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[学位论文] 作者：李盛钰,,
来源： 年份：2007
甾体皂苷（steroidal saponins）是一类重要的天然糖苷,广泛分布于高等植物和一些海洋生物中。甾体皂苷在抗肿瘤、抗真菌、防治心血管疾病等方面表现为良好的药理活性,是一类重要...
[学位论文] 作者：李盛钰,
来源：长春中医学院 长春中医药大学 年份：2003
该课题进行了如下研究:1.对山葡萄籽中的活性部位、有效成分进行了提取和分离.采用水煎醇沉法提取得到粗提物GSP(grape seed preparation).对GSP进行聚酰胺柱层析,得到活性部...
[期刊论文] 作者：李盛钰,彭志,
来源：电子世界 年份：2021
射频同轴电缆长期可靠连接,对雷达信号的传播起着至关重要的作用。对造成波纹同轴射频电缆使用时断裂的原因进行了分析,找出了造成电缆断裂的主要原因,最后采取了纠正措施对...
[期刊论文] 作者：王强,李盛钰,杨帆,刘春明,,
来源：食品科学 年份：2010
采用水提醇沉方法提取玉竹(Polygonatum odoratum(Mill)Druce)粗多糖,通过DEAE-纤维素离子交换层析和Sepharose CL-6B分子筛层析分离纯化得到玉竹中性多糖。应用紫外光谱分析...
[期刊论文] 作者：王强, 李盛钰, 王晶, 刘春明,,
来源：长春师范学院学报 年份：2010
采用80℃热水为溶剂,浸泡提取,采用正交实验设计,以多糖含量为指标,筛选玉竹多糖的提取工艺。玉竹多糖的最佳提取工艺为:加6倍量80℃热水温浸提取3次,每次1h。...
[期刊论文] 作者：张健,张莉,李盛钰,
来源：农产食品科技 年份：2013
2012年，益生菌产品市场达到280亿美元规模，为了丰富人们对健康饮食的追求，乳、肉、谷物和水等均被作为载体开发了多种多样的益生菌食品。乳酸菌作为益生菌中的一类主要菌株，目前......
[期刊论文] 作者：张莉,张健,李盛钰,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2015
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者：徐莉,李盛钰,李宜平,
来源：吉林中医药 年份：2002
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[期刊论文] 作者：李盛钰,徐莉,李宜平,
来源：长春中医学院学报 年份：2001
采用英国VG-Quattro串联质谱仪,对葡萄籽中脂肪油成份进行了定性分析,确定了其中有9.12-16碳二烯酸甲酯等10种化合物,并利用归一化法测定了各成分的相对百分含量....
[期刊论文] 作者：黄丽,赵玉娟,李盛钰,
来源：中国奶牛 年份：2015
嗜冷菌是导致原料乳以及乳制品腐败的主要微生物类群。巴氏杀菌或超高温瞬时（UHT）灭菌后,几乎除去了全部的嗜冷菌,但细菌分泌的热稳定的蛋白酶和脂肪酶却并未完全钝化,进一步影......
[期刊论文] 作者：李盛钰, 曾宪鹏, 杨贞耐,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2009
乳酸菌胞外多糖（EPS）在改善发酵乳品流变学特性和质地等方面发挥重要作用，一些胞外多糖对人体健康还有促进作用，而胞外多糖的产量通常较低是限制其广泛应用的“瓶颈”因素。作者......
[期刊论文] 作者：胡美娟 李盛钰 孙广仁,
来源：中外食品工业 年份：2014
摘要：本文采用水提醇沉的方法提取干香菇柄和香菇盖中的香菇多糖，并用苯酚-硫酸法在490nm波长处检测其含糖量。实验结果：干香菇柄的含糖量为37.75%，干香菇盖的含糖量为48.99%。结论：干香菇能延长储存期，易保存，且不同部位香菇多糖含量不同，为干香菇的有效利用提供更多依......
[期刊论文] 作者：李盛钰,赵玉娟,杨贞耐,
来源：农产食品科技 年份：2010
文章综述了乳杆菌表面蛋白的分类以及近年来表面蛋白的功能和应用方面的研究进展。...
[期刊论文] 作者：何忠梅,管春红,李盛钰,,
来源：东北农业科学 年份：2016
为了探讨植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)C88联合短梗五加多糖(Acanthopanax sessiliflorus polysaccharide,ASP)的抗疲劳作用,选取88只雄性昆明小鼠随机分为4组,分别灌...
[会议论文] 作者：张健,张莉,张雪,李盛钰,
来源：第八届乳酸菌与健康国际研讨会 年份：2013
本研究从内蒙古奶豆腐中分离乳酸菌，根据菌株耐受胃酸和胆汁能力，从中筛选出11株耐受能力较强的乳杆菌，通过表型、生理生化特性和API 50 CH方法鉴定，确定所分离菌株分别为植物乳杆菌、发酵乳杆菌、短乳杆菌和弯曲乳杆菌，其中植物乳杆菌为优势菌.通过体外试验对分离菌......
[期刊论文] 作者：周洋,赵玉娟,牛春华,李盛钰,
来源：农产品加工·学刊（中） 年份：2004
采用50 L发酵罐对植物乳杆菌SC9进行培养，同时流加NaOH中和发酵过程产生的酸，培养至16 h时活菌数达到8.6×1012 CFU/mL。确定植物乳杆菌SC9直投式发酵剂的制备工艺：收集发酵菌液...
[期刊论文] 作者：李达, 牛春华, 赵玉鉴, 周彩霞, 李盛钰,,
来源：吉林农业科学 年份：2013
采用AR-1500ex型流变仪,对添加增稠剂的低脂酸奶触变性进行了测定,分析了增稠剂浓度影响酸奶触变特性的因素。结果表明:浓度为1.0 g/L海藻酸丙二醇酯的低脂酸奶样品不仅显示...
[期刊论文] 作者：赵雪淞,李盛钰,杨旭,周义发,,
来源：食品工业科技 年份：2016
为研究甾体糖苷的苷元和糖链结构对其抗肿瘤活性的影响,采用噻唑蓝（MTT）比色法测定了五种结构相关的甾体糖苷薯蓣皂苷、纤细皂苷、边缘茄碱、澳洲茄碱和查茄碱对人宫颈癌细胞（He......
[期刊论文] 作者：赵雪淞,李盛钰,何大俊,王娟,
来源：食品工业科技 年份：2013
采用平板菌丝生长抑制法测定了马铃薯糖苷生物碱茄碱和查茄碱、其酸水解产物β1-查茄碱、β2-查茄碱、γ-查茄碱和β2-茄碱及其硫酸化产物6-O-硫酸查茄碱和6-O-双硫酸茄碱的...
[期刊论文] 作者：李盛钰,赵玉娟,黄丽,杨贞耐,
来源：农产食品科技 年份：2011
益生菌是指摄入一定的量对宿主的健康具有促进作用的一类活的微生物。本文对益生菌在促进肠道健康、调节宿主免疫、降胆固醇、降压、抗氧化和抗癌等方面作用的研究进展进行了...
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