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[期刊论文] 作者：朱昌玲, 张锋伦,,
来源：中国野生植物资源 年份：2017
将羧甲基壳聚糖等四种天然产物作为供试样,分别测定其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、枯草杆菌的最低抑菌浓度,结果表明,四种供试样对其均有一定的抑制作用,其中壳寡...
[期刊论文] 作者：朱昌玲,雷鹏,张锋伦,
来源：生物质化学工程 年份：2020
以皂荚种子胚乳片为原料,以3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵为醚化剂,采用微水固相工艺制备了阳离子皂荚多糖,通过单因素试验考察了氢氧化钠质量分数、醚化剂质量分数、反应温度及...
[期刊论文] 作者：林群英,张锋伦,孙晓明,张卫明,,
来源：中国野生植物资源 年份：2013
杏鲍菇(Pleurotus eryngii)是一种品质优越的珍稀食用菌,风味独特且营养丰富,其研究备受关注。杏鲍菇生物学特性和栽培技术包括菌丝生长的营养要求、子实体栽培基质利用情况...
[期刊论文] 作者：陈文华, 张锋伦, 吴素玲, 孙晓明,,
来源：食品工业 年份：2014
以芋头为原料,采用微波干燥与真空油浴相结合的方法,研究不同工艺参数对产品的含水量、含油率和感官品质影响,建立新型的芋头脆片加工工艺。结果表明,采用真空油浴(起始油温1...
[期刊论文] 作者：林群英,吴亮亮,张锋伦,孙晓明,,
来源：中国野生植物资源 年份：2013
论述了液体培养主要涉及的碳源、氮源、碳氮比和其他元素等营养因素和温度、通气、pH等环境条件对虫草菌丝产量和活性成分(以多糖和虫草素为主)产量的影响,展望了虫草液体培...
[会议论文] 作者：张锋伦, 陈文华, 吴素玲, 孙晓明,,
来源： 年份：2004
目的:研究微波干燥技术在果蔬脆片加工过程中的应用,以期获得高效节能的果蔬脆片加工新工艺,生产高品质、低含油率的果蔬脆片。方法:以芋头为原料,采用真空油炸与微波干燥脱...
[期刊论文] 作者：张锋伦,郑群雄,吴素玲,孙晓明,,
来源：江苏农业科学 年份：2008
对江苏泰兴地区6个品种白果的主要成分和毒性成分含量进行分析。结果表明，不同品种白果的水分、蛋白质、总糖含量均无明显差异；大佛指和扁佛指中脂肪含量较高，为7．90％（干基含量，下同......
[期刊论文] 作者：张锋伦, 陈蕾, 马世宏, 张卫明,,
来源：中国野生植物资源 年份：2017
介绍了功能性化妆品的含义,简要概述分析了含有植物活性成分的化妆品在保湿、防晒、美白、祛斑、抗衰老、抗过敏、抗痤疮、抗螨虫等方面的作用机理,并对功能性植物源化妆品的...
[期刊论文] 作者：陈蕾,张锋伦,孙达锋,张卫明,,
来源：中国野生植物资源 年份：2016
青花椒（Zanthoxylum schinifolium Sieb．et Zucc．）作为一种重要的香料植物，主要分布于包括中国在内的亚洲国家，在美洲、非洲及大洋洲的热带和亚热带地区也有分布。由于青花椒含有丰...
[期刊论文] 作者：吴素玲,张锋伦,张卫明,孙晓明,,
来源：食品科学 年份：2009
应用高速逆流色谱法分离制备了刺梨中的黄酮类成分。以氯仿-甲醇-水(4:4:2,V/V)为两相溶剂系统,在主机转速为800r/min、流速1.0ml/min、检测波长254nm条件下进行分离制备,所...
[期刊论文] 作者：张锋伦,吴素玲,张卫明,孙晓明,,
来源：食品工业 年份：2015
孜然是生长在我国新疆和甘肃地区的一种著名的辛香调味植物。通过对西北地区的8个孜然主产区进行实地考察和调研,对孜然的种质资源、种植模式、产品质量及产业发展状况进行初...
[期刊论文] 作者：张锋伦,吴素玲,孙晓明,张卫明,,
来源：时珍国医国药 年份：2009
目的比较不同提取方法对洋葱中多糖的提取效果。方法采用热水浸提法、微波辅助冻融法和超声波法从新鲜洋葱和洋葱皮中提取多糖,用DNS法测定多糖含量。结果以葡萄糖为标准品,...
[期刊论文] 作者：吴素玲,张卫明,孙晓明,张锋伦,,
来源：安徽农业科学 年份：2008
[目的]比较不同提取方法对洋葱中黄酮类物质的提取效果。[方法]采取热水浸提法、微波辅助冻融法、超声波法及乙醇溶液浸提法从新鲜洋葱和洋葱皮干粉中提取黄酮,用紫外分光光...
[期刊论文] 作者：许舒雯,龚祝南,丛晓东,张锋伦,,
来源：安徽农业科学 年份：2006
研究D101大孔吸附树脂提取苜蓿皂苷的工艺条件及参数。优化工艺条件包括树脂载样量、稀醇洗脱浓度和体积，有效部位洗脱液醇浓度和体积等参数考察。纯化前固形物苜蓿皂苷含量为......
[期刊论文] 作者：张广伦, 肖正春, 张锋伦, 张卫明,,
来源：中国野生植物资源 年份：2019
雨生红球藻是单细胞微藻,其中的虾青素具有抗氧化、抗肿瘤、预防心脑血管疾病等多种生物活性,在食品、医药、保健品、化妆品及养殖业有诸多用途。概述了雨生红球藻虾青素含量...
[期刊论文] 作者：许舒雯,龚祝南,丛晓东,张锋伦,,
来源：中国生化药物杂志 年份：2006
采用薄层扫描法测定苜蓿全草中的有效成分苜蓿皂苷的含量。方法 以甲醇提取，硅胶G薄层板，正丁醇-乙酸乙酯-水（4：1：5）为展开剂，扫描测定，测定波长为450nm，参比波长为540nm。结果 平均回......
[期刊论文] 作者：吴素玲, 张卫明, 孙晓明, 赵敏苏, 张锋伦,,
来源：中国野生植物资源 年份：2010
应用压力成型法、搅拌法和沸腾法对食用菌调味品进行造粒,并对制成的颗粒的成型率、颗粒外观、粒度分布、吸湿性和流动性等有关指标进行评价和比较。结果表明,造粒后颗粒成型...
[期刊论文] 作者：杨艳, 吴素玲, 张卫明, 孙晓明, 张锋伦,,
来源：食品科学 年份：2009
采用微波蒸馏法提取孜然精油,考察微波溶剂提取和无溶剂提取孜然精油工艺中微波提取时间、微波功率、粒度和液料比等因素对孜然精油提取率的影响。同时以枯茗醛含量作为精油...
[期刊论文] 作者：束成杰, 张孟丽, 赵孔发, 张锋伦, 张卫明,,
来源：中国野生植物资源 年份：2019
白色念珠菌通常被认为是侵害人类最常见的真菌病原体,随着真菌耐药性不断升高且日益严重,开发新型抗白色念珠菌的植物药成为近些年来研究热点。本文比较和分析了不同方法下青...
[期刊论文] 作者：孙达锋, 张卫明, 张锋伦, 朱昌玲, 沈娇娇,,
来源：中国野生植物资源 年份：2017
选用银杏果作为原料,通过植物乳杆菌,保加利亚乳杆菌以及嗜热链球菌进行发酵(其菌种比例为1∶1∶3)。主要研究银杏汁的发酵液浓度,饮料体系稳定方法以及发酵过程中的参数,如p...
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