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[期刊论文] 作者：曾文燊, 黄达荣, 谢斯威, 杜冰, 黎攀,
来源：食品科学 年份：2020
葛根是我国重要的药食两用食品，在我国有着丰富的产量和广大的受众人群。异黄酮类物质是葛根中最丰富、活性功效最多的活性成分，本文全面综述葛根异黄酮的组成结构，系统阐述其降“三高”、抗氧化、解酒护肝、缓解绝经性骨质疏松、改善认知等功效及作用机制，分析葛根......
[期刊论文] 作者：安苗青,徐雅囡,卓倩婷,谢斯威,陈宏著,杜冰,黎攀,
来源：广州中医药大学学报 年份：2022
【目的】探讨龟鹿二仙胶对秀丽隐杆线虫体内抗衰老的作用及机制。【方法】以秀丽隐杆线虫（Caenorhabditis elegans）为模型生物，观察不同浓度龟鹿二仙胶（0.5、2.5、5.0 mg/mL）对线虫健康寿命、行动力、生殖能力、吞咽频率、应激能力和体内活性氧自由基（ROS）、脂褐质水平......
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