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[期刊论文] 作者:舒庆尧,, 来源:新农村 年份:2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者:舒庆尧, 来源:农业科技译丛(杭州) 年份:1995
[期刊论文] 作者:舒庆尧, 来源:今日科技 年份:2004
[期刊论文] 作者:舒庆尧,, 来源:新农村 年份:2001
最近,在浙江省“8812”计划及国家科技部的资助下,浙江大学原子核农业科学研究所利用生物技术和核技术等高新技术,育成了优质高产的杂交稻新组合Ⅱ优3027。该组合已通过浙江...
[期刊论文] 作者:舒庆尧,McCl.,An, 来源:浙江农业大学学报 年份:1998
杂交籼稻细胞质雄性不育系珍汕97A和协青早A的表观直链淀粉含量(AAC)高达23% ̄24%,而恢复系密阳46和明恢63的AAC仅9% ̄11%。杂交稻的食用大米由F2籽粒组成,其AAC变帱达4% ̄25%,平均值约为16% ̄19%。用粘度速测仪(Rapid Visco-Analyzer,RVA)测定了上述组合及部......
[期刊论文] 作者:舒庆尧 Meclu.,A, 来源:浙江大学学报:农业与生命科学版 年份:1999
以精米粉为样品,研究了不同光谱预处理和回归统计方法在用近红外反射光谱分析稻米上链淀粉含量(AAC)时,对建立回归方程的影响。结果发现,光谱预处理对校正结果影响较小,不同光谱数学处......
[期刊论文] 作者:舒庆尧,AnnaMcCl, 来源:中国水稻科学 年份:1999
以约3g精米粉为测试样品,研究了用近红外反射光谱(NIRS)技术测定稻米表观直链淀粉含量(AAC)的效果及影响校正的一些因素。对3种不同回归统计分析方法校正效果的差异比较表明,用修正......
[期刊论文] 作者:舒庆尧,Mccl.,An, 来源:中国农业科学 年份:1998
对23个水稻品种的直观直链淀粉含量(AAC)、RVA谱(用粘度速测仪RVA测得的粘滞性谱)和米饭质地进行了研究,结果发现RVA谱能较好地区分AAC相似的优质和劣质品种。公认的食味较好的优质品种的RVA谱往往崩解......
[期刊论文] 作者:舒庆尧,McClu.,A, 来源:中国农业科学 年份:1999
比较了用近红外反射光谱技术直接测定为0.5g糙粉粉和约3g精米粉样本的表观直链淀粉含量、糊化温度和蛋白质含量的效果。结果发现,用精米粉和糙米粉样本测定蛋白质含量均有很好效果,建......
[期刊论文] 作者:舒庆尧,McCl.,A, 来源:作物学报 年份:1999
用粘度速测仪(RVA)测定了72个水稻品种的淀粉粘滞性谱(RVA谱),发现不同亚种之间RVA谱的特征存在明显差异。表观直链淀粉含量(Apparent Amylose Content AAC)相似的水稻品种,崩解值大小依次为爪哇稻〉粳稻〉籼稻,而消减值......
[期刊论文] 作者:舒庆尧,Mccl.,A, 来源:应用与环境生物学报 年份:1999
以来自2个水稻杂交组合的后代遗传群体为材料,研究了蜡质基因(WX)微卫星标记(CT)n多态性与稻米表观直链淀粉质量分数w(AA)之间的相关性。第1个群体是浙农8010与嘉育293的杂交F56代育种品系,双亲均为灿稻,w(AA(分......
[期刊论文] 作者:舒庆尧,McClu.,A, 来源:浙江农业学报 年份:2000
稻谷收获后在短期贮藏(4个月)过程中,稻米表观直链淀粉含量(AAC),糊化温度(碱消值)和碾磨品质均无明显变化,但香味主要成份2-乙酰-1-吡洛淋(2-AP)含量明显下降,Della在5℃和35℃下贮藏4个月,2-AP的含量分别下降了17.8%和68.1%;用......
[期刊论文] 作者:舒庆尧,AnnaMcCl, 来源:浙江农业学报 年份:1999
在用近红外反射光谱(NIRS)进行品质分析时,选择有代表性的样本进行校正是获得良好回归方程的重要步骤。运用Infrasoft International公司的CENTER和SELECT计算机程序,研究了稻米表观直链淀粉含量(AAC)近红外测定回归方程时样......
[期刊论文] 作者:W.Friedt,舒庆尧,, 来源:麦类作物学报 年份:1989
本文介绍了包括德国在内的世界各个地区不同的抗大麦黄花叶病毒的资源及其利用情况;抗黄花叶病育种进展;德国对黄花叶病免疫品种和其他国家抗性(或免疫)资源的遗传学分析结果...
[期刊论文] 作者:舒庆尧,高明尉, 来源:核农学通报 年份:1995
本世纪20年代末,Muller和Stadler等人发现X射线可以人工诱发动植物遗传变异。此后,各国学者进行了大量试验研究,在基础理论和育种应用方面均取得了丰硕成果,并逐渐形成...
[期刊论文] 作者:Soko.,DL,舒庆尧, 来源:农业科技译丛(杭州) 年份:1997
[期刊论文] 作者:包劲松,舒庆尧, 来源:核农学报 年份:1998
本文研究了^60Coγ辐照对稻米蒸煮和食用品质的影响。结果表明:在2-12kGy范围内,辐照使低和中等直链淀粉含量的早灿稻浙辐504和早粳稻T2的直链淀粉含量降低,而对高直链淀粉含量的早灿稻浙辐802的直链......
[期刊论文] 作者:舒庆尧,存英武, 来源:核农学通报 年份:1992
诱发突变在提高作物产量、改进品质、增强抗性、缩短生长周期等方面发挥了重要作用。通过诱变产生的雄性不育性,在作物杂种优势利用和轮回选择育种中具有重要意义。1.雄...
[期刊论文] 作者:Horm.,JI,舒庆尧, 来源:农业科技译丛(杭州) 年份:1992
[期刊论文] 作者:Barab.,Z,舒庆尧, 来源:农业科技译丛(杭州) 年份:1992
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