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[期刊论文] 作者：王宏宇 徐卓君 李继锋,
来源：南都周刊 年份：2011
机关食堂的秘密 从井冈山上官兵待遇一扁担平 到延安时期的开小灶； 从与放权改革时代同步的后勤社会化， 到当下内卷化的专业供应体系； 我们试图揭开机关食堂 鲜为人知的前世今生与世相百态。 作为计划经济下的产物，机关食堂在中国食品安全......
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