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[期刊论文] 作者：章正廉,谭洁,
来源：生物物理学报 年份：1992
测量了不同温度下菌紫质的紫外—可见及红外吸收光谱,比较天然与变性菌紫质的吸附等温线。证明菌紫质在80℃前的可逆结构转变表现为结晶晶格协同效应降低,部分芳香族氨基酸显...
[期刊论文] 作者：章正廉,谭洁,
来源：生物物理学报 年份：1989
应用紫膜等温吸附及红外差光谱技术研究细菌紫膜中水与蛋白、磷脂的相互作用.观察到酰胺Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ带在R【0.05及0.08【R【0.14内有两阶段的变化,前者更为显著;而磷脂部分的...
[期刊论文] 作者：章正廉,黄雰,
来源：中国科学技术大学学报 年份：1965
各种氨基酸粉末状样品在室温下经主要波长为2537A的紫外光照射,一般均能得到相当稳定的共振吸收波谱。紫外辐射的含硫氨基酸形成与RS·自由基有关的ESR信号,某些含硫氨基酸的...
[期刊论文] 作者：傅亚珍,章正廉,
来源：生理科学 年份：1982
关于脂肪酸(简称FA)对血清白蛋白的水合及水合状态下热变性的影响的研究,目前尚未见报道。 本文采用国产牛血清白蛋白(简称BSA)为对照样品。用热重分析仪及差示扫描量热仪分...
[期刊论文] 作者：章正廉,李士江,
来源：生理科学 年份：1982
蛋白质分子与其邻近水的相互作用称之为水合作用。将BSA膜分别在11％,33％,40％,50％,60％,70％,80％,90％等不同相对湿度下平衡,用P/E580β型红外分光光度计记录其红外光谱。用差光谱技术及......
[期刊论文] 作者：张极震, 章正廉, 张文定, 钮择玲,
来源：生理科学 年份：1982
＜正＞ 用DSC法研究了牛蹄跟腱胶原蛋白在0～11克水/克干蛋白范围内的水合过程及其与胶原蛋白热转变机制和稳定性的关系。发现随水含量的增加,BAT表现出一系列非连续的热转变特性,明显地表现了胶原蛋白三股螺旋及纤维结构特征。胶原纤维的水......
[期刊论文] 作者：张极震, 章正廉, 张文定, 傅亚珍,
来源：生理科学 年份：1982
＜正＞ 用DSC法研究了含水0.15克水/克干蛋白及水溶胀的牛蹄跟腱胶原蛋白的热转变特性,发现水合胶原纤维的热转变是一个复杂的过程,包括胶原分子微晶结构的熔融和纤维各级结构的逐级分解,即明胶化两个过程。胶原分子的熔融是一个复杂的动力学过程,它不决定于通常所......
[期刊论文] 作者：杨景文,张极震,胡坤生,章正廉,
来源：生物物理学报 年份：1990
聚谷氨酸(PGA)和聚谷氨酸钠(PGA-Na)在不同的相对湿度(R H)下,用红外光谱仪测得它们的结构和侧链非离子化羧基的变化.固态PGA-Na(平均分子量[MW]8000),在50%R H以下能保持无...
[期刊论文] 作者：忻文娟,姚敏仁,章正廉,华庆新,,
来源：科学通报 年份：1964
近年来,应用电子自旋共振研究电离輻射防护机制陆續有些报导。A.Norman和W.Ginoza观察了氨基酸与含硫化合物分子間的相互作用。W.Gordy等和T.Henriksen等对蛋白貭与含硫化合...
[期刊论文] 作者：王苏民,黄芬,傅亚珍,章正廉,董仁杰,胡粹青,
来源：科学通报 年份：1983
莨菪类植物在《本草纲目》中早有记载,在我国分布较广。山莨菪碱、樟柳碱、东莨菪碱、阿托品等均属莨菪类药物,其中山茛菪碱和樟柳碱是我国首先从这类植物中分离出来并应用...
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