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[学位论文] 作者:戚伟民,, 来源:江南大学 年份:2010
超高压杀菌技术是一种新型的非热杀菌技术,由于其杀菌效果好,对食品质构影响小等优点,受到了广泛的关注。在低酸性条件下,超高压食品体系可以通过添加Nisin的方式达到商业无...
[期刊论文] 作者:李丹清,田忠,范黎明,戚伟民,贾冠礼, 来源:旅游世界 年份:2017
寿光是“中国蔬菜之乡”,享誉全国的菜博会已举办了18届,寿光是世界海盐的发祥地,“中国海盐之都”是寿光市成功打造的又一张城市黄金名片。寿光历史源远流长,人杰地灵,史有...
[期刊论文] 作者:陈潇,钱平,何红艳,戚伟民,张晓娟,卢蓉蓉, 来源:食品工业科技 年份:2010
研究超高压莴笋软罐头的热烫灭酶、护绿和保脆等预处理工艺。采用分光光度计法测定过氧化物酶酶活,色差仪检测莴笋色泽,质构仪检测莴笋脆度,国标方法测定铜离子残留量,并通过正交......
[期刊论文] 作者:卢蓉蓉, 钱平, 何红艳, 余坚勇, 戚伟民, 张晓娟, 陈, 来源:农业工程学报 年份:2010
为了描述超高压杀菌过程和预测杀菌效果,该文建立了超高压对低酸性食品中4种耐压菌及其芽孢的杀菌动力学模型。首先在300~500MPa的超高压条件下获得了枯草芽孢杆菌、地衣芽孢...
[期刊论文] 作者:黄小仙,文雨,六月,宁志浩,蒲永强,郭建平,郝勇,戚伟民,吴, 来源:旅游世界 年份:2016
喀什,位于祖国最西部,这里有风情独特的高台民居,有千年不化的雪山冰川,是令人向往的旅游胜地,更因其浓郁的维吾尔族民族风情,享有"不到喀什就不算到新疆"的美誉。喀什不仅是古......
[期刊论文] 作者:黄小仙,文雨,六月,宁志浩,蒲永强,郭建平,郝勇,戚伟民,吴, 来源:旅游世界 年份:2016
援疆不能仅仅靠政府,还要靠社会、靠市场。为美丽寻找资本,为资本寻找美丽,山东旅游企业要做大做强,就要走出去,寻找资源,寻找市场,寻找合作共赢的空间。此次山东旅游投资商...
[期刊论文] 作者:黄小仙,文雨,六月,宁志浩,蒲永强,郭建平,郝勇,戚伟民,吴, 来源:旅游世界 年份:2016
歌舞之乡、瓜果之乡、美食之乡、玉石之乡……一张张名片,把喀什的美展示的淋漓尽致,这个祖国西部的历史文化古城,丝绸之路上的璀璨明珠,享有"不到喀什,就不算到新疆"的美誉,具......
[期刊论文] 作者:何红艳,钱平,卢蓉蓉,余坚勇,陈卫,赵建新,田丰伟,戚伟民,, 来源:食品与发酵工业 年份:2009
研究了超高压对低酸性莴笋罐头中腐败菌的致死特性。采用超高压处理制备低酸性莴笋罐头,从腐败的罐头中自行筛选出6株耐压腐败菌,经鉴定为枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌。结合低......
[期刊论文] 作者:黄小仙,文雨,六月,宁志浩,蒲永强,郭建平,郝勇,戚伟民,吴思强,张红霞,, 来源:旅游世界 年份:2016
“为什么我的眼里常含泪水?因为我对这土地爱得深沉。”一位团友说,“在喀什的十天,我脑海里常回响这句话,而我的眼里常含着泪水。”很难想象这话出自一位高大魁梧、声音洪亮...
[期刊论文] 作者:黄小仙,文雨,六月,宁志浩,蒲永强,郭建平,郝勇,戚伟民,吴思强,张红霞,, 来源:旅游世界 年份:2016
援疆不能仅仅靠政府,还要靠社会、靠市场。为美丽寻找资本,为资本寻找美丽,山东旅游企业要做大做强,就要走出去,寻找资源,寻找市场,寻找合作共赢的空间。此次山东旅游投资商...
[期刊论文] 作者:黄小仙,文雨,六月,宁志浩,蒲永强,郭建平,郝勇,戚伟民,吴思强,张红霞,, 来源:旅游世界 年份:2016
歌舞之乡、瓜果之乡、美食之乡、玉石之乡……一张张名片,把喀什的美展示的淋漓尽致,这个祖国西部的历史文化古城,丝绸之路上的璀璨明珠,享有“不到喀什,就不算到新疆”的美...
[期刊论文] 作者:黄小仙,文雨,六月,宁志浩,蒲永强,郭建平,郝勇,戚伟民,吴思强,张红霞,, 来源:旅游世界 年份:2016
喀什,位于祖国最西部,这里有风情独特的高台民居,有千年不化的雪山冰川,是令人向往的旅游胜地,更因其浓郁的维吾尔族民族风情,享有“不到喀什就不算到新疆”的美誉。喀什不仅...
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