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[期刊论文] 作者：杨皖云,
来源：粮食科技与经济 年份：2003
"油大米"是怎么来的?"油大米"的原料米都是劣质及不能食用的陈米、黄变米、霉变米.个别企业为了自己的利益,对劣质米进行了"乔装打扮".其实"油大米"表面被涂覆了一层矿物油,...
[期刊论文] 作者：杨皖云,
来源：西部粮油科技 年份：2003
从质量要求,标准统一等方面分析了稻谷、小麦、玉米普通标准修订后的合理性及优质专用标准制定的必要性....
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