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[期刊论文] 作者：肇阳,,
来源：现代农业科技 年份：2011
介绍大棚葡萄套种蔬菜栽培技术,包括品种选择、定植前准备、葡萄行间套种小菜、田间管理等方面内容,以期提高栽培效益,供农户参考。...
[期刊论文] 作者：肇阳,,
来源：中国冶金工业医学杂志 年份：2017
我国职业病患者中发病人数最多、最严重的是尘肺,其中以矽肺最为突出。矽肺是因长期吸入粉尘致肺组织弥漫性纤维化,由于患者的接尘年龄不同和接尘工龄不同,因此发病年龄和肺...
[期刊论文] 作者：肇阳,,
来源：社区医学杂志 年份：2017
目的探讨连续静脉滤过(continuous venovenous hemofil-tration,CVVH)联合血液灌流(hemoperfusion,HP)治疗百草枯中毒致肺纤维化的疗效观察。方法 2014年10月—2016年10月选...
[期刊论文] 作者：肇阳,,
来源：吉林蔬菜 年份：2012
大棚秋菠菜的栽培特点是,生育前期在大棚内可以不扣棚膜生长（即露地生长）,霜冻前扣上棚膜在大棚内生长,采收时间为11月上旬同时也可以扣棚膜栽培。具体做法简述如下：...
[期刊论文] 作者：肇阳,
来源：中国外资 年份：2012
随着后金融危机时代的到来,我国经济的发展与变革也面临着一系列的挑战,在这个过程中,宏观经济的发展受到相关矛盾冲突的影响。本文就从这一问题出发,其中主要结合了当前金融...
[期刊论文] 作者：肇阳,,
来源：职业与健康 年份：2017
目的对2013—2016年沈阳市某陶瓷厂新发尘肺工人肺功能调查与分析,为尘肺防护提供依据。方法回顾2013年8月—2016年2月沈阳某陶瓷厂接尘作业工人,确诊新发尘肺工人282例,尘肺...
[期刊论文] 作者：朱肇阳,,
来源：食品工业 年份：1993
食品通过充气技术的加工过程使产品的密度降低、体积增大、色泽改变、质构疏松从而获得不同风味的制品是众所周知的。很难设想冰淇淋或面包可以在气体不介入的状态下达到...
[期刊论文] 作者：朱肇阳,,
来源：食品工业 年份：1993
4 马希马洛糖的生产工艺 马希马洛糖最初在法国制作时是采用蜀葵根部抽提的一种非常粘稠的计液,与鸡蛋和砂糖混和,然后经搅打成为疏松的气泡结构。所以有人称马希马洛糖...
[期刊论文] 作者：朱肇阳,,
来源：食品工业 年份：1992
假如将带有皮骨的肉加水经长时间的加热熬煮,然后通过冷却变成肉冻。这可能就是抽提明胶或明胶前体的最原始的方法,但也表明这一过程必然形成一种新的凝胶物质,它将大量...
[期刊论文] 作者：朱肇阳,,
来源：食品工业 年份：1992
4.明胶在糖果中的功能作用 长期以来,明胶在多种糖果和巧克力制品的物料组成中起着重要的作用,不论在工艺制作或品质保存上都发挥着多方面的功能。有时是单独的,更多是...
[期刊论文] 作者：朱肇阳,,
来源：食品工业 年份：1992
5 明胶软糖的制作 明胶软糖在这里泛指以明胶为主要组成偏近于软性的各种糖果。这些糖果利用明胶的凝胶、增稠、乳化与充气等多种功能制成,但基本上多是围绕明胶的凝胶...
[期刊论文] 作者：朱肇阳,,
来源：食品工业 年份：1991
四、果胶在糖果中的功能作用果胶在糖果中发挥的首要功能作用即为其凝胶成形性(gel forming properties)。这一特性最终赋予果胶软糖以柔嫩的质构与优美的香味,同时也使...
[期刊论文] 作者：朱肇阳,,
来源：食品工业 年份：1991
十、淀粉软糖制作过程不论采用何种设备或生产线,淀粉软糖的制作过程都应包括以下一些主要程序:1.基本组成物料的熬煮与浓缩;2.熬煮物料的注模与凝结成型;3.成型糖粒的...
[期刊论文] 作者：朱肇阳,,
来源：食品工业 年份：2004
新鲜可口的水果所以长期受到人们的偏爱,除了给人以滋润营养之外,还在于同时带来芬芳的香味与美妙的质感。然而水果毕竟不能长久保藏,随着时光流逝其一切诱人的特征迅即...
[期刊论文] 作者：朱肇阳,,
来源：食品工业 年份：2004
5.果胶糖果的制作以果胶为基本组成可以制作出很多品种花式的果胶糖果,但其主要特征仍然是围绕果胶的不同凝胶特性而实现的。因此,根据最终商品应该具备的品质要求,准确...
[期刊论文] 作者：朱肇阳,
来源：中国食品工业 年份：1997
我国糖果工业从计划经济走向市场经济的生产经营方式,差不多已有15年。期间,所有企业无时无刻都在面对一个变化无常,而又捉摸不定的商品消费市场。至今,过去固定不变的...
[期刊论文] 作者：朱肇阳,,
来源：食品工业 年份：2004
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[期刊论文] 作者：朱肇阳,,
来源：食品工业 年份：2004
我们已经在有限的篇幅内简要地讨论了纯净风味硬糖的基本质构和风味特征,但要持久并最大程度保持这类硬糖的高度透明状态和优美风味特色,当然必须要确立一种能体现超越...
[期刊论文] 作者：朱肇阳,,
来源：食品工业 年份：2004
六、淀粉的变性处理经过熬煮的淀粉糊在食品应用中可发挥以下不同的胶体功能作用:1.增稠;2.凝胶;3.持水;4.胶体的稳定;5.粘结;6.成膜。对于不同的食品所需的功能作用有...
[学位论文] 作者：蒙肇阳,,
来源：陕西科技大学 年份：2019
随着人类科技的进步,21世纪酝酿着一场由工业产品向智能化转变的革命,与此同时,同时人们对智慧产品的用户体验方式也越来越重视。人们对产品的理解不再是遵循“易于控制”的基本原则,设计者对产品设计的目标和要求,不仅仅是提供简单易懂的人机界面和舒适的操作......
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