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[期刊论文] 作者：张元培,,
来源：粮食加工 年份：2005
我国是世界第一小麦生产大国。近年来,社会主义市场经济的资源配置已经改变了计划经济时期按照行政体制设立面粉厂的格局,面粉工业多种所有制共存和产地加工的新格局已经形成...
[期刊论文] 作者：张元培,,
来源：现代面粉工业 年份：2010
"前路出粉"法是建国初期我国制粉业打破传统的制粉工艺,倡导在皮磨甚至一皮磨出粉,从而提高了单位产量降低能耗,取得良好的经济和社会效益。但是,"前路出粉"法仅是在当时国家...
[期刊论文] 作者：张元培,
来源：内陆水产 年份：2004
1有核珍珠形成机制在人们尚未揭示珍珠形成的奥秘前,流行珍珠是"露滴成珠"、"日月的精华"和"鲛人的眼泪"等的说法.后来有人切开珍珠发现核心部分是砂粒等异物,如是便有"异物...
[期刊论文] 作者：张元培,,
来源：粮食加工 年份：2007
根据我国农业统计资料和美国农业部对世界小麦产需数据预测，以及国际谷物委员会（IGC）公布的世界小麦粉主产国的数据，对近年来，特别是2006／2007农业年度全球小麦种植业生产和供需情......
[学位论文] 作者：张元培,,
来源： 年份：2004
在无线通信中使用智能天线能显著提高通信性能和系统容量,因此智能天线技术得到了人们越来越广泛的关注。目前已经提出了大量的用于智能天线的自适应算法,但由于这些算法复杂...
[期刊论文] 作者：张元培,,
来源：淡水渔业科技动态 年份：1973
一九六九年以来,我在地区“五·七”于校党委的正确领导下,学习和运用毛主席光辉哲学思想,连续四年进行了珍珠养殖实验,摸索了一些珍珠养殖规律。特别是一九七一年三月...
[期刊论文] 作者：张元培,,
来源：粮食加工 年份：2004
我国加入 WTO以后,中国小麦市场已经成为世界小麦市场的一部分.我国小麦生产量和消费量均居 世界第一位;美国则是世界小麦第一出口国,两国在世界小麦贸易中均占有重要地位.了...
[期刊论文] 作者：张元培,,
来源：粮油食品科技 年份：2006
根据我国小麦粉市场现状，就国家标准《小麦粉》GB1355—2005（报批稿）的修订意义进行讨论和阐述。提出赋予小麦粉及其制成品更丰富营养内涵的课题，以期引起业界的重视。...
[期刊论文] 作者：张元培,,
来源：山东农机 年份：2001
近年来 ,在我国农业获得连年丰收 ,进口小麦大幅度减少的情况下 ,以国产小麦为主加工专用粉已经成为面粉厂的实际课题。文中讨论了在国产小麦品种繁多 ,加工专用粉的品质差强...
[期刊论文] 作者：张元培,,
来源：粮食加工 年份：2007
国产小麦连年增产品质改善,使我国面粉工业完全依靠国产小麦,开发不同品种的面粉满足市场需要。修订后的国家标准《小麦粉》GB 1355(送审稿)将小麦粉分为4大类别,涵盖了数十...
[期刊论文] 作者：张元培,,
来源：现代面粉工业 年份：2009
以现代制粉工艺流程的基本原理为基础,阐述了在国产小麦品质改善和满足市场需求精度面粉的条件下,我国制粉科技工作者勇于实践,采取了一系列有助提高单产降低能耗的新举措。...
[期刊论文] 作者：张元培,,
来源：粮食加工 年份：2010
小麦制粉业是古老的行业，百多年来所形成的以磨、筛、清为主机的制粉设备和工艺传统基本上得以延续；但随着世界经济发展科技进步的历史进程，许多高科技手段已成功应用于这一传统......
[期刊论文] 作者：张元培,,
来源：面粉通讯 年份：2006
论述了粉师应具备的基本素质及其在小麦制粉业中的职责和重要作用.提出了在粉厂运行中粉师必须随时关注质量均衡性;严格掌握皮磨剥刮率和熟悉出粉点流量和质量的方法以掌控制...
[期刊论文] 作者：张元培,
来源：淡水渔业 年份：1980
1979年11月5日至12月20日，作者参加中国工艺品进出口总公司淡水珍珠赴日考察组，对日本的淡水珍珠养殖技术进行了考察。...
[期刊论文] 作者：张元培,
来源：内蒙古医学杂志 年份：2020
目的探析延续性护理对广泛子宫切除术患者术后心理状态及婚姻质量的影响。方法选取2016年8月至2018年10月在本院行广泛子宫切除术的患者86例,分组选用随机数字表法,两组均43...
[期刊论文] 作者：张元培,
来源：中国商办工业 年份：2001
随着我国加入世界贸易组织的临近和中美1999年农业贸易协定的签订,人们对进口美国小麦日益关注.小麦是面粉工业的唯一原料、面粉厂营利的基础,首先是要采购品质优良而又价格...
[期刊论文] 作者：张元培,
来源：粮食与饲料工业 年份：1998
我国是世界最大的小麦生产国，但国产小麦品质地总体水平，落后于发达国家和市场需求。综述了本世纪国际上对小麦品质的研究成果，介绍了面积新世纪的优质小麦品种研究和开发的进展......
[期刊论文] 作者：张元培,
来源：粮食与饲料工业 年份：1995
以科学的态度发展专用小麦粉──兼谈面粉添加剂的合理使用北京市粮食局（１０００５３）张元培众所周知，我国是盛产小麦的国家，年总产量达１亿ｔ，为全球之首。约占美、加、澳和阿根廷４个小麦出口国总......
[期刊论文] 作者：张元培,
来源：淡水渔业 年份：1974
珍珠细胞小片移殖后，有三种情况出现：①细胞小片的珍珠细胞全数成活，形成优质珍珠囊产生出粒大优质的珍珠；②细胞小片的珍珠细胞全数死亡，小片腐烂化成脓胞；③大部分细胞死亡，存活的......
[期刊论文] 作者：张元培,
来源：淡水渔业 年份：1978
我场历年收获的有核珍珠中，一、二等高级品一般只占7％左右，大部分均为三、四等品。珍珠级差不仅价值相差很大，而且高级品在国际市场上畅销。多年来，我们着重在手术作业中试验用各......
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