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[学位论文] 作者：张乃片,
来源：华中农业大学 年份：2017
植酸,别名肌醇六磷酸,一般以盐形式储存于植物中,其中一些谷物、豆制品中含量较高。对于植酸的分离提纯,目前方法很多。其中,固相萃取实验步骤简洁,成本较低。我国国标法植物性食品中对植酸量的测定,同样是借助阴离子交换树脂法进行前处理,进而分离测定的。但是......
[期刊论文] 作者：张乃片, 王承明, 奥文芳, 李克超, 白娟,,
来源：食品工业科技 年份：2017
以植酸为模板分子，甲基丙烯酸（MAA）为功能单体，N，N’-乙烯基丙烯酰胺（EBA）为交联剂，过硫酸铵为引发剂，采用本体聚合法制备对植酸具有高特异选择性的植酸分子印迹聚合物（MIPs）。通过扫描......
[期刊论文] 作者：李克超, 王承明, 汪雪瑞, 奥文芳, 张乃片,,
来源：中国粮油学报 年份：2018
棉酚是天然存在的多酚醛化合物,因抗癌抗病毒等生物活性,引起科学和医学领域的广泛关注。实验采用共沉淀法制备镁铝水滑石并通过焙烧得焙烧水滑石,以焙烧产物作为吸附剂吸附...
[期刊论文] 作者：奥文芳, 王承明, 李克超, 张乃片, 张瑶, 王小燕,,
来源：中国油脂 年份：2017
以热榨花生粕中提取的花生蛋白为原料,利用低聚异麦芽糖超声辅助接枝改性花生蛋白。在单因素试验的基础上,设计响应面试验优化改性条件,并通过结构表征阐明超声辅助花生蛋白...
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