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[学位论文] 作者：翁聪泽,,
来源： 年份：2011
琯溪蜜柚是芸香科柑橘属水果中的柚类，原产于福建省平和县琯溪镇，以果大皮薄、肉嫩多汁、清甜微酸而出名，实现整果加工对于保障琯溪蜜柚种植业的发展具有重要意义。在前期研究中......
[期刊论文] 作者：翁聪泽, 林胜发,,
来源：印刷质量与标准化 年份：2016
油墨是文字印刷的重要材料，是由连结料（树脂）、颜料、填料、助剂和溶剂等经过混合、反复轧制而成的一种黏性胶状流体。随着国民经济发展，印包业的繁荣带动了油墨制造业的快速成长......
[期刊论文] 作者：黄高凌,翁聪泽,倪辉,肖安风,蔡慧农*,,
来源：食品科学 年份：2007
本实验以乙醇、丙酮和水作为提取剂,对柚皮中的活性物质进行提取,通过正交试验确定出最佳提取条件;在模拟人体胃液环境条件下,采用比色法和紫外光解法分别测定了柚皮提取液对...
[期刊论文] 作者：翁聪泽, 蔡慧农, 倪辉, 肖安风, 李利君,,
来源：食品科学 年份：2011
采用高效液相色谱法测定琯溪蜜柚果汁中柚皮苷及其降解产物的变化,研究黑曲霉DB056柚苷酶制剂脱苦琯溪蜜柚果汁的优化条件;并且在此优化条件下,使用该柚苷酶制剂对琯溪蜜柚鲜...
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