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[学位论文] 作者：樊晓盼,,
来源： 年份：2010
本研究对大学生性别角色类型、自尊和人际交往能力状况进行了调查,并探讨了大学生性别角色类型、自尊与人际交往能力之间的关系,旨在为大学生的性别角色类型、自尊与人际交往...
[期刊论文] 作者：樊晓盼,
来源：肉类研究 年份：2017
摘 要：以市售猪瘦肉和背膘（8∶2，m/m）为原料肉，添加发酵菌株（WBL-45复合菌株）、调味辅料及辣木粉加工制成发酵香肠，研究辣木对发酵香肠理化性质和N-亚硝胺含量的影响。实验设计5 组，即CK组（不添加硝酸钠、VC、VE和辣木粉）、SN组（只添加0.3 g/kg硝酸钠）、VC组（添加0.3 g/kg硝酸......
[期刊论文] 作者：樊晓盼,
来源：现代职业教育 年份：2021
[摘 要] 随着中国特色社会主义进入新时代，我国研究生教育进入了新的发展阶段，研究生秘书作为最直接的管理人员应主动适应、积极探索适合研究生管理的先进模式。通过介绍研究生秘书的角色定位和岗位职责，分析研究生秘书的工作现状和管理过程中存在的问题，结合新......
[期刊论文] 作者：樊晓盼等,
来源：肉类研究 年份：2015
摘 要：利用发酵菠菜替代亚硝酸盐的作用，开发新型绿色肉制品。将菠菜打浆后进行自然发酵和接菌（萨科WBL-45复合菌株）发酵，发酵过程中分别为不调节pH值和每0.5 h调节pH值至中性，测定发酵过程中硝酸盐和亚硝酸盐含量的变化。然后将加工猪肉灌肠分3组，CK组（不添加亚硝酸钠）......
[期刊论文] 作者：施煜,樊晓盼,刘一鸣,
来源：教育教学论坛 年份：2020
校企协同育人是解决高校人才输出和企业用人需求相脱节问题的重要途径,也是培养学生从业能力和适应能力的重要渠道,通过协同培养真正将专业和行业融合,强化学生新兴技术掌握...
[期刊论文] 作者：刘一鸣,刘华,樊晓盼,
来源：高教学刊 年份：2020
开展生态文明教育是推进生态文明建设和美丽中国建设的必然要求。高校学生是未来我国生态文明建设的主力军和接班人,加强大学生生态文明教育是推进我国生态文明建设顺利进行...
[期刊论文] 作者：刘一鸣, 樊晓盼, 施煜, 刘华,,
来源：当代教育实践与教学研究 年份：2004
课程思政作为一种新颖的思政教育模式,因注重在专业知识传授的同时强调价值引导、在价值传播中凝聚知识底蕴,被高校认可并加以实施。《环境学》是高校环境类专业的一门基础必...
[期刊论文] 作者：樊晓盼, 仇泓博, 马俪珍,,
来源：天津农学院学报 年份：2017
以高压浸提后的牛骨肉蛋白液（蛋白含量2.15%）为研究对象,通过单因素和响应面法优化试验,分别研究风味蛋白酶和复合蛋白酶的酶解条件对酶解液水解度和氨基态氮含量的影响,进而优......
[期刊论文] 作者：樊晓盼,施煜,刘一鸣,韩芸,
来源：教育教学论坛 年份：2020
大创项目是新时代高校培养创新创业型人才的重要途径。从“大创项目”管理视角出发,根据天津农学院工程技术学院近四年“大创项目”立项情况,分析了项目过程管理中存在的问题...
[期刊论文] 作者：樊晓盼, 王思雨, 马俪珍,,
来源：肉类研究 年份：2015
将新鲜芹菜、菠菜、洋白菜清洗、打浆后分别加入肉馅中,再以空白肉馅加入硝酸盐为阳性对照(SN组),不加入为阴性对照(CK组),接种WBL-45复合菌株(木糖葡萄球菌、肉葡萄球菌和清...
[期刊论文] 作者：樊晓盼,施煜,刘一鸣,韩芸,,
来源：教育教学论坛 年份：2020
大创项目是新时代高校培养创新创业型人才的重要途径.从“大创项目”管理视角出发,根据天津农学院工程技术学院近四年“大创项目”立项情况,分析了项目过程管理中存在的问题,...
[期刊论文] 作者：樊晓盼 施煜 刘一鸣 韩芸,
来源：教育教学论坛 年份：2020
[摘 要] 大创项目是新时代高校培养创新创业型人才的重要途径。从“大创项目”管理视角出发，根据天津农学院工程技术学院近四年“大创项目”立项情况，分析了项目过程管理中存在的问题，探索构建以学生为主体的过程管理模式，充分有效发挥“大创项目”在农业类院校培养......
[期刊论文] 作者：樊晓盼, 刘勇君, 马俪珍, 毕红霞,,
来源：肉类研究 年份：2017
以市售猪瘦肉和背膘（8∶2,m/m）为原料肉,添加发酵菌株（WBL-45复合菌株）、调味辅料及辣木粉加工制成发酵香肠,研究辣木对发酵香肠理化性质和N-亚硝胺含量的影响。实验设计5组,即CK......
[期刊论文] 作者：樊晓盼, 张伯男, 张甜, 马俪珍,,
来源：天津农学院学报 年份：2017
以牛骨碎屑为试验对象,通过单因素和响应面优化试验,研究热压浸提条件（料液比、浸提时间和浸提温度）对牛骨碎屑中蛋白提取率的影响,进而得出利用热压浸提技术提取牛骨蛋白的最......
[会议论文] 作者：樊晓盼,刘勇君,张伯男,马俪珍,
来源：第十四届中国肉类科技大会 年份：2016
辣木粉是一种纯天然绿色食品,几乎包含人体所需的全部营养成分,具有一定的保健功能.本试验以市售猪瘦肉和背膘(8:2)为原料肉,添加发酵菌株(WBL-45复合菌株)、调味辅料及辣木粉加工制成发酵香肠,研究辣木对发酵香肠理化性质和N-亚硝胺含量的影响.试验设计5组,即C......
[期刊论文] 作者：吴晨燕, 樊晓盼, 李秀明, 王洋, 马俪珍,,
来源：肉类研究 年份：2019
为研究不同发酵剂和工艺条件对发酵牛肉调味基料(fermented beef flavorings,FBF)抑菌性的影响,以金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella typhi...
[期刊论文] 作者：仇泓博, 樊晓盼, 吴晨燕, 任小青,,
来源：食品研究与开发 年份：2019
为了提高低值河蟹的利用价值,制备一种新型蟹味香料,采用风味蛋白酶和木瓜蛋白酶对低值河蟹高压浸提液进行酶解,通过响应面优化试验,分别研究风味蛋白酶和木瓜蛋白酶的酶解条...
[期刊论文] 作者：张伯男, 樊晓盼, 马俪珍, 梁丽雅,,
来源：食品研究与开发 年份：2018
试验探讨以全蛋液为主要原料的风味鸡蛋干的加工工艺,研究不同凝胶增强物添加量、卤制方式及蒸煮时间对鸡蛋干感官品质、凝胶特性和色差的影响,优化风味鸡蛋干的加工工艺及配...
[期刊论文] 作者：张伯男,樊晓盼,马俪珍,梁丽雅,
来源：农村新技术 年份：2020
鸡蛋干是将鸡蛋全蛋或蛋清或蛋粉浓缩加工而成,质地和色泽类似传统豆腐干,口感细腻,开袋即食的新型方便食品。本文介绍采用全蛋液为原料加工营养价值高、风味好、凝胶特性佳...
[期刊论文] 作者：樊晓盼,马俪珍,张伯男,仇泓博,
来源：食品工业科技 年份：2018
以牛骨肉末为原料,在传统肉味香精的制备工艺中增加发酵技术,研究比较不同菌种发酵对牛肉调味基料的赋香效果。将牛骨肉末经过热压浸提、酶解后分成5组:不接种发酵剂的对照(C...
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