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[期刊论文] 作者：李钰茹, 梁加越,
来源：中国食物与营养 年份：2020
目的:分析各种茶饮的咖啡因和维生素C含量,并研究其作用差异。方法:选用龙井茶、铁观音、滇红茶和白毫银针四种茶叶样品为主要研究样本,通过分光光度法比较各种茶叶的咖啡因含量,并采用2,6-二氯靛酚法将茶叶的维生素C和标准抗坏血酸水平进行了含量比对。结果:咖......
[期刊论文] 作者：梁加越, 赵广华, 臧佳辰,
来源：食品工业 年份：2022
贝类水产品味道鲜美,富含多种活性成分,具有重要的食用价值和营养价值,但体内较高的含水率,使其在储存和运输过程中极易引起微生物污染而腐败变质。为了延长贝类水产品保质期、避免资源浪费,干制加工是较为有效的形式。因此选取合适的干燥技术,以经济高效地开发......
[期刊论文] 作者：肖红梅,梁加越,冯娟,胡小玉,樊晓娟,王笑冰,
来源：中国畜牧杂志 年份：2020
为探究miRNA-1298-5p与TGF-βR1基因在内蒙古绒山羊绒毛生长周期中的差异表达对绒毛生长的影响,选取内蒙古优质品种阿尔巴斯白绒山羊绒毛生长的休止期、生长初期、生长旺盛期...
[期刊论文] 作者：肖红梅,胡小玉,梁加越,冯娟,王笑冰,王东,
来源：畜牧与兽医 年份：2022
为进一步探索波形蛋白(vimentin)调控绒山羊绒毛生长的作用机制,以内蒙古遗传种子资源阿尔巴斯白绒山羊皮肤中的毛囊组织为材料,利用PCR技术和酵母双杂交技术对根据GenBank中山羊的vimentin蛋白序列,运用蛋白质互作在线软件预测和液相色谱质谱联用采集免疫共沉......
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