：邱春强, 张坤生, 任云霞,,
来源：食品研究与开发 年份：2012
超高压能够改善肉制品品质。本实验采用常压(0.1 MPa)、200 MPa~600 MPa压力处理真空包装的酱卤鸡肉15 min,来研究其对鸡肉品质及微生物的影响。结果显示:随着压力的升高和保...
[期刊论文] 作者：邱春强, 张坤生, 任云霞,,
来源：核农学报 年份：2014
本文以鸡胸肉为原料,提取盐溶蛋白并进行超高压处理,SDS-PAGE法测定超高压处理的盐溶蛋白,研究了超高压和瓜尔胶对鸡胸肉盐溶蛋白及凝胶性质的影响。结果显示:随处理压力的增...
[期刊论文] 作者：邱春强,董双,王铭慧,,
来源：卷宗 年份：2019
天商爱心支教队走进湘西山区小学,开展以支教为主体的暑期社会实践.期间针对学生饮食问题调研发现多数学生存在饮食不规律、偏爱零食的现象.学校、家长和学生自身,对饮食健康...
[期刊论文] 作者：邱春强, 祝恒前, 符绍辉,,
来源：中国调味品 年份：2014
实验研究了微波和超声波的辅助处理对肉桂精油提取的影响。微波辅助最佳工艺：800 W 破碎2 min,蒸馏功率300 W,蒸馏时间40 min,料液比1∶40,最大提取率2.85%。超声波辅助最佳工...
[期刊论文] 作者：邱春强, 张坤生, 任云霞, 吴方,,
来源：食品工业科技 年份：2012
利用Arrhenius方程,以国标中用于评价肉质鲜度的唯一理化指标TVB-N为指示指标,建立预测酱卤鸡肉货架期的动力学模型。根据TVB-N值和贮藏时间的关系,得出活化能Ea和指前因子k0...
[期刊论文] 作者：任杰, 邱春强, 朱伟, 张坤生, 任云霞,,
来源：肉类工业 年份：2014
研究了真空冷却、浸液真空冷却、自然冷却和鼓风冷却,得到冷却方式对冷却速率、冷却损失、品质变化及后期贮藏阶段微生物的影响,进一步对真空冷却和浸液真空冷却可行性评估。...
[期刊论文] 作者：任杰,邱春强,朱伟,林娜,李韧,董婷婷,
来源：肉类工业 年份：2016
我国肉制品发展迅速,但在发展过程中出现了诸如肉类腐败、产品质量安全等问题。本文旨在研究肉制品中应用的防腐剂,实验选取化学合成防腐剂山梨酸钾、双乙酸钠,天然生物防腐...
[期刊论文] 作者：邱春强,祝恒前,罗志良,朱桂林,夏毅强,程榆茗,符绍辉,
来源：中国调味品 年份：2014
大蒜能够改善食品的营养价值、药理价值和防腐性能，通过添加蒜粉原料制作一种老北京蒜肠，并研究该低温肉制品的加工工艺。以蒜粉添加量、乳化皮添加量、木薯变性淀粉添加量进行......
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