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[会议论文] 作者：徐世琼,,
来源： 年份：2004
1 食品冷藏链及设备构成1.1 食品冷藏链随着我国食品工业的迅猛发展,人民生活水平的不断提高,我国食品冷藏链得到了很快的发展。食品冷藏链是在二十世纪随着科学技术的...
[期刊论文] 作者：徐世琼,
来源：制冷技术 年份：2005
本文介绍了我国速冻设备与冻干设备的应用及国内生产企业概况,可供从事这方面工作的人员参考。...
[期刊论文] 作者：徐世琼,,
来源：制冷 年份：1992
冷藏库是耗电较大的企业。一座五千吨冷藏库。年耗电约800多万kwh。远远超过一般中等以上机械、轻纺企业的年耗电量。冷藏库的节能可从冷藏库的设计、制冷装置的运行、食品冷...
[期刊论文] 作者：徐世琼,
来源：预防医学情报杂志 年份：1998
通过调查了解一所重点中学学生的健康状况分析，为学校卫生工作提供科学依据，我们于１９９６年４月对涪陵市实验中学１０７７名学生进行了首次健康体检，现将结果报告如下。１对象和方法１．１对象以实验中学......
[学位论文] 作者：徐世琼,
来源：云南大学 年份：1999
传统的风扇冷却塔在运行时存在振动大、噪声高、漂水多、腐蚀快、阻力大、维护难、运行及维护费用高等问题.为从根本上解决这些问题,该文应用射流引射技术,用液力引射代替电...
[会议论文] 作者：徐世琼,
来源：全国2000年农业发展学术研讨会 年份：1996
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[会议论文] 作者：徐世琼,
来源：中国水产学会、中国制冷学会全国中小型冷库学术讨论会 年份：1986
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[会议论文] 作者：徐世琼,
来源：第2届中国制冷空调工程节能应用新技术研讨会 年份：2007
蒸发式冷凝器主要是利用水的汽化潜热来带走制冷剂液化时的凝结潜热。本文对蒸发式冷凝器与水冷式冷凝器的比较进行分析，探讨了湿球温度对蒸发式冷凝器的影响，对蒸发式冷凝器的......
[期刊论文] 作者：徐世琼,
来源：制冷技术 年份：2004
翁斯鑑教授简历 1898年3月出生于浙江省定海县。 1915-1919年,浙江宁波甲种工业学校金工科毕 业。 1919年秋,自费赴日本东京学习日语,并于1920 年夏公费考入日本东京高等工业...
[期刊论文] 作者：徐世琼,李敏,
来源：预防医学情报杂志 年份：2000
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[会议论文] 作者：谢晶, 徐世琼,,
来源： 年份：2004
气调冷库的气密性是实现气调贮藏的关键。本文根据国外有关气调库气密性的标准,进行了气密性的测试和研究,并在多次试验中找到了一种理想的气密材料,使库体气密达到美国康乃...
[期刊论文] 作者：谢晶,徐世琼,
来源：流体机械 年份：2001
进行了肋板鼓风双效冻结装置中食品冻结时间的理论和实验的研究。作者首先以纯水为对象 ,用实验的方法求出上侧表面传热系数 ,然后用有限差分的焓方程数值求解食品在其中的冻...
[期刊论文] 作者：顾建中,徐世琼,
来源：制冷技术 年份：2004
自1999年以来,上海市制冷学会和上海市高级技工学校优势互补联合办学。上海市制冷学会由科普委员会组织有关大专院校、设计院和研究所教授和高级工程技术人员,直接参与教学...
[期刊论文] 作者：谢晶,徐世琼,
来源：制冷技术 年份：1998
一 引言 人造溜冰场是随着人民生活水平的提高、冰上运动的普及和制冷技术的进步而发展起来的。世界上第一座人溜冰场建于1876年英国伦敦,称为冰宫(Gluciarium)。不久,瑞典、...
[期刊论文] 作者：徐世琼,张炳新,
来源：制冷 年份：1992
广东省制冷学会第三专业委员会组织的“冷冻食品与现代冻结装置”专题学术报告会于5月12日在广东省科学馆召开,来自广州、佛山、东莞、深圳、顺德等地的食品、水产、外...
[期刊论文] 作者：徐世琼,赵艳云,
来源：制冷 年份：1990
速冻食品的发展是我国食品结构改革的重要内容之一,也是出口创汇的途径。近年来速冻食品在国际市场的销售量大量增加,因此国内外都十分重视食品冻结技术和装置的研究,特别是...
[期刊论文] 作者：徐世琼,葛茂泉,
来源：制冷 年份：1991
衡量水产品质量的优劣,鲜度是最为重要的指标。大麻哈鱼作为水产品中食用价值很高的珍贵鱼类,在我国远洋渔业和养殖业不断发展的今天,如何最大限度地保持其原有的鲜度,...
[期刊论文] 作者：徐世琼,李晓娟,
来源：预防医学情报杂志 年份：1995
两所厂矿子弟校学生肠道寄生虫感染的调查徐世琼，李晓娟肠道寄生虫是少年儿童常见的疾病之一，它是威胁少年儿童健康的世界性公共卫生问题，我国已列为学生重点防治的疾病。近年国......
[期刊论文] 作者：徐世琼,李晓娟,
来源：预防医学情报杂志 年份：1995
涪陵地区不同学习阶段学生口腔卫生现状调查徐世琼，李晓娟健康的生活需要口腔卫生，从小养成良好的口腔卫生习惯，是预防口腔疾病的重要保健措施。以中小学生为重点，在学校开展规范......
[期刊论文] 作者：黄丽贞,徐世琼,,
来源：制冷技术 年份：1990
一、CFCs 对同温层中臭氧的破坏作用早在七十年代中期,美国加州大学 Molina 博士和 Rowland 教授在《自然》杂志上撰文指出:释放到大气中的 CFCs(Chlorofiuorocarbons)——...
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