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[期刊论文] 作者：甘炳成,
来源：农村百事通 年份：2012
该品种耳片为片状或耳状、浅红褐色或白色．属光敏感性品种。耳片较硬，直径10．5～22．0厘米．厚0．15-0.2厘米，耳片表面具有少量耳脉．腹面茸毛白色至褐色。菌丝体生长温度15-35℃，最适生长温......
[期刊论文] 作者：吴翔, 甘炳成,,
来源：湖南农业科学 年份：2010
有机磷农药的广泛和大量使用给环境带来了越来越多的危害,作为有机磷农药的主要降解方式之一,微生物降解发挥着重要的作用。综述了近年来有机磷农药的种类、降解有机磷农药的...
[期刊论文] 作者：谢丽源, 甘炳成,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2007
综述了羧甲基纤维素钠(CMC)的结构、性质、功能特性及其在食品工业中的应用,展望了其发展前景,旨在进一步开发CMC新产品和推进食品工业的发展。...
[期刊论文] 作者：彭卫红, 甘炳成,,
来源： 年份：2016
羊肚菌(Morche lla)是一种名贵、珍稀的世界性美味食用菌和药用菌,也是四川最具代表性的食用菌类群,具有营养丰富、味道鲜美和独特的保健作用。在成都平原、三州地区(甘...
[期刊论文] 作者：吴翔,陈强,甘炳成,
来源：微生物学杂志 年份：2009
从高温稻草堆肥中分离到1株能降解纤维素的放线菌CN9，分别对其表型特征、化学特征和16SrRNA基因序列进行了分析，根据实验结果，CN9属于高温链霉菌。...
[期刊论文] 作者：林超文,甘炳成,
来源：四川农业科技 年份：2011
安全食品是最基本的民生问题,百姓关注,高层重视。中央领导多次强调,要加大监管力度,严把安全食品关。但接连曝光的食品安全问题,让大家对表面上色香味俱全的各类食品几乎丧...
[期刊论文] 作者：冯文强,甘炳成,
来源：草业科学 年份：1995
研究了箭舌豌豆不同器官对种子产量的贡献，结果表明：箭舌豌豆种子利用花后光合产物较多，不同器管对箭舌豌豆种子产量的贡献是复叶〉茎〉托叶，叶片对种子产量的贡献与其所在位置有......
[期刊论文] 作者：甘炳成,刘本洪,
来源：四川农业科技 年份：2008
黄背木耳是四川大宗栽培食用菌,具有易栽培、抗病力强、产量高、效益稳定等特点,全省年栽培量一直稳定在4亿袋以上,产值超过13亿元,是广大黄背木耳产区农户的一条重要致富途...
[期刊论文] 作者：郑林用,甘炳成,
来源：土壤农化通报 年份：1995
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[期刊论文] 作者：甘炳成,郑林用,等,
来源：四川农业科技 年份：2001
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[期刊论文] 作者：甘炳成,郑林用,等,
来源：西南农业学报 年份：2001
本文系统总结了四川食用菌育种，栽培，加工与产业化发展现状，根据四川农业产业结构调整的需要，确立了食用菌产业发展的指导思想和发展目标，并提出了“十五”期间的主要任务及措施。......
[期刊论文] 作者：王富伟,甘炳成,张小平,,
来源：安徽农业科学 年份：2010
[目的]为灵芝分类鉴定及其药用成分的合理利用提供科学依据。[方法]比较不同灵芝菌株(德昌1号、德昌3号、德昌4号、黑芝、血芝、灵芝)的多糖及三萜化合物含量,并采用HPLC法分...
[会议论文] 作者：甘炳成, 谢丽源, 郭勇,,
来源： 年份：2004
本文通过保鲜剂、包装材料、包装方式等对金针菇保鲜效果的影响,并采用开伞率、失重率、质地、出水情况和异味5个质量因子综合评价金针菇保鲜效果。研究结果表明:选用合适的...
[期刊论文] 作者：王波,彭卫红,甘炳成,,
来源：西南农业学报 年份：2008
对19个白色金针菇菌株和14个黄色金针菇菌株以及黄色金针菇F411菌株的6个组织分离菌株进行了酯酶同工酶分析。结果表明，白色金针菇与黄色金针菇在谱带上存在差异，且一些酶谱带...
[期刊论文] 作者：刘勇,王波,甘炳成,张小平,,
来源：西南农业学报 年份：2008
对四川德昌不同地区的39个野生香菇菌株进行了菌丝生长速度、酯酶同工酶和CMC酶相对活性分析。结果表明，基于酯酶同工酶的遗传相似性聚类图，在相似系数0．5的水平上，可划分为5大类......
[期刊论文] 作者：刘理旭,唐杰,甘炳成,
来源：食用菌 年份：2020
羊肚菌含有多种氨基酸,具有较高的营养价值,同时具有增强机体免疫力、降低胆固醇、抗辐射、抗肿瘤、抗氧化等功效[1]。1982年,美国Ower R.D.等发明羊肚菌人工栽培技术[2],之...
[期刊论文] 作者：王波,甘炳成,彭卫红,,
来源：食用菌 年份：2007
黄背木耳菌株不同时间分离培养的菌种在酯酶同工酶酶谱带上表现和耳片形态特征上表现一致，但在产量上存在差异，产量高的菌株比其他菌株增产21．43％～166．2％，分离培养年限短的菌株产量最......
[期刊论文] 作者：刘本洪,甘炳成,黄忠乾,,
来源：食用菌 年份：2006
双孢蘑菇是全世界食用菌生产量最大,消费最广的第一大宗食用菌.在四川,仅露地大田双孢蘑菇的栽培面积就达数万亩.栽培大田双孢蘑菇已成为广大农村致富的一条重要途径之一.据...
[期刊论文] 作者：吴翔,甘炳成,刘本洪,,
来源：西南农业学报 年份：2010
从环境中分离得到降解纤维素的细菌、放线菌、真菌等，将其制成具有协同作用的不同载体的降解纤维素复合菌剂-水剂和粉剂。设计不同处理，研究其在小麦秸秆还田后不同时间内各类......
[期刊论文] 作者：吴翔,甘炳成,蒋元继,
来源：西南农业学报 年份：2012
从环境中分离、筛选降解秸秆的微生物,构建获得秸秆腐解复合菌系,并对菌系的放大反应工艺作了初步探索。结果表明,菌系培养所需的主要营养元素及含量为麸皮3.5%,黄豆粕0.42%,...
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