搜索筛选:
搜索耗时0.9797秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：马转转,姚家琪,杨枭勇,文斐然,李楷,霍美玉,杨凯环,翟旭龙,赵向东,
来源：酿酒科技 年份：2022
白酒因其所用原料、酿造工艺特点等原因,导致刚蒸馏出时呈现香气较冲、辅料味明显、口感杂等缺陷.而老熟过程中一系列物理化学反应的发生,减少了酒的刺激感,突出了酒的绵柔醇厚.为解决“新酒老熟除杂”问题,本试验选取清香型白酒为基础酒,通过添加一定量的陈化......
相关搜索：
