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[期刊论文] 作者：梁月荣,,
来源：浙江农业大学学报 年份：1995
研究了添加糖类和骤冷对红茶冷后浑形的影响，结果表明，还原糖抑制红茶冷后浑比非还原糖有效。还原糖中的双糖一旦与多糖作用结合后，对防止多酚类分子相互聚集具有立体障碍作用，其......
[期刊论文] 作者：梁月荣,,
来源：浙江农业大学学报 年份：1995
ｐＨ对茶叶固形物提取率的影响在提高速溶茶产量中有重要意义，在ｐＨ１．２时提取，茶叶固形物产量比用正常ｐＨ的沸蒸馏水提取时高１倍，Ｈ￣＋通过提高茶汤的固形物浓度、促进茶多酚与茶汤中的多糖或蛋白质......
[期刊论文] 作者：梁月荣,,
来源：茶叶 年份：2017
尊敬的各位来宾，女士们，先生们：大家好!吴觉农先生是浙江大学60万校友中的杰出代表。1916年青年吴觉农毕业于浙江大学农学院的前身——“浙江甲种农业学校”，1919年以优异成绩公......
[期刊论文] 作者：梁月荣,,
来源：福建茶叶 年份：2003
经济全球化是资本主义私有制和社会化大生产发展的必然结果.资本主义生产的目的和动机是最大程度地追求剩余价值.对剩余价值的追求,必然导致对廉价生产资料和廉价劳动力的寻...
[期刊论文] 作者：梁月荣,
来源：中国食品 年份：2001
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[期刊论文] 作者：梁月荣,
来源：中国食品 年份：2001
茶饲料是茶叶深加工产品之一，它使小农经济的传统茶叶生产实现了标准化和规模化的工业化生产，大幅度提高了茶产品的附加值，其消费方式也符合现代生活需求，有好的市场潜力。所以，我......
[期刊论文] 作者：梁月荣,,
来源：茶叶 年份：2017
（2016年12月10日）各位代表,同志们:受浙江省茶叶学会第十一届理事会委托,我代表理事会向大会做本届理事会工作报告。报告分"第十一届理事会主要工作"和"对新一届理事会工作...
[期刊论文] 作者：梁月荣,
来源：福建茶叶 年份：1988
茶树化学诱变育种是指利用化学物质诱发茶树的活体材料使之产生突变,然后在突变体及其后代中进行选择、鉴定,培育出茶树良种的方法。由于化学诱变是利用化学诱变剂直接...
[期刊论文] 作者：梁月荣,,
来源：茶叶 年份：1995
从浙江省茶树栽培、茶叶初制和深度加工发展论述了科学技术对茶业发展的作用；分析了浙江省茶叶科学研究和生产的优势及差距，提出以茶树品种选育和良种推广、茶叶深度加工和茶叶......
[期刊论文] 作者：梁月荣,
来源：福建茶叶 年份：1998
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[期刊论文] 作者：梁月荣,
来源：茶叶 年份：2004
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[期刊论文] 作者：梁月荣,
来源：茶叶科学技术 年份：1989
对50个品种18个性状进行了聚类和相关分析。结果表明:18个茶树性状指标可分为6组,同组性状间具有显著或较高正相关,而异组性状间的正相关一般较低,故欲从众多性状中选择l一2...
[期刊论文] 作者：梁月荣,
来源：茶叶 年份：1999
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[期刊论文] 作者：梁月荣,
来源：茶叶 年份：2000
本文介绍了日本茶树遗传育种研究的发展过程。日本茶树育种的发展，主要得益于海外茶树品种资源的引进和利用，茶树育种的目标，早期注重红茶品种选育，随后以绿茶品种选育为主，进入８０年......
[期刊论文] 作者：梁月荣,,
来源：茶叶 年份：2007
《茶叶》杂志是浙江省茶叶学会和中国茶叶博物馆主办的茶叶专业学术期刊，至今已经有50年的办刊历史。在浙江省科协、浙江省茶叶学会的领导下，杂志编委会坚持“立足浙江，面向全国......
[期刊论文] 作者：梁月荣,
来源：蚕桑茶叶通讯 年份：1989
在茶叶试验中,随着研究手段的提高和分析项目的增加,有时往往获得大量庞杂的原始数据,对这些数据,只凭直觉推理几乎无法处理,很有必要借助数学工具加以分析运用正交函数...
[期刊论文] 作者：梁月荣,
来源：福建茶叶 年份：1993
铝毒是限制酸性土壤上许多作物生长的重要因子。这一问题在强酸性土壤地区尤为突出。因为在这些土壤上,对许多作物来说铝已处于毒性水平上,根系生长受阻,进而在旱季引起...
[期刊论文] 作者：梁月荣,
来源：福建茶叶 年份：2000
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[期刊论文] 作者：梁月荣,
来源：茶叶 年份：1997
浙江高等茶学教育始于1952年，经过44年的发展，已形成如下优势：一是高层次人才培养数量多，二是招生范围广，生源充足，三是科学研究活跃，四是教材建设和专著出版成绩显著；同时对办学条件......
[期刊论文] 作者：梁月荣,,
来源：茶叶科学简报 年份：1988
一、单倍体育种的意义和作用茶树是多年生异花授粉植物,在遗传上是高度杂合的,通过自交手段很难获得纯系。如果通过花药培养育成单倍体植株后,经过染色体加倍,就可在较短时...
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