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[期刊论文] 作者：程宗佳,,
来源：饲料研究 年份：2009
为降低温室气体的排放量，一些国际组织正不断向奶牛及其他反刍动物的养殖者施加压力，要求减少甲烷的排放量。2009年5月，联合国粮农组织（FAO）在巴拉圭举行了一次国际政府间会议，会议......
[期刊论文] 作者：程宗佳,,
来源：饲料研究 年份：2009
在多种猪饲料原料的冷加工工艺中，锤片机粉碎处理也许是应用最广泛的。多数常规的原料，如大麦、玉米、小麦、高梁和燕麦在生产中几乎都是利用锤片式粉碎机进行加工。但在上述原......
[期刊论文] 作者：程宗佳,,
来源：饲料研究 年份：2009
堪萨斯州立大学的研究表明，降低饲料原料的粉碎粒度可提高断奶仔猪的饲料消化率，还可改善整个肥育期的生产性能。这项研究主要是观察锤片式粉碎或对辊式粉碎方法对玉米或高粱营......
[期刊论文] 作者：程宗佳,,
来源：渔业现代化 年份：2006
1 前言大豆是世界上种植最广泛的油料作物。提取油脂后的豆粕因其良好的氨基酸平衡和较高的粗蛋白含量（44％-50％）而被用作动物饲料的主要蛋白原料。豆粕在水产饲料中的应用也越来......
[期刊论文] 作者：程宗佳,
来源：饲料广角 年份：2003
大豆是世界上种植最广泛的油料作物.提取油脂后的豆粕因其良好的氨基酸平衡和较高的粗蛋白含量(44%～50%)而被用作动物饲料的主要蛋白原料....
[期刊论文] 作者：程宗佳,,
来源：饲料与畜牧 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：程宗佳,
来源：饲料工业 年份：2006
1．猪无名高热有什么好的防治办法？2．大豆皮是否可以完全取代猪饲料中的麸皮？3．青绿饲料在养猪生产中应用情况如何？4．鱼虾混养模式可行不？什么品种可以和南美白对虾混养？5．奶牛围产期饲......
[期刊论文] 作者：程宗佳,
来源：饲料工业 年份：2006
1．怎样根据牛类型进行育肥？（浙江读者 周爱华）答：①牛品种。牛品种按生产性能可分为肉用牛、役用牛、乳用牛、肉乳兼用、肉役兼用、肉乳役多用等。由于品种不同，在育肥期采用的技术......
[期刊论文] 作者：程宗佳,
来源：饲料工业 年份：2006
1．种狐直接影响到狐的毛皮质量，那么该怎样引种，引种时应注意哪些问题呢？2．夏季狐的饲养管理应注意哪些问题？3.什么是大理石花纹？大理石花纹等级是怎么样划分的？...
[期刊论文] 作者：程宗佳,
来源：饲料工业 年份：2006
1．怎样根据育肥前牛的体膘决定育肥技术？（山西读者刘利良）答：有些黄牛在育肥初期体膘较好，有些牛的体膘一般，还有些牛的体膘很差。对体膘不同的牛，要采用不同的饲料配方、不同的饲喂......
[期刊论文] 作者：程宗佳,
来源：饲料工业 年份：2006
1．常用的青贮设施有哪些？答：①青贮窖。青贮窖是我国北方最常见的青贮设施，造价低，效果好。青贮窖分为地下式、地上式和半地下式三种，每种又可分为圆形窖和方形窖等形式。......
[期刊论文] 作者：程宗佳,
来源：饲料研究 年份：2009
Leonard M Thompson等用含有3种不同粉碎粒度（精细粉碎、中度粉碎和粗粉碎）的小麦日粮饲喂肥育猪，以观察小麦粉碎粒度对猪平均日增质量、耗料量和饲料转化率的影响。结果表明，各......
[期刊论文] 作者：程宗佳,
来源：饲料研究 年份：2009
猪场场长对饲料的加工形式通常有很多选择，其中，可提高生产性能并降低生产成本的方式最易被大家接受。同时，他们拒绝使用那些不能达到预期生产性能，并且增加成本的加工方法。在饲......
[期刊论文] 作者：程宗佳,
来源：饲料研究 年份：2009
目前，在猪的全价配合饲料中，能量已取代蛋白质成为成本最高的组分。因此，饲料配方的成本应以能量为基础进行重新调整，以达到充分利用不同价格原料，降低成本的目的。一直以来，准确的......
[期刊论文] 作者：程宗佳,
来源：饲料研究 年份：2009
Jim Nelssen认为，饲料粉碎粒度的优化可提高养殖效益。养殖者到处寻找可将养殖成本节省1％的方法，却往往忽视了饲料通过精细粉碎就可将收益提高10％的途径。此外，他还发现，养殖者总是......
[期刊论文] 作者：程宗佳,
来源：当代畜禽养殖业 年份：2006
前言膨化(又称挤压、挤出、发泡)技术已经成为国内外发展速度最快的饲料加工技术,该技术用于食品工业已有近百年历史。按韦氏字典的定义,膨化是“迫使原料通过一个特定设计的...
[期刊论文] 作者：程宗佳,
来源：饲料与养殖 年份：2006
水产养殖是世界上增长最快的食品产业。根据FAO（联合国粮农组织）1998年报告，中国是世界上最大的水产品生产国（表1）。要使水生动物更快生长，必须了解其营养需求，还要了解饲料制作技术......
[期刊论文] 作者：程宗佳,
来源：饲料与养殖 年份：2005
饲料工业，特别是水产饲料制造业，在以往20年迅猛发展。人口增长和生活的改善促进了对动物肉类、从而对饲料的需求。要生产高质量饲料，就必须具备优良的加工设备并掌握质量管理方......
[期刊论文] 作者：程宗佳,
来源：饲料广角 年份：2004
淀粉糊化度或熟化度是指饲料原料或全价饲料中淀粉糊化的百分率.淀粉糊化后,其结晶态和折射消失,淀粉粒膨胀,溶剂和反应物因而得以进入淀粉分子.有几个可用来测定淀粉糊化度...
[期刊论文] 作者：程宗佳,
来源：饲料广角 年份：2004
饲料粉碎粒度是指饲料或原料样品的平均颗粒大小,在美国是一种用来测定饲料粉碎粒度的方法(美国农业工程协会标准:ASAE S319).计算粒度的数学公式很复杂,但我们只需了解如何...
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