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[期刊论文] 作者：曾钰鹏,
来源：写作：中学版 年份：2014
卡卡西曾对佐助说过这样一句话：“不要经常把仇恨挂在嘴边，我所见过的这些人中，没有一个有好下场的。”没错，其实卡卡西在阐述一个道理：心中的刺要拔下来，并把它放下，不要让自己深受......
[期刊论文] 作者：苏立杰, 董嘉华, 曾钰鹏, 丁静华, 李瑶璐, 王立辉,,
来源：农产品加工 年份：2020
探索适合于医学院校食品质量与安全专业的"食品化学"课程教学模式。通过课程整合,归并与优化重复知识点,节省学时用于拓展食物营养与健康相关知识,并利用超星学习通实施任务...
[期刊论文] 作者：曾钰鹏,卢晓丹,李国坤,董嘉华,陈骁熠,苏立杰,
来源：现代食品科技 年份：2021
探讨槲皮素干预对高脂饮食诱导肥胖小鼠结肠组织炎症的改善作用及机制。将30只雄性C57BL/6J小鼠随机分为3组:低脂对照组(low-fat diet,LF)、高脂喂养组(high-fat diet,HF)、高脂喂养+槲皮素干预组(50 mg/kg·BW,HF+Q)。槲皮素干预的给药方式为灌胃给予,每天灌胃......
[期刊论文] 作者：陈樱萌, 苏立杰, 丁静华, 李瑶璐, 曾钰鹏, 李梦珊,,
来源：现代食品科技 年份：2004
以感官评价得分及酸度为评价指标,利用单因素及正交试验方法确定槲皮素酸奶的最佳发酵条件和最优配方。通过检测酸奶乳酸菌总数,探究槲皮素对酸奶菌群的影响。动态观察槲皮素...
[期刊论文] 作者：曾钰鹏,李国坤,卢晓丹,丁静华,苏立杰,陈骁熠,
来源：湖北农业科学 年份：2021
以槲皮素和低聚果糖为主要原料,利用单因素及正交试验方法确定槲皮素复合益生元固体饮料的最佳配方,并动态观察槲皮素复合益生元固体饮料对肠球菌、肠杆菌、双歧杆菌和乳杆菌...
[期刊论文] 作者：陈樱萌, 苏立杰, 丁静华, 李瑶璐, 曾钰鹏, 李梦珊, 王秋,
来源：现代食品科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：苏立杰, 董嘉华, 曾钰鹏, 丁静华, 李瑶璐, 王立辉, 陈骁,
来源：农产品加工 年份：2020
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[期刊论文] 作者：曾钰鹏,易嘉鸣,李瑶璐,董嘉华,余嘉莲,陈骁熠,苏立杰,
来源：食品与发酵科技 年份：2020
以辣木叶、富硒酵母、全脂奶粉等为原料,研制一款辣木富硒低糖酸奶。以感官评分和持水度为指标,通过单因素试验、正交试验优化辣木富硒低糖酸奶的工艺条件,并检测酸奶的理化...
[期刊论文] 作者：丁艺新,苏立杰,周泉,曾钰鹏,丁静华,李瑶璐,陈骁熠,
来源：中国校医 年份：2021
目的 了解广州市青少年视力不良、体质指数(Body Mass Index,BMI)和膳食模式的现状并探讨其影响因素,为维护青少年的健康成长提供科学依据.方法 采用多阶段整群随机抽样,抽取...
[期刊论文] 作者：苏立杰,李国坤,陈淼焕,曾钰鹏,韦艳祝,陈骁熠,陈静,
来源：现代食品科技 年份：2020
通过小鼠实验和菌群体外培养实验探究芹菜素对慢传输型便秘小鼠的通便作用及其对肠道菌群的调节作用。将Balb/c小鼠分为空白组、模型组和干预组，用洛哌丁胺建立慢传输型便秘模型，给予200 mg/kg·BW芹菜素干预，观测首粒黑便时间、6 h排便粒数、粪便重量、墨汁推进率......
[期刊论文] 作者：曾钰鹏,钟俊威,丁艺新,丁静华,李瑶璐,陈骁熠,苏立杰,
来源：农产品加工 年份：2020
以抗氧化能力为评价指标,通过单因素试验及正交试验确定辣木叶提取液的最优提取工艺,并以辣木叶提取液、百香果汁为主要原料,通过单因素试验及正交试验方法确定辣木百香果饮...
[期刊论文] 作者：陈樱萌,胡满江,曾钰鹏,丁艺新,丁静华,李瑶璐,陈骁熠,苏立,
来源：食品研究与开发 年份：2020
为探究槲皮素对肠道菌群的调节作用,利用光电比浊法动态观察槲皮素在体外对肠道优势菌肠球菌、肠杆菌、乳杆菌和双歧杆菌增殖的影响;利用盐酸林可霉素灌胃构造小鼠肠道菌群失...
[期刊论文] 作者：陈樱萌,苏立杰,丁静华,李瑶璐,曾钰鹏,李梦珊,王秋兰,陈骁,
来源：现代食品科技 年份：2019
以感官评价得分及酸度为评价指标,利用单因素及正交试验方法确定槲皮素酸奶的最佳发酵条件和最优配方。通过检测酸奶乳酸菌总数,探究槲皮素对酸奶菌群的影响。动态观察槲皮素...
[期刊论文] 作者：陈樱萌,胡满江,曾钰鹏,丁艺新,丁静华,李瑶璐,陈骁熠,苏立杰,,
来源：食品研究与开发 年份：2020
为探究槲皮素对肠道菌群的调节作用,利用光电比浊法动态观察槲皮素在体外对肠道优势菌肠球菌、肠杆菌、乳杆菌和双歧杆菌增殖的影响;利用盐酸林可霉素灌胃构造小鼠肠道菌群失...
[期刊论文] 作者：陈樱萌,苏立杰,丁静华,李瑶璐,曾钰鹏,李梦珊,王秋兰,陈骁熠,
来源：现代食品科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：宋佳,谭剑斌,陈壁峰,曾钰鹏,章征保,黄俊明,黄志彪,赵敏,杨杏芬,
来源：中国中西医结合杂志 年份：2020
目的 探讨夏枯草（Prunella vulgaris L.,PV）水提物对大鼠存活率、自发性甲状腺癌及其癌前病变的影响。方法 将552只Wistar大鼠（雌雄各半）随机分为4组，每组138只，对照组饲喂普通饲料，低、中、高PV组分别饲喂含2.5、8.25和25 g/kg体质量PV的特制饲料，喂养24个月。干预结束......
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