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[期刊论文] 作者：田书普,
来源：郑州粮食学院学报 年份：1997
通过对广东省面粉市场市售食品专用粉蛋白质，灰分，湿面筋，粗细度，粉质，面团拉力等指标的研究，分析和研究，与国际特制一等粉，特制二等粉，标准粉对比，面包专用粉的湿面筋含量普遍高于国际......
[期刊论文] 作者：田书普, 李芳虹,
来源：郑州工程学院学报 年份：2004
以小麦为原料,对低水分小麦的吸湿状态进行了研究.研究发现:在一定范围内,湿度相同的条件下,谷物的吸湿效果随通风量的增加而提高.试验所确定的最佳条件为:加湿2 h,通自然风1...
[期刊论文] 作者：田书普,张来林,
来源：武汉食品工业学院学报 年份：1997
通过对两种地槽风道通风性能的比较，得出变截面地槽的通风性能要优于等截反地槽；分配器加罩可大大提高地槽风道的通风效果。...
[期刊论文] 作者：王若兰, 田书普, 谭永清,,
来源：郑州工程学院学报 年份：2001
通过对在常温、准低温、气调3种不同储藏方式下糙米与大米的降落值、脂肪酸值、总淀粉含量和糙米发芽率的测定，研究糙米与大米的储藏稳定性和3种储藏方法的保鲜效果．实验结果表......
[期刊论文] 作者：田书普,张来林,赵英杰,
来源：武汉食品工业学院学报 年份：1997
通过对两种地槽风道通风性能的比较，得出变截面地槽的通风性能要优于等截面地槽；分配器加罩可大大提高地槽风道的通风效果。Through comparing the ventilation performance...
[期刊论文] 作者：王若兰, 汤明远, 田书普,,
来源：粮食与油脂 年份：2014
在模拟仓内装满稻谷后,埋入5层3列N2传感器,从仓底进气口充入流速为10 L/min的N2,时间约为70 min,室内温度20℃,关闭N2气源后测定氮气浓度至300 min,研究氮气的自由扩散规律...
[会议论文] 作者：王若兰,田书普,乔占民,
来源：中国粮油学会储藏分会第六次学术年会 年份：2009
在相对湿度60％、70％、80％、90％，对应于空气流速为0.0000 m/s、0.0281 m/s、0.0375 m/s、0.0468 m/s条件下进行小麦的静态和动态通风试验，研究了小麦含水量的变化规律。结果表明，小麦...
[会议论文] 作者：田书普,王若兰,白旭光,
来源：中国粮油学会储藏专业分会2004年学术年会 年份：2004
本试验以小麦为原料,对低水分小麦的吸湿状态进行了研究.研究发现:在一定范围内及湿度相同的条件下,谷物的吸湿效果随通风量的增加而提高.试验所确定的最佳条件为:加湿2小时,...
[期刊论文] 作者：赵英杰,张来林,田书普,姜永嘉,
来源：粮食储藏 年份：1997
文章介绍了目前对筒仓采用的几种熏蒸方法。对筒仓气密性对熏蒸效果的影响进行了讨论,并提出了对密封的补救建议。The article describes the current fumigation methods...
[期刊论文] 作者：王若兰,田书普,颜晓军,吴远,,
来源：粮食储藏 年份：2015
针对当前农户储粮钢板仓存在的问题,重点研究了造成钢板仓漏气的部位——各层接缝处、出粮口的气密防潮方式和结构,提出了加装层沿密封条、层间加装紧固扣件、仓圈边缘加工成...
[期刊论文] 作者：王若兰,田书普,卞科,白旭光,
来源：郑州工程学院学报 年份：2004
中国幅员辽阔,不同地区的特点、气候条件、储粮种类和经济发展水平均不相同,所以粮食储藏的方案不能全国一个模式,应因地制宜.本文分析了蒙新干冷储粮生态区的基本特征,提出...
[期刊论文] 作者：王若兰,白旭光,卞科,田书普,
来源：粮食储藏 年份：2004
研究分析了不同粮食仓房围护结构、隔热保冷性能对粮温变化的影响.提出了对于不同的地区、不同类型的粮仓、不同围护结构的要求;并提供了一般建筑结构的粮食仓房隔热性能及改...
[会议论文] 作者：白旭光,卞科,王若兰,田书普,
来源：中国粮油学会储藏专业分会2004年学术年会 年份：2004
根据储粮生态环境,将我国分为三个典型的低温储粮生态区域,即低温区、中温区和高温区.提出了三个储粮生态区域低温储粮对仓房隔热条件和气密条件的要求及不同地区低温储粮的优化集成方案.低温区最佳的低温储粮模式是:冬季通风降温+夏季隔热+适当控温;中温区最佳......
[期刊论文] 作者：田书普,吕冠宇,曹科夫,王志中,
来源：郑州粮食学院学报 年份：1991
本文以流体力学理论为依据,对习惯使用的空气分配器进行研究改进,解决了老式地槽通风空气分配器开孔率低、空气射流角偏小、分配器附近粮堆空气损失过大等问题。新研制的空气...
[期刊论文] 作者：白旭光,卞科,田书普,王若兰,曹阳,,
来源：粮食储藏 年份：2006
根据储粮生态环境，将我国分为三个典型的低温储粮生态区域，即低温区、中温区和高温区。提出了三个储粮生态区域低温储粮对仓房隔热条件和气密条件的要求及不同地区低温储粮的优......
[期刊论文] 作者：王若兰,白旭光,田书普,张浩,周玉香,
来源：科技成果管理与研究 年份：2011
“十一五”国家科技支撑计划项目“粮食丰产科技工程”子课题“华北平原农户储粮减损技术集成与示范”(2006BAD02A17-2),根据我国华北平原农户小麦储藏状况而进行了:农户储粮...
[期刊论文] 作者：王若兰,田书普,白旭光,张浩,周玉香,
来源：中国科技成果 年份：2004
从分析华北平原的粮食生产概况、农户储粮的现状入手,介绍了"十五"、"十一五"国家重大科技专项"粮食丰产科技工程"(产后领域)中"华北平原农户储粮减损技术集成与示范"课题在...
[期刊论文] 作者：白旭光,卞科,田书普,王若兰,曹阳,
来源：粮食储藏 年份：2006
...
[期刊论文] 作者：王若兰,田书普,谭叶,周晓军,郑超杰,
来源：粮食储藏 年份：2002
通过对浅圆仓内储藏的小麦进行谷物冷却机冷却通风处理 ,实时检测入仓冷空气的温湿度、粮食温度及含水量的变化 ,探索谷冷机在浅圆仓中应用的可行性和经济性。结果表明通过谷...
[期刊论文] 作者：白旭光,田书普,黄淑霞,袁诚学,汪宁,
来源：粮食储藏 年份：2001
对我国新建平房仓的固定式和移动式两种环流装置进行了实仓环流效果的试验研究.结果表明,新建平房仓的环流熏蒸系统可使磷化氢气体在较短的时间内穿过深层粮堆,一般可在施药...
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