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[期刊论文] 作者：杨中花,,
来源：食品安全导刊 年份：2018
笔者通过工作实践,对我国食品安全风险监测和预警工作的现状进行了简要介绍,在此基础上,结合我国国情,从食品安全监测和预警两个方面提出了相应的优化措施,还从相关部门...
[期刊论文] 作者：杨中花,
来源：现代食品 年份：2017
风险监测和监督抽检属于我国食品安全检验当中的两大体系，对保证食品安全具有重要价值和意义。近年来，我国的食品安全问题频发，引起了社会各界的重视，这对风险监测与监督抽查提出......
[期刊论文] 作者：徐爱蕾,杨中花,王为,
来源：医学临床研究 年份：2004
粪便是反映消化道病变的一个常见窗口,消化道以外的肿瘤细胞一般不可能从粪便中排出.因此,粪便的检测在消化道疾病的诊断中有重要意义,尤其对结直肠癌的筛查,已成为国内外各...
[期刊论文] 作者：徐爱蕾,杨中花（综述）,王为（审校）,
来源：医学临床研究 年份：2009
粪便是反映消化道病变的一个常见窗口，消化道以外的肿瘤细胞一般不可能从粪便中排出。因此，粪便的检测在消化道疾病的诊断中有重要意义，尤其对结直肠癌的筛查，已成为国内外各学者......
[期刊论文] 作者：孙文佳,秦楚君,熊含鸿,杨中花,
来源：酿酒 年份：2019
按照GB/T 10345-2007《白酒分析方法》,使用自动电位滴定仪测定白酒中的总酸含量。建立电位滴定法测定白酒中总酸含量的数学模型,对模型中的各参数进行不确定度来源分析,分别...
[期刊论文] 作者：秦楚君,孙文佳,汪廷彩,杨中花,黎欣欣,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2019
目的 分析白兰地酒精度测试过程中由系统效应和随机效应产生的不确定度来源.方法 根据GB 5009.225-2016《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》中密度瓶法测定白兰地的酒精...
[期刊论文] 作者：陈垛洁, 刘嘉飞, 汪廷彩, 杨中花, 梁旭霞,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
目的采用高效液相色谱(high-performance liquid chromatography, HPLC)非靶向检测方法,结合多元统计分析,研究该方法在鉴别真假干邑白兰地方面的应用。方法选用具有市场代表...
[期刊论文] 作者：刘嘉飞,汪廷彩,杨中花,陈垛洁,梁旭霞,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2019
目的 探究基于非靶向检测技术鉴别茅台酒真假的方法.方法 样品过0.45μm滤膜,在超高效液相色谱-串联高分辨质谱Full MS/dd MS2扫描模式下采集数据,采用Compound Discoverer 3...
[期刊论文] 作者：张静, 刘嘉飞, 汪廷彩, 杨中花, 黎欣欣, 王晶, 雷毅,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
目的运用味觉分析系统分析评价干邑白兰地滋味指标,结合多元统计方法,研究该系统在鉴别真假干邑白兰地方面的应用。方法选择具有市场流通代表性的轩尼诗XO干邑白兰地作为研究...
[期刊论文] 作者：汪廷彩, 刘嘉飞, 杨中花, 孙文佳, 张静, 雷毅, 李虞,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
近年来酒类产品造假案件频发,引起社会广泛关注。发展酒类产品的真假鉴别技术,为打击制假售假行为,维护品牌生产者和消费者的合法权益,保证酒类市场健康发展,为监管部门提供...
[期刊论文] 作者：孙文佳,杨中花,刘嘉飞,陈少敏,刘鸿钢,梁旭霞,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 调查广东省酒类中邻苯二甲酸酯类塑化剂的污染状况.方法 采用随机采样的方法,抽取2018 年在广东省内生产环节、流通环节和餐饮环节的酒样样本 577 份.采用气相色谱-质谱...
[期刊论文] 作者：刘嘉飞, 张静, 汪廷彩, 杨中花, 陈垛洁, 王立亚, 雷,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
目的建立一种基于食品组学技术对干邑白兰地真假鉴别的方法。方法白兰地样品过0.45μm滤膜,在高分辨质谱Full MS/dd MS2扫描模式下采集数据,采用Compound Discoverer 3.0对样...
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