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[期刊论文] 作者：于淑池,马丽娜,王乘慧,刘畅,朱敏,,
来源：安徽农业科学 年份：2011
[目的]研究安吉白茶茶多酚的提取工艺,为安吉白茶茶多酚的工业化生产提供理论指导。[方法]以安吉白茶为原料,以茶多酚得率为指标,通过单因素试验和正交试验,对离子沉淀法、醇...
[期刊论文] 作者：于淑池,刘畅,王乘慧,马丽娜,朱敏,,
来源：时珍国医国药 年份：2012
目的研究安吉白茶茶多酚的总还原力,对超氧阴离子(O2-.)的抑制作用,对羟基自由基(.OH)的清除作用,对Fe2+的络合能力,对红细胞溶血及H2O2所致红细胞溶血的抑制作用。方法采用...
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