搜索筛选:
搜索耗时0.8379秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 4 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：吴强, 陈韬, 朱姗, 朱铁花, 李燕清, 杨汝男, 李华健,
来源：食品工业科技 年份：2018
利用莲藕加工的副产物藕渣为原料,在单因素实验的基础上采用响应面分析法优化藕渣不溶性膳食纤维(IDF)的提取工艺,并对其最优提取条件下得到的藕渣IDF的理化性质进行分析。结...
[期刊论文] 作者：吴强, 陈韬, 朱姗, 朱铁花, 李燕清, 杨汝男, 李华健,,
来源：食品工业科技 年份：2018
...
[期刊论文] 作者：吴强, 陈韬, 杨汝男, 李燕清, 朱铁花, 朱姗, 许家应,
来源：肉类研究 年份：2017
采用析因设计研究脂肪颗粒大小（5、8、10 mm）与脂肪添加量（30%、20%和10%）对中式香肠品质的影响。结果表明：脂肪颗粒大小对香肠成品率、烘烤时间、口感、色泽、多汁性和组织状态有......
[期刊论文] 作者：吴强,陈韬,朱姗,朱铁花,李燕清,杨汝男,李华健,舒国涛,许,
来源：食品工业科技 年份：2018
利用莲藕加工的副产物藕渣为原料,在单因素实验的基础上采用响应面分析法优化藕渣不溶性膳食纤维（IDF）的提取工艺,并对其最优提取条件下得到的藕渣IDF的理化性质进行分析。结果......
相关搜索：
