搜索筛选:
搜索耗时0.7738秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 5 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：王君, 张文佳, 詹胜群,
来源：包装与食品机械 年份：2022
针对酿酒葡萄皮渣营养价值高和利用率不足的问题，将其添加到软糖中研制新型功能性软糖。通过正交试验考察琼脂、明胶、葡萄皮渣粉和柠檬酸用量对软糖感官评价、色差和质构特性的影响。结果表明，葡萄皮渣软糖的最佳配方：琼脂量为4.0%、明胶量为7.0%、葡萄皮渣粉量为......
[期刊论文] 作者：詹胜群,段勤勤,周钧,葛城,周荣杰,刘金梅,张浩,
来源：食品科技 年份：2020
文章建立了超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）快速筛查婴幼儿配方乳粉中3种香兰素污染。通过对质谱条件、色谱条件和前处理条件进行试验和优化,采用水-乙腈（3:7,v/v）对样品进行溶解和萃取,经正己烷除脂和尼龙膜过滤净化,最终样液采用C18色谱柱分离,以0.1%（v/v）甲......
[期刊论文] 作者：詹胜群,张浩,周钧,葛城,刘金梅,周荣杰,储晓刚,刘倩,
来源：食品科技 年份：2022
目的:建立超高效液相色谱-串联质谱法(Ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)同时测定婴幼儿配方乳粉中氯酸盐和高氯酸盐.方法:样品经过提取、离心、固相萃取柱净化和过滤,净化后滤液经负离子模式测定,并用内标法进行......
[期刊论文] 作者：刘金梅,谢普,周钧,葛城,詹胜群,周荣杰,储晓刚,易灿,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
婴幼儿配方食品是婴幼儿成长过程中重要的营养来源载体,其中的成分和比例尤为重要.胆碱作为婴幼儿配方食品中必备的添加营养素,对婴幼儿成长发育起到至关重要的作用,特别是智...
[期刊论文] 作者：谢普,周钧,葛城,詹胜群,刘金梅,周荣杰,储晓刚,易灿,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
芳香烃矿物油来源于石油的碳氢化合物的混合物, 其中一类是由聚芳香烃化合物组成的化合物总称,该类成分广泛存在于生物界和环境中, 其中食品和回收食品接触用纸的暴露风险最...
相关搜索：
