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[期刊论文] 作者：王德润,于宪潮,赵大键,
来源：高分子学报 年份：1990
本文用GPC法研究了水溶液中黄原胶的构象及构象的变化。指出在低离子强度下,黄原胶主要是以多分子缔合状态而存在,少量以单分子状态而存在。缔合状态下的黄原胶分子呈分段的...
[期刊论文] 作者：王德润,左榘,赵大键,黄新辉,
来源：高分子学报 年份：1988
以小角激光光散射法、偏光显微镜法及旋转粘度计法研究了黄原胶水溶液在不同浓度和温度下的光学性质。结构区域及粘性行为。发现当溶液浓度达到3％(临界浓度值)时,呈现胆甾型液......
[期刊论文] 作者：赵大键,扬建华,于宪潮,王德润,
来源：应用化学 年份：1989
黄原胶是一种具有超高分子量的细菌胞外多糖,只溶于水中,作为增粘剂而得到广泛的应用。由于其侧链上含有可电离的三糖基团,表现出很强的聚电解质行为,因而给分子量及分...
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