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[期刊论文] 作者：杜易潼, 王颖, 薛婉玉, 范宇鑫, 姜子涛,
来源：食品科学 年份：2020
樟科植物种类繁多且在我国分布广泛，其植物精油具有抑菌、抗氧化、驱虫等多种生物活性，是理想的天然保鲜剂、有效的抗氧化剂及绿色的驱虫剂，因此具有一定的研究意义和广阔的应用前景。本文综述了生长周期、提取部位、提取方法、地理环境等因素对樟科植物精油的主要......
[期刊论文] 作者：王颖,杜易潼,薛婉玉,李璇,于洁,边军仪,白骥骁,姜子涛,
来源：中国调味品 年份：2023
逐渐兴起的养生理念使有着“无毒”“天然”“绿色”等热点词汇的植物源性天然抗氧化剂脱颖而出。植物源性抗氧化剂是一类来源于植物的天然抗氧化物质，与合成抗氧化剂相比具有天然、高效等特点，作为天然食品防腐剂被广泛应用于食品保鲜。文章主要针对常见的植物源......
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