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[期刊论文] 作者：刘雅娜,岳冰,王淼淼,李依峰,焦时阳,王大红,
来源：广东饲料 年份：2021
为了提高豆粕饲料的品质,采用3种益生菌协同中性蛋白酶固态发酵豆粕,并对其发酵工艺条件进行优化.结果 显示,枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌和产朊假丝酵母的最佳接种种龄为34 h,料水比为1∶0.7,三种益生菌的添加比例为5∶2∶2,加入0.1％中性蛋白酶与益生菌协同发酵,粗......
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