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[期刊论文] 作者：沈宏非,,
来源：文艺争鸣 年份：2004
"写实主义"是一个文学术语,可能不太适用于专栏。"写食主义"本来就是拿"写实主义"来开玩笑的。毋庸置疑,那是我进行造句练习的素材之一。其实名称只是个单纯的技术问题。...
[期刊论文] 作者：沈宏非,,
来源：跨世纪(时文博览) 年份：2009
像我国的"扬州炒饭"一样,"海南鸡饭"也经常出现在除海南岛之外的亚洲各大饭店的餐牌上。虽有"海南"二字,却乃新加坡"国食"之一。曾有一部名叫《海南鸡饭》的电影,演那个在牛...
[期刊论文] 作者：沈宏非,,
来源：跨世纪(时文博览) 年份：2004
1我之所以相信瓜子是专属女性的食物,与其说是对女性"嗑姿"的偏爱,不如说是对男人嗑瓜子的厌恶。受不了男人嗑瓜子,尤其是一群正在嗑瓜子的男人,雄性第二性征越是突出发...
[期刊论文] 作者：沈宏非,,
来源：跨世纪(时文博览) 年份：2010
子宫内的胎儿一边在羊水中漂浮一边有滋有味地吸吮着手指。这番享乐主义的景象,毫不输给美国电影中浮在私家泳池的碧波上把玩着一杯五颜六色饮料的那个大毒枭。所有的婴...
[期刊论文] 作者：沈宏非,
来源：青春潮 年份：2000
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[期刊论文] 作者：沈宏非,
来源：饮食科学 年份：2018
我敢打赌，一百个广州入里面，舍咖啡而取茶者有九十九个，剩下那一个弃权的，是因为昨天刚刚从上海返穗，一时间还拿不定主意。...
[期刊论文] 作者：沈宏非,
来源：健康大视野 年份：2003
早在飞机和飞弹之前,人类就已经自行研制飞行物体可能就是飞沫了。在典型时期,飞沫招人嫌,也算凶器吧,却只是小打小闹,是厌恶性。骚扰性的——到了非典型时期,飞沫便陡然升级...
[期刊论文] 作者：沈宏非,
来源：书摘 年份：2005
许多年以前,在广州可以收听到一档于午夜时分播出的Call in 性咨询节目。某个午夜,我在出租车上听到了节目里的这样一段对话:女听众:"我……我很烦恼……"主诗人:"什么烦恼,...
[期刊论文] 作者：沈宏非,
来源：晚报文萃 年份：2007
每到节假日,就有若干瓜子被国人消耗掉。其实,除了中国以外,世界各国人民都不吃瓜子,与其说嫌麻烦、嫌不好吃,倒不如说他们始终也无法参透一粒瓜子中所蕴含的博大精深...
[期刊论文] 作者：沈宏非,
来源：晚报文萃 年份：2006
《红楼梦》里的花花公子薛蟠有著名歪诗一首,其中两句是:"女儿悲,嫁个男人是乌龟;女儿愁,绣房里钻出个大马猴。"作为一只大猩猩,《金刚》里的那个金刚,堪称一只超大码的大马...
[期刊论文] 作者：沈宏非,
来源：精品阅读 年份：2012
一熟人，经营婚恋网站，成功撮合男女无数，经验丰富。混迹某MBA班，结识钻石王老五一堆，后者皆有求于他，提择偶要求各种。这些为了事业而牺牲了个人最佳婚期甚至最佳育龄的男同学，论见识论境界，就是非同凡响。比如，白不白？不重要；富不富？无所谓；美不美？看眼缘——最看重的是：能互......
[期刊论文] 作者：沈宏非,
来源：美食与美酒 年份：2012
清汤油盐酱糖酒，在你面前一应俱全地码好，接着，扔给你一根葱，再接着，“哐当”一声、把一根又黑又硬的海参扔进你面前的那个白瓷盘里……傻眼了吧？要不，再扔给你一根烟，一边思考去吧。......
[期刊论文] 作者：沈宏非,
来源：美食与美酒 年份：2012
西一施一舌，一个摩擦音加两个卷舌音，读起来哕里哕唆的，大费唇舌大舌头，感觉是在大嚼一盘滚烫的爆炒鱿鱼卷。若发声以中原古韵，3个字就全部变回了纤细的、“气化”的舌尖音，悉悉索......
[期刊论文] 作者：沈宏非,,
来源：紫禁城 年份：2007
善饮并且最终把自个儿生生给喝死了的古龙先生生前有话:“酒总是令男人想女人。酒是不是能令女人想男人?是的。唯一不同的是,男人喝了酒后,会想到各式各样的女人,很多不同的...
[期刊论文] 作者：沈宏非,
来源：读者 年份：2019
當肉类碰上滚烫的金属，刹那间便会发出一种蛋白质与金属的混合音响，诉诸文字，是“嘶嘶”或“吱吱”。 餐桌上的主人老徐投箸叹曰：“国内的烹饪水准，看来还是不济。这块黑乎乎的铁板，想来是没有烧烫，铁不烫，肉不能速熟，谈何鲜嫩？久烧则沦为蛮肉一团。想当年，我在纽约开的......
[期刊论文] 作者：沈宏非,
来源：出版广角 年份：2001
夏丐尊先生尝言，在上海街头的各种叫卖声中，卖臭豆腐的声音使他感触良多，因为那“说真方、卖假药，挂羊头、卖狗肉的”，往往以香为号召，实际却是臭的。卖臭豆腐的居然不欺骗大众，言行......
[期刊论文] 作者：沈宏非,
来源：百姓 年份：2004
广州人不大讲究穿名牌,街上的品牌店也不多.少见的那么几家品牌店,多是样式过时、价格贵死人的那种.既然离香港那么近,广州穿名牌的人当然都跑去香港买名牌,何况还有大减价....
[期刊论文] 作者：沈宏非,
来源：半岛新生活：城市版 年份：2004
蔬菜的味道有甜有不甜，但是论起命来，大多都是苦的。说起苦命的蔬菜，第一时间想到的就是小白菜。不过，这种菜的悲情实际上与平日吃的大小白菜本身都没任何关系，基本上是在由清代的......
[期刊论文] 作者：沈宏非,
来源：半岛新生活：城市版 年份：2004
除了菜谱之外，厨师写的书，就像食客在饭店里炒的菜一样，皆甚为罕见。纽约大厨安东尼·伯尔顿，奇人也．不但烧得一手好菜，尤写得满纸好句。《厨室机密》、《厨师之旅》，这两本书都......
[期刊论文] 作者：沈宏非,
来源：半岛新生活：城市版 年份：2004
沈宏非是目前活跃在中国报刊的新锐专栏作家之一，由他所倡导的美食美文已成为时下报刊界的风景，评论认为“沈宏非本人和他的深明挑逗意味的专栏文字还有他对吃喝与时尚的融汇，对......
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