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[期刊论文] 作者：薛雪,孟宪军,李斌,李元甦,,
来源：食品与机械 年份：2011
基于紫外分光光度法测定北五味子藤茎总木脂素含量,通过计算6种大孔树脂的吸附率和解析率,筛选出分离纯化总木脂素的最佳树脂为AB-8大孔树脂。研究各工艺因素对吸附和解析效...
[期刊论文] 作者：孟宪军,薛雪,李斌,李元甦,,
来源：食品与发酵工业 年份：2010
木脂素是五味子的主要药用成分,文中利用响应面法优化了超声波辅助提取北五味子藤茎总木脂素的工艺条件。采用比色法测定北五味子藤茎中总木脂素的含量,基于单因素实验,应用B...
[期刊论文] 作者：孟宪军,朱力杰,李斌,李元甦,,
来源：食品工业科技 年份：2012
对5种商品化大孔树脂吸附纯化北五味子藤茎中总三萜的性能进行对比筛选,发现AB-8树脂对北五味子藤茎总三萜具有最大的吸附量。结果表明,在上样液pH为6,上样流速1BV/h,洗脱剂...
[期刊论文] 作者：孟宪军,李元甦,李斌,薛雪,王栋,,
来源：食品与机械 年份：2010
将超声技术应用于北五味子藤茎中总三萜的提取中,分光光度法测定北五味子藤茎中总三萜的含量。通过响应面法优化超声提取北五味子藤茎中总三萜的工艺条件。结果表明,超声强化...
[期刊论文] 作者：李斌,李元甦,孟宪军,薛雪,汪艳群,,
来源：食品科学 年份：2010
在单因素试验基础上,利用响应曲面法中心组合设计,采用超声波辅助萃取法对北五味子总三萜提取工艺参数进行优化分析。选择频率、时间和乙醇体积分数作为优化因素,研究不同因...
[期刊论文] 作者：李斌,李元甦,孟宪军,薛雪,朱力杰,
来源：食品工业科技 年份：2012
利用乙醇浸提法从北五味子藤茎中提取三萜类化合物,再经初步纯化后,进行三萜的抗氧化活性实验。通过总还原力测定法、Fenton法、改良的邻苯三酚自氧化法、DPPH法、猪油体系抗...
[期刊论文] 作者：李斌,李元甦,孟宪军,薛雪,朱力杰,,
来源：食品工业科技 年份：2012
利用乙醇浸提法从北五味子藤茎中提取三萜类化合物,再经初步纯化后,进行三萜的抗氧化活性实验。通过总还原力测定法、Fenton法、改良的邻苯三酚自氧化法、DPPH法、猪油体系抗...
[期刊论文] 作者：李斌,孟宪军,薛雪,吴倩,李元甦,汪艳群,,
来源：食品科学 年份：2011
对五味子乙素进行清除自由基及体外抑菌实验。结果表明:五味子乙素对自由基的清除效果明显,其中对羟自由基清除作用大于相同质量浓度的VC,其半数清除质量浓度为0.2mg/mL;对超...
[期刊论文] 作者：商红军, 孟宪军, 李斌, 朱力杰, 吴倩, 李元甦, 汪艳,
来源：食品工业科技 年份：2012
对北五味子乙素进行抗氧化及体外抑菌实验。结果表明:北五味子乙素对自由基的清除效果明显,其中对.OH清除作用大于相同浓度的VC,其半数清除浓度为0.2mg.mL-1;对O2-.清除作用...
[期刊论文] 作者：李斌,孟宪军,李元甦,汪艳群,傅俊范,薛雪,王栋,
来源：食品科学 年份：2010
利用超临界CO2萃取技术,在单因素试验的基础上,采用中心组合响应面法,建立北五味子藤茎挥发油超临界CO2萃取的回归模型。研究结果表明,萃取压力、萃取温度、CO2流速对萃取率...
[期刊论文] 作者：李斌, 李元甦, 孟宪军, 傅俊范, 杜彬, 朱凤妹, 薛雪,
来源：食品工业科技 年份：2011
采用超临界CO2萃取的方法提取北五味子藤茎中挥发油成分,测得其挥发油得率为0.43%,采用气相色谱-质谱（GC-MS）联用的方法对其化学成分进行分析,经计算机NIST02谱库检索及人工解...
[期刊论文] 作者：孟宪军,李斌,李元甦,朱力杰,傅俊范,薛雪,汪艳群,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2011
利用响应面分析法对微波辅助提取北五味子中三萜工艺进行研究，在单因素试验的基础上，选取乙醇体积分数、提取时间和预处理剂倍数作为考察因素，采用响应面试验设计，利用Design Exp......
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