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[期刊论文] 作者：邓克尼,,
来源：茶叶通讯 年份：2009
提取《金瓶梅》中对茶民俗的描写,进行讨论,为中国茶文化着些色彩。...
[期刊论文] 作者：邓克尼,
来源：茶叶通讯 年份：2005
利用我省丰富的旅游资源,在各景区投资建立茶叶市场,将茶叶和包装与景区人文景观和美丽山水结合起来,把久负盛名的名茶挖掘出来,使湖南茶叶逐步强大....
[期刊论文] 作者：龙瑜, 邓克尼,,
来源：中国农机化 年份：2006
对交流电动机的功率因数进行负反馈控制可使其功率因数恒定。通过对交流电动机稳态数学模型的分析可知．最优效率对应的功率因数由转差频率控制，且电动机功率因数在小范围内变化......
[期刊论文] 作者：蔡利娅,邓克尼,
来源：茶叶通讯 年份：2000
...
[期刊论文] 作者：周玲红,邓欣,邓克尼,,
来源：湖南农业大学学报(自然科学版) 年份：2007
于茶白星病严重发生期，采集不同感病程度的病叶进行茶多酚、咖啡碱、氨基酸和水浸出物等主要化学成分的测定．结果表明，病情指数为17．6，27．5，64．5的茶鲜叶中，茶多酚含量分别比健叶低1．8％，7......
[期刊论文] 作者：杨伟丽, 肖文军, 邓克尼,,
来源：湖南农业大学学报(自然科学版) 年份：2001
为探明加工工艺对不同茶类主要生化成分的影响,采用相同鲜叶原料,同时加工成六类茶样,分别测定其主要成分的含量.结果表明,水浸出物、茶多酚和儿茶素总量以绿茶中最高,红茶中...
[期刊论文] 作者：傅冬和, 邓克尼, 肖姣娣,,
来源：茶叶通讯 年份：2004
通过对测定茶叶含水量的几种烘箱法 ( ISO法、国家标准法、1 0 5℃ 90 min法、1 2 0℃ lh法及 1 30℃2 7min法 )的比较试验 ,得出这几种方法的测定结果间没有显著差异性的结...
[期刊论文] 作者：周跃斌, 尚本清, 邓克尼,,
来源：湖南农业大学学报 年份：1997
绿茶滋味化学鉴定法同感官审评法在名优绿茶质量评定中结果差别较大．分析了化学鉴定法不适合于名优绿茶质量评定的原因，提出名优绿茶质量评定以感官审评同理化测定相结合的综合......
[期刊论文] 作者：邓克尼,黄意欢,徐仲溪,
来源：茶叶通讯 年份：2003
本文对茶园土壤、茶树芽叶及加工后的绿毛茶含铜量进行了分析，结果表明：当地红壤茶园土含铜量平均为23．9mg/kg。不同品种茶树老叶、嫩叶、嫩梗，正常芽叶、对夹叶其含铜量均有差异......
[期刊论文] 作者：周跃斌,尚本清,邓克尼,
来源：茶叶通讯 年份：1996
试论我省红碎茶出口的问题与对策周跃斌，尚本清，邓克尼（湖南农业大学茶学系长沙·４１０１２８）１我省红碎茶生产概况湖南产茶历史悠久，产量过去曾长期居全国第２位，为我国出口茶叶的重点生产基地省......
[期刊论文] 作者：杨伟丽,邓克尼,唐颢,文海涛,
来源：湖南农业大学学报：社会科学版 年份：2003
根据茶叶国际贸易产销形势,剖析了世界茶叶生产与贸易发展的特点:茶园面积仍在发展;茶叶产销量持续增长;产销增长率基本持平;世界茶叶需求与消费多元化发展迅速;茶价在低迷中...
[期刊论文] 作者：杨伟丽,邓克尼,文海涛,谭振华,张雄,
来源：福建茶叶 年份：2004
为揭示不同品种乌龙茶风味与工艺技术及其化学因子的关系,以佛手、黄旦、福云6号和混合种的鲜叶为原料,在相同条件下加工成乌龙茶,检测鲜叶及成品乌龙茶的化学成分含量,借助...
[期刊论文] 作者：傅冬和,刘爱玲,邓克尼,周铁军,肖姣娣,
来源：天然产物研究与开发 年份：2002
探讨了大孔吸附树脂DM-130对甘草酸的吸附性能及原液浓度、pH值、流速对此树脂吸附性能的影响.结果表明,DM-130树脂对甘草酸的吸附性能好,易于洗脱,分离效果好,产品纯度可达9...
[期刊论文] 作者：周跃斌,刘富知,黎星辉,邓克尼,
来源：湖南农业大学学报 年份：1996
报道了茶树新株系ＦＺ的选育经过及其基本性状，该株系兼具优质、丰产、抗寒和抗旱的特点，具有较好开发前景。This paper reported the breeding and new characters of FZ, a new...
[期刊论文] 作者：周跃斌,王伟,李适,邓克尼,罗理勇,,
来源：湖南农业大学学报(自然科学版) 年份：2006
为了探索竹叶多糖的提取条件和最佳工艺条件,通过正交试验设计优化工艺条件,考察了水提条件下不同浸提温度、浸提时间、浸提固液比、浸提次数对多糖提取率的影响.结果表明,影...
[期刊论文] 作者：周跃斌,蔡利娅,罗理勇,王伟,邓克尼,,
来源：湖南农业大学学报(自然科学版) 年份：2006
对龙井、乌牛早、迎霜、萍云11号、福鼎大毫、湘妃翠、茗丰、碧香早等8个茶树品种名优绿茶,采用感官审评、生化成分分析和高效液相色谱分析等方法对其品质特点进行了比较研究...
[期刊论文] 作者：龚志华,李丽,陈大海,童奇,邓克尼,肖文军,
来源：湖南农业大学学报：自然科学版 年份：2009
以绿茶为原料，以传统工业化应用的茶叶浸提方法作对照，在获取绿茶无热浸提对茶叶品质成分的浸出得率可以达到传统水提浸出得率的基础上，通过茶水比与浸提时间的正交试验，从茶叶品......
[期刊论文] 作者：杨伟丽, 禹利君, 王若仲, 唐颢, 文海涛, 邓克尼,,
来源：食品与机械 年份：2004
在乌龙茶加工过程中制品的内源酶活性变化呈现一定的规律性:制品的多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、蛋白酶(PA)、淀粉酶(Am)、纤维素酶(CE)和果胶酶(PG)经晒青后,活性明显...
[期刊论文] 作者：刘富知,周跃斌,黎星辉,黄建安,邓克尼,唐和平,沈程文,龚志华,,
来源：茶叶通讯 年份：2020
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[期刊论文] 作者：刘富知,周跃斌,黎星辉,黄建安,邓克尼,唐和平,沈程文,龚志华,徐超富,
来源：茶叶通讯 年份：2001
湘妃翠是运用单株选择法 ,以无性系良种福鼎大白茶的天然杂交后代 ( F1)为材料 ,系统选育而成。它具有早生、夏秋茶茶多酚和酯型儿茶素含量较少 ,适制绿茶、高产、抗性强等特...
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