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[学位论文] 作者：李颖畅,,
来源： 年份：2008
蓝莓是杜鹃花科（Ericaceae）越橘属（Vaccinium.spp）植物,在我国有丰富的蓝莓资源。研究表明,蓝莓果中含有丰富的花色苷类物质,具有消除眼睛疲劳,保护视力,以及抗氧化、抗衰老、抗...
[期刊论文] 作者：李颖畅,
来源：锦州师范学院学报：自然科学版 年份：2002
饮用水中NO-3-N的含量对人体有重要影响,因此测定地下水中NO-3-N的含量具有重要意义.本文用UA-1600紫外可见分光光度计,通过标准曲线法,在204nm波长处测定地下水中硝酸盐氮的...
[学位论文] 作者：李颖畅,
来源：沈阳农业大学 年份：2005
本试验以辽茄五号为试材，在茄子幼苗叶片完全展开时以不同浓度的KHCO3和NaHSO3喷施于叶片的正反两面，旨在找到促进茄子幼苗光合作用的KHCO3和NaHSO3最佳浓度，然后以两试剂的...
[学位论文] 作者：李颖畅,
来源：沈阳农业大学 年份：2005
本试验以辽茄五号为试材，在茄子幼苗叶片完全展开时以不同浓度的KHCO3和NaHSO3喷施于叶片的正反两面，旨在找到促进茄子幼苗光合作用的KHCO3和NaHSO3最佳浓度，然后以两试剂的最佳浓度及复合做进一步的试验，研究KHCO3和NaHSO3以及二者复合对光合指标、生理指标、......
[期刊论文] 作者：张笑, 李颖畅,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2013
植物多酚是一种植物次生代谢物,其结构多样,具有多种生物活性。植物多酚的抑菌活性是其重要活性之一,并在食品中得到了广泛的应用。本文主要综述了植物多酚的组成、性质,抑菌...
[会议论文] 作者：李颖畅,刘阳,
来源：中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛 年份：2011
由于薯蔓黄酮具有广泛的生物活性,本文以薯蔓为原料,采用溶剂法对薯蔓中黄酮进行提取和定性分析.通过比较不同溶剂对薯蔓中黄酮的提取效果,确定最佳提取溶剂.通过对乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度单因素试验确定最佳单因素水平并做正交试验,并确定以乙醇......
[期刊论文] 作者：李颖畅, 励建荣,,
来源：食品与发酵科技 年份：2014
正确认识和解决水产品中内源性甲醛问题,对于保持水产品的品质和提高水产品安全具有重要意义。本文综述了甲醛的危害、内源性甲醛产生的机理、检测方法以及国内外对水产品中...
[期刊论文] 作者：李作伟, 李颖畅,,
来源：中国乡镇企业会计 年份：2019
随着普通高校供给侧改革的不断推进,学生收费管理作为普通高校改革的重要组成部分越来越受到大家的重视。本文结合笔者的实际工作经验,分析了在普通高校学生收费管理中遇到的...
[期刊论文] 作者：李颖畅,孟宪军,,
来源：营养学报 年份：2008
蓝莓(blueberry),又称越橘,属杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium.spp)多年生落叶或常绿灌木。其叶含丰富的黄酮类化合物,它具有广泛的生物活性[1],最主要的是抗氧化活...
[期刊论文] 作者：李颖畅, 王亚丽,,
来源：食品与发酵科技 年份：2013
多酚是一种植物次生代谢物,包括花色苷类、黄酮类、黄酮醇类、酚酸等成分,其结构多样,具有抗氧化、抗肿瘤、抑菌、预防心血管疾病等多种生物活性。蓝莓,又称越桔,属于杜鹃花...
[期刊论文] 作者：李颖畅,吕艳芳,
来源：食品与发酵科技 年份：2012
以蓝莓叶为原料,采用溶剂法对蓝莓叶总黄酮进行提取和定性分析。比较不同溶剂对蓝莓叶总黄酮的提取效果,确定乙醇为最佳提取溶剂。考察了乙醇浓度、料液比、浸提时间、浸提温...
[期刊论文] 作者：李颖畅,孟宪军,,
来源：食品与发酵工业 年份：2007
采用4种体外实验模型对蓝莓花色苷抗脂质体过氧化、还原力和清除羟基自由基、超氧阴离子自由基进行了研究，并与抗坏血酸进行比较。结果表明：蓝莓花色苷具有抗脂质体过氧化能力，......
[期刊论文] 作者：李颖畅, 孟宪军,,
来源：食品工业科技 年份：2008
用纤维素酶、果胶酶及二者复合对蓝莓果中花色苷进行了提取,发现纤维素酶提取效果较好。用纤维素酶研究了酶用量、料液比、酶解时间、pH、酶解温度对花色苷提取的影响,确定最...
[会议论文] 作者：李颖畅,励建荣,
来源：2011年植物衰老与作物采后生物学研讨会 年份：2011
...
[期刊论文] 作者：李颖畅,孟宪军,李小红,,
来源：食品与发酵工业 年份：2008
比较了9种大孔树脂对蓝莓叶黄酮的吸附和解吸效果。从中筛选出适合蓝莓叶黄酮分离纯化的树脂,并对其吸附和解吸条件进行了探讨。结果表明:HPD-600大孔树脂是纯化蓝莓叶黄酮比...
[期刊论文] 作者：李颖畅,包桂林,吕艳芳,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2014
海蜇制品中胶原蛋白等营养成分含量丰富,具有抗氧化、抗疲劳和增强免疫力等生理功能,同时海蜇制品具有特殊的口感,深受广大消费者的喜爱,但是铝元素在海蜇等食品中广泛存在,...
[期刊论文] 作者：李颖畅, 齐凤元, 樊严,,
来源：中国调味品 年份：2009
花色苷可作为食品添加剂、着色剂,且具有重要的生理功能,但其稳定性易受各种理化因素的影响而发生变化。几十年来,就如何提高花色苷的稳定性进行了大量研究,目前已经取得了一...
[期刊论文] 作者：李冰心, 李颖畅, 励建荣,,
来源：食品与发酵科技 年份：2012
海藻多酚是海藻中一种主要的天然活性成分,具有广泛的生物活性,因而成为酚类领域的研究热点,是海洋天然药物及生物功能性制品的重要来源。本文对海藻多酚的分类、提取、分离...
[期刊论文] 作者：李颖畅,孙建华,孟宪军,,
来源：食品科学 年份：2010
目的：以80%乙醇为溶剂从蓝莓叶中提取黄酮类化合物,对其进行定性分析和抗油脂氧化能力的研究。方法：以显色反应和紫外-可见吸收光谱对其定性分析,以猪油和大豆卵磷脂制备的脂质......
[期刊论文] 作者：李颖畅,孟宪军,李小红,,
来源：食品研究与开发 年份：2009
用HPD-600型大孔树脂对蓝莓叶黄酮的吸附与解吸特性进行研究。结果表明：吸附流速为1mL/min，上样溶液浓度为5．60g/L，上样溶液pH为5．0左右，用4倍柱床体积的60％乙醇作为洗脱液可以洗脱9......
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