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[学位论文] 作者：李晰晖,,
来源： 年份：2014
牛乳是一种营养完全食品,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素,但它同时也是微生物繁殖的良好的培养基。我国目前原料乳的现状是,奶牛养殖卫生条件差,降温保温设备和措...
[期刊论文] 作者：李晰晖, 任国谱,,
来源：中国乳品工业 年份：2013
对苯甲酸对人体的危害、在原料乳中的主要来源以及原料乳的卫生质量、马尿酸的质量分数和人为添加等因素对原料乳中苯甲酸质量分数的影响进行了综述,对提高原料乳的卫生质量...
[期刊论文] 作者：李晰晖,任国谱,,
来源：食品工业科技 年份：2014
详细分析和研究了无线射频技术在原料乳收购和计价过程中对原料乳品质控制的应用过程,提出和设计了基于无线射频和云计算技术的原料乳质量控制的平台构架和原料乳品质管理信息系统。通过无线射频系统、中继服务器和云服务器端对原料乳来源和品质信息进行识别、......
[期刊论文] 作者：李晰晖, 赵越, 任国谱,
来源：食品科技 年份：2013
为了对原料乳中苯甲酸和山梨酸钾的质量分数有一个大致的了解,对不同来源的生乳、全脂乳粉以及市售婴幼儿乳粉中苯甲酸和山梨酸钾进行抽样调查。结果表明,所有被检测样品中均未检测出山梨酸钾。而20份生乳样品中苯甲酸质量分数的平均值为5.02 mg/kg;30份全脂乳......
[期刊论文] 作者：李晰晖,任国谱,肖莲荣,,
来源：保鲜与加工 年份：2014
硫氰酸钠具有一定的抑菌作用，但属于对人体有毒有害的非食用添加物质。本研究开发并验证一种简单、重现性好的测定原料乳中硫氰酸钠的反相高效液相色谱法。样品采用温水溶解，超......
[期刊论文] 作者：李晰晖,任国谱,肖莲荣,,
来源：中国乳品工业 年份：2014
研究了无线射频技术在奶牛养殖和挤奶的应用,提出和设计了基于无线射频和云计算技术的奶牛信息管理系统和原料乳品质管理系统。通过无线射频系统、中继服务器和云服务器端对奶牛信息及其所产原料乳的信息进行识别、读取、保存和共享,饲养员可以方便的对奶牛的饲......
[期刊论文] 作者：李莎,谭震,李晰晖,蒋立文,,
来源：实用预防医学 年份：2014
目的研究乳酸链球菌素(Nisin)对原料乳中菌落总数的影响。方法冷藏温度(4℃)和室温(20℃)条件下在原料乳中添加不同浓度的乳酸链球菌素(Nisin),计数原料乳中的细菌总数,分析N...
[期刊论文] 作者：汪辉, 李晰晖, 胡丽俐, 黄小贝, 阙锦秀,
来源：食品科技 年份：2018
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[期刊论文] 作者：汪辉,李莎,夏立新,彭新凯,李晰晖,周鹏,,
来源：分析测试学报 年份：2015
建立了饮料中呋喃-2,5-二甲酸含量的高效液相色谱(HPLC)分析方法,采用Venusil HILIC(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱;柱温40℃;流动相为0.02 mol/L乙酸铵(冰乙酸调至p H 3.5)-乙...
[期刊论文] 作者：汪辉,刘江,李晰晖,曹阳,黄小贝,李永强,,
来源：色谱 年份：2017
建立了固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱测定乳粉和果冻中氯化胆碱的分析方法。样品在10 mL 0.02mol/L乙酸铵溶液(冰乙酸调节pH至3.0)中水解3 h后离心,上清液经DIKMA ProElu...
[期刊论文] 作者：汪辉,徐睿鑫,李晰晖,胡丽俐,彭新凯,夏立新,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2015
目的建立了蒸发光散射-亲水作用色谱法测定味精和鸡精中的谷氨酸钠。方法色谱柱为Venusil HILIC(4.6 mm×250 mm,5μm);柱温30℃;流动相为0.02 mol/L醋酸铵(冰醋酸调p H=3.5)...
[期刊论文] 作者：汪辉,李晰晖,常晓途,杨韵,周鹏,夏立新,廖中健,,
来源：食品科技 年份：2016
建立了固相萃取-高效液相色谱法同时测定饮用水中4种痕量双酚类化合物。取100 g饮用水过Pro Elut PLS 200 mg/6 m L固相萃取柱,5 m L甲醇洗脱,氮吹至干后用1 m L甲醇再溶解,...
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