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[学位论文] 作者：潘煜辰,,
来源： 年份：2013
当今社会，食品越来越受到人们的关注，因农、兽药残留而引起的食品安全问题在近几年里也普遍发生，比如2010年“毒豇豆”事件、2006年发生的瘦肉精中毒事件等。因此，如何更有效、更......
[期刊论文] 作者：宋瑞,潘煜辰,李清清,,
来源：香料香精化妆品 年份：2017
建立了电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）和微波消解技术联用测定防晒霜中总锌（以氧化锌计）含量的方法。采用微波消解技术用HNO3-HF-HCl混合酸溶解样品,经电感耦合等离子体发......
[期刊论文] 作者：潘煜辰, 李亦奇, 葛宇,,
来源：质量与标准化 年份：2013
随着我国居民饮食消费结构的改变,具有高蛋白、高不饱和脂肪酸、低热量等特点的水产品愈加受到国人的欢迎。我国水产品的销售形式基本可分为鲜活水产品、水产加工品以及...
[期刊论文] 作者：潘煜辰，周瑶，伊雄海,
来源：食品工业科技 年份：2012
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[期刊论文] 作者：潘煜辰, 郑翌, 施敬文, 冷桃花,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2014
水产品含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养价值较高,是人类的主要食物来源之一。但是,随着近年来一些水产食品安全事件的曝光,人们对水产品及其加工制品的质量安全...
[期刊论文] 作者：潘煜辰,陈贵宇,李清清,宋瑞,,
来源：理化检验(化学分册) 年份：2017
我国婴幼儿由于缺铁导致的缺铁性贫血发生率为41%左右（[1]）,处于较高水平,而婴幼儿配方奶粉和米粉又是婴幼儿获取身体所需营养物质和能量的主要来源,因此生产企业在其产品中添...
[期刊论文] 作者：潘煜辰,陈舜胜,宋青,赵善贞,,
来源：食品工业科技 年份：2012
建立了间接荧光法测定水产品中L-谷胱甘肽（GSH）含量的方法。样品经三氯乙酸（TCA）沉淀蛋白，调上清液pH至10．5同时二次沉淀蛋白，提取液稀释一定倍数后以邻苯二甲醛（OPA）为荧光衍生剂，等体......
[期刊论文] 作者：郑翌, 顾宇翔, 林琳, 潘煜辰, 葛宇,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
目的分析研究2016～2018年上海市水产品的质量情况及存在的问题。方法收集上海市食品药品监督管理局(现上海市市场监督管理局)2016～2018年水产品监督抽查的公示信息,对信息进行...
[期刊论文] 作者：郑翌, 冷桃花, 潘煜辰, 陈贵宇, 秦宇, 顾宇翔,,
来源：食品工业科技 年份：
全氟化合物以其优良的稳定性及表面活性作为加工助剂被应用于多个领域,但它是一类全身多脏器毒性的环境污染物,具有持久性、生物积累性、难降解性等特点。本文综述了全氟辛酸...
[期刊论文] 作者：郑翌,杨丹,潘煜辰,李亦奇,施敬文,冷桃花,,
来源：理化检验(化学分册) 年份：2015
采用电感耦合等离子体质谱法测定养生保健汤料包中16种稀土元素。采用硝酸-过氧化氢混合液为消化剂对样品进行微波消解,利用电感耦合等离子体质谱法测定16种稀土元素。16种稀...
[期刊论文] 作者：陈贵宇, 冷桃花, 潘煜辰, 周峰, 彭亚锋, 葛宇,,
来源：香料香精化妆品 年份：2019
建立了眼霜中硫柳汞和苯基汞的高效液相色谱分离,原子荧光光谱法(AFS)测定的检测方法。采用SB C18反相色谱柱(150 mm×4.6 mm×5μm)分离,流动相为甲醇-乙酸铵溶液(6...
[期刊论文] 作者：陈贵宇, 潘煜辰, 李清清, 冷桃花, 李君绩, 葛宇,,
来源：食品科学 年份：2018
建立富硒茶叶中硒代胱氨酸(SeCys2)、甲基-硒代半胱氨酸(SeMC)、亚硒酸根(Se(IV))、硒代蛋氨酸(SeMet)、硒酸根(Se(VI))5种硒化合物的高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱的分...
[期刊论文] 作者：潘煜辰,周瑶,伊雄海,邓晓军,陈舜胜,杨惠琴,朱坚,,
来源：分析测试学报 年份：2013
建立了亚临界水萃取及液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）检测猪肉中β-受体激动剂和氯霉素的方法。样品酶解后,经亚临界水萃取,C18粉未净化,目标物经Agilent XDB-C18柱（4.6 mm×...
[期刊论文] 作者：潘煜辰,伊雄海,邓晓军,赵善贞,陈舜胜,杨惠琴,韩丽,朱坚,,
来源：色谱 年份：2012
建立了亚临界水萃取及气相色谱-串联质谱（GC-MS/MS）检测红茶中21种有机氯和拟除虫菊酯农药残留的方法。在萃取压力为5 MPa条件下,样品经150℃的亚临界水提取15 min后,将目标物...
[会议论文] 作者：潘煜辰[1]伊雄海[2]邓晓军[2]赵善贞[2]陈舜胜[1]杨惠琴[2]韩丽[2]朱坚[2],
来源：第二届全国稳定同位素新技术开发与应用交流研讨会 年份：2013
茶叶是中国历史悠久的农作物之一,同时也是重要的传统出口农产品.但进入21世纪以来,中国茶叶的出口数量和取得的经济效益均呈现下滑趋势,这主要缘于欧美等主要出口国均制定了...
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