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[期刊论文] 作者：王聪世,
来源：果树实用技术与信息 年份：2009
残次苹果不耐贮藏，食用性差，且易造成环境污染和病菌蔓延。我们通过对残次苹果进行预处理，将新鲜部分通过发酵制成原料苹果酒，再经过蒸馏制成苹果白酒，将腐烂部分集中处理掉。这样......
[期刊论文] 作者：王聪世, 于晓风,,
来源：中国职业技术教育 年份：2003
柔性管理是现代经济管理学范畴的一个概念,与刚性管理相对。班级柔性管理是指班主任在学生心理和行为规律的基础上,采用非强制的方式,在学生的心目中产生一种潜在的说服...
[期刊论文] 作者：王聪世,于晓风,
来源：中国酿造 年份：1998
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[期刊论文] 作者：于晓风,王聪世,,
来源：职业技术教育 年份：1998
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[期刊论文] 作者：王聪世,于晓风,
来源：酿酒 年份：2000
干白葡萄酒主发酵结束后,发酵液面只有少量的ＣＯ2气泡,液面较平静。发酵温度接近室温,残糖含量在5克/升以下,便进入后发酵阶段。传统的后发酵过程只是在发酵罐顶端安装好发酵栓......
[期刊论文] 作者：王聪世,于晓风,
来源：中国果菜 年份：1999
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[期刊论文] 作者：于晓风,王聪世,
来源：中外葡萄与葡萄酒 年份：1999
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[期刊论文] 作者：邵春国,王聪世,
来源：葡萄栽培与酿酒 年份：1998
近几年，我校中德果品加工培训中心在农场葡萄实训基地，引用国外先进技术，结合当地冬无严寒（或半埋土）的特点，采用了单干双壁整形修剪方法，取得了良好的效果。具体方法如下：１整形方法１．１对......
[期刊论文] 作者：王聪世,于晓风,宋国森,
来源：中国职业技术教育 年份：2003
多年的办学实践使我们认识到:职业教育必须将知识与技能二者结合起来讲授,"知识以科学为主,技能以实习为主".这样可培养出高素质的全面发展的中初级专业人才.为此,我校十分重...
[期刊论文] 作者：王聪世, 于晓风, 邵春国,,
来源：农业科技通讯 年份：2004
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[期刊论文] 作者：王聪世, 于晓风, 倪守蕾,,
来源：中国果菜 年份：1999
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[期刊论文] 作者：王聪世,于晓风,刘志平,,
来源：酿酒 年份：2000
干白葡萄酒主发酵结束后,发酵液面只有少量的CO2气泡,液面较平静.发酵温度接近室温,残糖含量在5克/升以下,便进入后发酵阶段.传统的后发酵过程只是在发酵罐顶端安装好发酵栓...
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