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[学位论文] 作者：柴国璧,,
来源：浙江大学 年份：2012
联烯化合物由于其独特的结构特点及反应活性引起了化学家的广泛注意。我们小组在缺电子联烯的亲核加成反应方面进行了一系列的研究,特别是金属试剂同2,3-联烯酸酯的反应得到...
[期刊论文] 作者：张启东,李鹏,柴国璧,张建勋,刘俊辉,,
来源：化学通报 年份：2013
烟叶蛋白在自然界中极为重要而且含量丰富,其中包含烟叶可溶蛋白和烟叶不溶蛋白两种蛋白质。烟叶蛋白的营养价值类似于牛奶蛋白,可以作为一种优质的食品来源。同时,由于烟叶...
[期刊论文] 作者：王楠, 柴国璧, 王丁众, 姬凌波, 赵无垛, 崔凯, 宗永,
来源：化学通报 年份：2016
涩感物质是影响食品及饮料风味品质的重要因素,由于涩感物质具有抗菌、抗癌、抗氧化、保护神经等作用,近年来成为人们研究的热点。通常涩感被描述为多酚等物质作用于口腔后产...
[期刊论文] 作者：张启东, 刘俊辉, 柴国璧, 马宇平, 孙世豪, 李鹏, 杨,
来源： 年份：2014
采取感官导向分离方式,依次利用凝胶渗透色谱和高效液相色谱,逐级分离主流烟气粒相物的水溶性组分。通过对所得流份嗅香特征的评价,定位烤甜香特征流份,并用气相色谱-质谱法...
[期刊论文] 作者：张文娟, 张启东, 柴国璧, 徐秀娟, 毛健, 芦昶彤, 孙,
来源：天然产物研究与开发 年份：2016
采用衍生化后GC-MS和HPLC-ELSD对新疆产8个品种葡萄干中糖类成分进行定性和定量分析。通过单因素实验考察提取温度、料液比、提取溶剂对糖类成分提取的影响。结果显示:经比对...
[期刊论文] 作者：赖燕华, 汪军霞, 陶红, 柴国璧, 史清照, 毛健, 张启,
来源：烟草科技 年份：2004
为探索烟叶中的辣感关键成分，利用凝胶渗透色谱(GPC)对一种浓香型初烤烟叶的提取物进行了感官导向分离，根据滋味特征评价结果合并辣感流份，得到了辣感特征组分；采用气相色谱质谱......
[期刊论文] 作者：马舒翼, 赵同林, 董世良, 潘婷婷, 柴国璧, 卢斌斌,,
来源：河南工业大学学报(自然科学版) 年份：2013
作为一种常用的食品添加剂,甜味剂同人类的生活一直息息相关.人工合成甜味剂由于具有高甜度、低热量、非营养性等特点,受到了越来越多地关注,各种新型甜味剂层出不穷.对目前...
[期刊论文] 作者：朱浩, 席辉, 柴国璧, 赵龙, 刘帅东, 刘俊辉, 刘珊,,
来源：烟草科技 年份：2017
为考察温度对加热非燃烧卷烟(HnB)烟熏香成分释放的影响,研究了3种HnB烟气中26种烟熏香成分的释放量,并与传统卷烟进行了比较;在不同温度下加热HnB的烟草材料,并对产生的烟熏...
[期刊论文] 作者：范武, 柴国璧, 赵无垛, 张文娟, 毛健, 杨伟平, 屈展,
来源：化学通报 年份：2016
在可持续性发展和降低生产成本的推动下,食品香料工业近年来,特别是2014年,在利用生物技术生产香原料方面取得了显著的进展,并通过生物技术开发了许多重要的香料化合物。本文...
[期刊论文] 作者：卢斌斌, 张启东, 肜霖, 柴国璧, 席辉, 毛健, 孙世豪,
来源：河南工业大学学报(自然科学版) 年份：2019
利用感官导向分析方法研究了梅子提取物的酸味和甜味成分。采用凝胶渗透色谱分离2种梅子提取物样品,对流分的味觉特征进行感官评价,分别合并酸味和甜味流分,冷冻干燥后得到梅...
[期刊论文] 作者：杨克玉,柴国璧,孙世豪,孙宝国,黄佳,刘玉平,
来源：食品科学技术学报 年份：2020
为研究2-丁烯醛类食用香料在不同储存条件下的稳定性,采用气相色谱-质谱联用仪考察了储存温度、相对湿度和顶空气体中氧气的体积分数对反-2-甲基-2-丁烯醛、3-甲基-2-丁烯醛...
[期刊论文] 作者：席辉, 柴国璧, 张启东, 刘俊辉, 王丁众, 孙世豪, 吴,
来源：烟草科技 年份：2018
为明确卷烟爆珠常用溶剂中链甘油三酯(MCT)的化学组成,利用GC/MS法对3种市售MCT和7种爆珠卷烟的爆珠溶剂进行了定性分析,利用中压制备液相色谱-紫外检测技术分离制备了MCT中...
[期刊论文] 作者：王楠, 柴国璧, 王丁众, 姬凌波, 赵无垛, 崔凯, 宗永立,,
来源：化学通报 年份：2016
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[期刊论文] 作者：卢斌斌, 张启东, 肜霖, 柴国璧, 席辉, 毛健, 孙世豪,,
来源：河南工业大学学报(自然科学版 年份：2019
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[期刊论文] 作者：史清照, 柴国璧, 汪军霞, 刘俊辉, 范武, 毛健, 席辉,
来源：烟草科技 年份：2004
为了分析卷烟主流烟气总粒相物（TPM）中的酸味成分，利用凝胶色谱分离TPM，通过流份感官评价定位了酸味特征组分，利用GC/MS法分析出含15种化合物的酸味成分组群；测定了15种酸味成分的......
[期刊论文] 作者：张文娟,黄瑞彬,徐秀娟,柴国璧,徐海伟,于建春,屈展,,
来源：食品研究与开发 年份：2016
为了挖掘不同葡萄干挥发性成分及香气成分的差异,采用同时蒸馏萃取和气质联用分析,对市场上常见的8种新疆葡萄干品种挥发性成分进行了分析研究。从葡萄干挥发性成分及其中特...
[期刊论文] 作者：朱浩, 柴国璧, 迟广俊, 王丁众, 刘俊辉, 卢斌斌, 张,
来源：烟草科技 年份：2004
以感官导向分析方法研究了卷烟主流烟气总粒相物中的烟熏香成分。利用凝胶渗透色谱(GPC)分离卷烟主流烟气粒相物,评价了各分离流份的香气特征,并定位烟熏香特征流份;通过GC/M...
[期刊论文] 作者：张启东, 刘俊辉, 柴国璧, 马宇平, 孙世豪, 李鹏, 杨春强,
来源：烟草科技 年份：2014
...
[期刊论文] 作者：杨金初, 孙世豪, 张启东, 柴国璧, 宗永立, 张展, 高明奇,
来源：烟草科技 年份：2017
...
[期刊论文] 作者：朱浩, 席辉, 柴国璧, 赵龙, 刘帅东, 刘俊辉, 刘珊, 曾,
来源：烟草科技 年份：2017
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