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[期刊论文] 作者：吴佳,范志红（科学指导）,
来源：饮食科学 年份：2008
无论什么时候，经过超市的奶制品区，叫卖最厉害，推销活动最多的肯定是酸奶。商家们很清楚，如果把酸奶按照”低脂”、“高脂”、”低糖”、“无糖”来划分，实在过于乏味。幸好有了水......
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