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[学位论文] 作者:申凤丹,, 来源: 年份:2010
唾液酸是一类神经氨酸的衍生物,广泛存在于动物组织及微生物中,是细胞膜蛋白的重要组成部分,参与细胞表面多种生理功能,在调节机体生理、生化功能方面起到非常重要的作用。聚...
[期刊论文] 作者:申凤丹,刘金龙,吴剑荣,詹晓北, 来源:工业微生物 年份:2011
研究了丙酮酸钠对E.coliCCTCCM208088发酵生产聚唾液酸的影响。首先在摇瓶水平上优化了丙酮酸钠的添加策略:发酵初始培养基中添加6g/L丙酮酸钠,聚唾液酸的产量达到最高水平3.47g/L,......
[期刊论文] 作者:刘金龙, 吴剑荣, 申凤丹, 郁丹凤, 詹晓北,, 来源:食品与生物技术学报 年份:2010
为了从发酵液中提纯制备聚唾液酸,作者对聚唾液酸特性和发酵液中主要杂质的去除方法进行了研究。结果表明,聚唾液酸具备一定的热稳定性和抗碱性分解能力,并且在一定条件下,可...
[期刊论文] 作者:周浩然,詹晓北,郑志永,吴剑荣,申凤丹,, 来源:生物加工过程 年份:2009
为减少威兰胶生产过程中的废水排放量,针对威兰胶生产中废水形成的主要环节,对乙醇蒸馏母液的循环利用工艺进行初步研究。在分析乙醇蒸馏母液主要成分的基础上,对比威兰胶发酵过......
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