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[学位论文] 作者：栾嘉明,
来源：延边大学 年份：2021
中链脂肪酸是含有6～12个碳原子数的脂肪酸,主要包括辛酸（C8）、癸酸(C10)和月桂酸(C12)。据前人报道中链脂肪酸应用于动物生产中,具有维持动物机体健康,提高动物生产性能,降低甲烷产量等作用,但其应用效果存在不一致的现象,这可能与中链脂肪酸的添加方式、添加水平......
[期刊论文] 作者：栾嘉明, 李月明, 张敏, 耿春银,,
来源：饲料研究 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：冯鑫, 栾嘉明, 张敏, 耿春银,
来源：动物营养学报 年份：2020
反刍动物胃肠道中存在着复杂、多样且动态的微生物菌群,它们对维持免疫功能、营养物质消化和代谢动态平衡具有重要作用。氧化应激是自由基产生过多、抗氧化能力不足或两者同步的结果,严重情况下可危害动物健康,并造成经济损失。越来越多的研究表明,胃肠道菌群与......
[期刊论文] 作者：周金影,栾嘉明,冯鑫,张敏,耿春银,
来源：饲料研究 年份：2020
乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌作为饲用益生菌在动物生产中广泛应用.文章综述乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌对畜禽肉质的影响,进一步分析其对肉质影响的机制,旨为乳酸菌、酵母菌、芽...
[期刊论文] 作者：冯鑫,张洛萌,栾嘉明,周金影,张敏,耿春银,
来源：中国畜牧兽医 年份：2020
中链脂肪酸(MCFA)是一类具有特殊生理功能的能源物质,与长链脂肪酸(LCFA)相比,MCFA的碳链更短,到达肝脏的速度更快,MCFA可直接经门静脉运输至肝脏,且无需肉碱脂酰转移酶的转...
[期刊论文] 作者：李月明,栾嘉明,冯鑫,周金影,张敏,耿春银,
来源：饲料研究 年份：2021
研究采用体外产气法比较2种不同来源活性干酵母品种对体外产气量、产气参数、甲烷产量及瘤胃发酵参数的影响.分别设置基础日粮对照组(CON)、福邦活性干酵母组(T1)及拉曼活性...
[期刊论文] 作者：李月明, 栾嘉明, 张敏, 金英海, 夏广军, 耿春银,,
来源：中国畜牧兽医 年份：2019
本研究利用体外产气量法,以生产中较为常见的TMR(精粗比60∶40)为发酵底物,通过单因素试验设计,研究了低、高剂量(1.14×10^10、2.27×10^10CFU/kg)枯草芽孢杆菌对体...
[期刊论文] 作者：冯鑫,杨东旭,栾嘉明,杨濛,李成云,耿春银,
来源：饲料研究 年份：2021
畜牧生产中,为了最大程度地提高生产效率,减少能量损失和环境污染,通常使用饲料添加剂来调控反刍动物的瘤胃发酵.近年来,酵母对瘤胃的调控和作用机制得到广泛研究,包括平衡瘤胃pH值、降低乳酸的产生和积累、防止酸中毒、调控瘤胃挥发酸比例、提高瘤胃能量利用率......
[期刊论文] 作者：冯鑫,栾嘉明,李月明,周金影,金英海,张敏,耿春银,
来源：动物营养学报 年份：2021
本研究旨在揭示肉牛血清基质金属蛋白酶(MMP)2、9、13浓度与血清抗氧化指标和肉品质指标的相关关系。试验选取健康状况良好、体重相近的杂交育肥公牛[西门塔尔牛×延边黄牛,...
[期刊论文] 作者：杨东旭,冯鑫,栾嘉明,周金影,金英海,张敏,耿春银,
来源：饲料研究 年份：2004
维生素E是动物体内重要的营养物质,与细胞呼吸功能、生殖和免疫机能密切相关,参与体内大多数组织的执行,防止多种缺乏症.文章综述维生素E对肉牛生产性能、繁殖性能、抗氧化能...
[期刊论文] 作者：杜云龙,杨濛,栾嘉明,冯鑫,杨东旭,金英海,张敏,耿春银,
来源：饲料工业 年份：2023
本试验通过使用不同组合的复合菌种对玉米秸秆进行发酵，并将发酵后的秸秆作为底物进行瘤胃体外发酵试验并测定相关指标，结合两试验筛选出最优的复合菌种。试验选取地衣芽孢杆菌、黑曲霉菌、黄孢原毛平革菌3种微生物对玉米秸秆采用复合发酵的方式，通过感官鉴定和发......
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