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[学位论文] 作者:王治会,, 来源:西南大学 年份:2017
黄茶为我国六大茶类之一,由绿茶加工工艺发展而来,特殊的闷黄工艺造就了其独特的“黄叶黄汤”品质,其滋味醇厚甜爽,刺激性弱。本研究对于黄茶闷黄过程中主要化学成分与色差在...
[学位论文] 作者:王治会, 来源:沈阳工业大学 年份:2021
[期刊论文] 作者:Bruel,PV,王治会, 来源:电子产品可靠性与环境试验 年份:1992
[期刊论文] 作者:卢彤,王治会, 来源:大科技·科技天地 年份:2004
本文研究了数字技术对建筑设计思维方式的影响,指出草图思维特有的模糊性带来的设计的创造性,在数字技术过渡的过程中,不但没有被扼杀,反而因为工具对复杂性的简单描述,呈现...
[期刊论文] 作者:王治会,李凯歌, 来源:建筑工程技术与设计 年份:2019
[期刊论文] 作者:陈义, 王治会, 郭桂义,, 来源:食品科技 年份:2015
通过对不同等级10个信阳红茶的品质进行感官审评和生化成分进行测定,探讨信阳红茶品质与生化成分间的相关性。结果表明:信阳红茶汤色与茶红素相关性最高,其次是茶黄素;香气与...
[期刊论文] 作者:王治会, 杨普香, 岳翠男,, 来源:食品工业 年份:2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者:王治会, 彭华, 江新凤, 杨普香,, 来源:江苏农业科学 年份:2020
以江西省茶树种质资源圃35份茶树种质资源为材料,对其21个芽叶表型性状进行多样性研究,结果显示,35份茶树资源芽叶表型性状多样性丰富,描述型性状变异系数均值为35.32%,多样...
[期刊论文] 作者:陈贵华 高丽慢 王治会 韩卫鹓, 来源:科技风 年份:2019
摘要:我国对矿井提升机此类大型设备安全运行的可靠性要求越来越高,因为提升机用于运送人员和物料的专业大型设备,然而在提升机系统中液压站性能是否优劣会很大程度上影响提升机在工作中的稳定性,影响着提升和人身安全。所以,需要完善提升机液压站有关安全保护方面的......
[期刊论文] 作者:岳翠男, 王治会, 江新凤, 杨普香,, 来源:蚕桑茶叶通讯 年份:2018
对茶树组织培养技术研究情况进行综述,介绍了茶树离体快繁技术、茶树组织离体保存和细胞内次生代谢产物合成的相关研究现状,以期为茶树新品种选育和改良提供参考。...
[期刊论文] 作者:岳翠男, 王治会, 毛世红, 李小嫄, 童华荣,, 来源:食品工业科技 年份:2016
为探讨不同闷黄时间的黄茶干茶色泽与汤色综合色泽评价方法,以确定最佳的闷黄时间,本实验采用主成分分析法与聚类分析法对于不同闷黄条件处理的18个黄茶茶样的18项理化指标进...
[期刊论文] 作者:王治会, 彭华, 江新凤, 李延升, 杨普香,, 来源:蚕桑茶叶通讯 年份:2019
对江西省茶树种质资源圃35份茶树资源的芽叶性状进行分析,结果显示:21个芽叶性状的变异系数范围为12.78%~51.71%,均值为31.04%,说明这些资源存在极显著的遗传多样性。对21个...
[期刊论文] 作者:王治会, 岳翠男, 彭华, 江新凤, 杨普香,, 来源:蚕桑茶叶通讯 年份:2018
特异茶树种质是茶树种质资源的重要组成部分,因其具有符合特殊育种目标和重要研究价值的化学成分或特异性状而日益受到人们重视。主要对低咖啡碱、高γ-氨基丁酸、高EGCG、高...
[期刊论文] 作者:岳翠男, 王治会, 毛世红, 李小嫄, 童华荣,, 来源:食品研究与开发 年份:2017
茶叶的滋味物质主要影响茶汤滋味和色泽,而滋味是茶叶的关键品质,是影响消费者决策的重要因素。这些物质不仅本身具有味道,混合存在时也可能发生相互作用,加强、弱化或者改变...
[会议论文] 作者:王治忠,王治会,周千煜,张坤,张海鹏, 来源:2013年全国钎钢钎具会议 年份:2013
本文张家口宣化古城的的历史概况做了简单的介绍,对宣化的重工业发展进行了阐述,重点分析了宣化钻机的发展及公共服务。同时,对宣化钻机的部分企业发展进行了概述。...
[期刊论文] 作者:王治会, 岳翠男, 毛世红, 叶玉龙, 陈丽, 童华荣,, 来源:食品与发酵工业 年份:2018
通过主要滋味化学成分和滋味分属性相结合对于黄茶的消费者接受性进行了研究。结果表明,黄茶中33种滋味化学成分含量差异大,各滋味分属性间强度关系为甜>醇>鲜>苦>涩>酸,其中...
[期刊论文] 作者:王治会,彭华,岳翠男,李琛,李文金,杨普香, 来源:河南农业科学 年份:2020
为探讨茶树资源的综合评价方法与关键评价指标,筛选功能优异的茶树资源,以江西省不同区域以及省外引种驯化的45份茶树资源为材料,测定茶叶中14个主要功能成分指标,利用相关分...
[期刊论文] 作者:王治会, 童华荣, 岳翠男, 李小嫄, 马超龙, 陆昌琪,, 来源:现代食品科技 年份:2017
研究黄茶闷黄过程中主要化学成分与色差在不同温度、不同含水量条件下随闷黄时间的变化规律,确定引起黄茶黄变的关键化学成分为叶绿素a、EGCG和ECG,并建立了叶绿素a、EGCG和E...
[期刊论文] 作者:马超龙, 李小嫄, 岳翠男, 王治会, 叶玉龙, 毛世红,, 来源:食品研究与开发 年份:2017
综述茶鲜叶、成品茶中脂肪酸的种类、含量研究,在茶叶加工过程中脂肪酸氧化降解及其对茶叶香气品质的影响,也对茶叶中脂肪酸的研究方法作出了总结与展望,以期为深入研究茶叶...
[期刊论文] 作者:彭华,王治会,李延升,谢小群,蔡海兰,杨普香, 来源:农业研究与应用 年份:2020
本试验采用金萱、中茶108和黄金芽三个茶树品种茶籽,播种时利用三种不同覆盖物处理进行覆盖,茶籽萌发后调查出苗率;结果表明:纯细沙和细沙与泥土混合物(1︰1)的两种覆盖物对茶...
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