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[期刊论文] 作者:范文来,, 来源:酿酒 年份:2010
本报讯:由江南大学酿酒科学与酶技术中心与河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司历经3年合作研究的"中国老白干香型白酒风味物质剖析技术及其关键风味物质微生物研究"成果技...
[期刊论文] 作者:范文来,, 来源:酿酒科技 年份:1996
白酒发酵过程中,淀粉含量随发酵时间的延长而下降,其线性关系可用数学式Ins=a+bt表达。淀粉消耗速度可表示为v=-bs。(一平)...
[期刊论文] 作者:范文来,, 来源:酿酒科技 年份:1996
文章论述了酒精的理论得率,酒精的生成与淀粉的关系,酒精生成与发酵时间的关系,最后认为高粱淀粉在生产过程中的损失在10%,酒精含量与淀粉浓度呈线性关系,酒精含量与发酵时间呈指数函......
[期刊论文] 作者:范文来,, 来源:酿酒科技 年份:1994
浓香型大曲酒窖池设计初探范文来(江苏洋河酒厂)一前言随着对泥窖认识的逐步深化,人们对窖池的设计愈益重视。“千年老窖万年糟”,道出了老窖对酒质的巨大影响;窖泥中己酸菌的发现......
[期刊论文] 作者:范文来,, 来源:酿酒科技 年份:2001
“二次发酵”技术是利用酒醅发酵产酒结束后的产香阶段 ,人为添加大曲粉、黄水、酒等物质 ,强化窖内酒醅的产香 ,使酒质更香、更甜、更浓稠的一种工艺技术。应用“二次发酵”...
[期刊论文] 作者:范文来,, 来源:现代语文(教学研究版) 年份:2009
问题意识是思维的动力,创新精神的摇篮。强化学生的问题意识是新课程的需要,是培养学生创新思维的起点。陶行知先生在一首诗中曾写道:“发明千千万,起点是一问”,用十分生动简练的......
[期刊论文] 作者:范文来,, 来源:中学教学参考 年份:2009
语文教学的重要任务之一是要教会学生品味语言。语言教学是语文教学的主要内容,加强语言教学对提高语文教学质量有着至关重要的作用。作为语文教师要通过语文教学让学生...
[期刊论文] 作者:范文来, 来源:酿酒 年份:2020
中国饮料酒发源于公元前7000年,公元前770~公元前220年《礼记·月令》记载了对曲和酿酒的各种要求,真正记载制曲工艺最早的书籍是公元533~544年的《齐民要术》。从《齐民...
[期刊论文] 作者:范文来,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2004
早期我国饮料酒生产更多的关注感官质量,制定的感观与理化质量标准众多,从1977年发布饮料酒安全标准GBn 47-77,到1981年GB 2757-1981《蒸馏酒和配制酒卫生标准》和GB 275...
[期刊论文] 作者:范文来, 来源:中小学教学研究 年份:2009
摘要:信息技术与学科的整合是新课程关注的焦点。从教学设计的理念出发,尝试对网络背景下语文课堂教学进行探究。探讨具体的教学实施方案,并探究网络介入对语文课堂教学个性化的意义。  关键词:网络;语文;课堂教学;优化    随着信息技术的普遍使用,多媒体技术进入......
[期刊论文] 作者:范文来, 来源:酿酒 年份:2020
《齐民要术》是中国历史上一本重要的农产品加工方面的重要文献,书中众多关于酿酒技艺的描述,不仅记录了中国第一个“大曲”的生产工艺,而且论述了酿酒的技艺。从原料选择、...
[期刊论文] 作者:范文来, 来源:酿酒 年份:2020
我国饮料酒米酒出现于公元前7000年的贾湖遗址。我国白酒(烧酒)起源何时,历史上公认是元朝。但从最新史料看,我国“烧酒”最早于秦汉时期出现文字记载(《神农本草经疏》),比...
[期刊论文] 作者:范文来, 来源:酿酒 年份:2020
重点回顾了近几年来白酒、大曲和小曲以及酒醅中不挥发性有机酸、氨基酸、糖和糖醇、糖苷的定性与定量情况。使用衍生化方法可以测定这些化合物。对重要的不挥发性有机酸、糖...
[期刊论文] 作者:范文来, 来源:酿酒 年份:2021
清朝《六必酒经》首次系统的记载了我国多种蒸馏酒的生产工艺技术,从酿酒原料到加曲发酵,再到蒸馏接酒,并对不同原料生产的酒进行了质量对比描述。同一时期,西方进入工业革命...
[期刊论文] 作者:范文来, 来源:中学教学参考·语英版 年份:2014
教材文本是教师实施课堂教学的基础。只有熟悉了教材文本内容和编者思想,教师才可能根据自身的实践经验、学生的认知水平,开展课程创生、情境设计、材料使用,从而使课堂思路清楚、内容翔实,学生乐学,师生共鸣、共享、共进。  一、精读文本,设问释疑  文本细读,就是......
[期刊论文] 作者:范文来,, 来源:现代语文(教学研究版) 年份:2007
在现行人教版中学语文教材中,分精读课、略读课和选读课三大块。精读课文在安排上是为略读课服务的,精读课的教学效果也直接影响到略读课的效果。精读要认真仔细地研读,甚至需要......
[期刊论文] 作者:范文来, 来源:机械工程师 年份:2004
介绍了老式电动休闲代步车前桥的结构特点及其存在的问题,提出了改进设计方案,并进行了效果对比....
[期刊论文] 作者:范文来, 来源:机械工程师 年份:2004
原有的电动运输车传动部分基本上都是通过电瓶供电给电机,电机和后桥之间采用链条传动。链传动在使用一段时间后,链条易变长,传动变松,从而导致跳链和脱链等现象,造成电机无负载空......
[期刊论文] 作者:范文来, 来源:城市建设理论研究(电子版) 年份:2013
本文提出了农田灌溉实施自动化控制的必要性和迫切性,详细论述了系统的实现方案,对系统的功能和性能进行了描述。介绍了灌溉自动化系统在新疆兵团应用的基本情况,对灌溉自动化系......
[期刊论文] 作者:范文来, 来源:酿酒科技 年份:2001
本刊讯 :江苏洋河集团有限公司承担的2000年江苏省火炬计划项目“利用生物工程技术改造传统发酵池口、提高洋河大曲基础酒质量”及科研成果“窖泥高效功能菌YH -LC1菌的研究与应用”于......
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