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[期刊论文] 作者：廖承谱,,
来源：大众科技 年份：2017
胃溃疡是一种慢性的胃部消化性疾病,最主要的临床症状是胃脘部的周期性的疼痛,恶心,呕吐,严重有胃出血表现,另外发病率高,病程长,且容易反复发作,为临床常见病症。据统计,人...
[学位论文] 作者：廖承谱,,
来源：广西中医药大学 年份：2018
目的1.研究芒果苷对SHR血压的影响;2.观察芒果苷对相关血管形态学的变化;3.探讨芒果苷对胸主动脉MCP-1/CCR2信号通路的影响;4.对芒果苷平抑肝阳功效的初步研究;方法自发性高...
[期刊论文] 作者：廖承谱, 胡小勤,,
来源：中医药导报 年份：2018
综述了芒果苷对心、脑、肾及血管损伤方面的保护药效研究进展;芒果苷具有酚羟基结构和肾上腺糖皮质激素样作用,有抗炎、抗氧化等药理活性,具有抗心肌炎症,抗心肌氧化,抗心肌...
[期刊论文] 作者：许丹妮,廖承谱,吴欣平,
来源：粮食与油脂 年份：2021
以玉米和花生为原料,研制玉米花生复合饮料,以感官评分为标准,经单因素和正交试验确定最佳玉米花生复合饮料配方:玉米汁70%、绵白糖6%,羧甲基纤维素钠(CMC-Na)0.20%、单甘酯0...
[期刊论文] 作者：许丹妮,许良玲,陆翠,廖承谱,
来源：食品研究与开发 年份：2020
为改善面酱的营养价值,增加面酱品种,以枸杞、面粉为主要原料,利用微生物发酵技术,酿造出枸杞特色面酱。根据单因素试验结果,采用Box-Benhnke设计原理和响应面法,建立回归方...
[期刊论文] 作者：许丹妮,廖承谱,黄灵芝,韦玉娥,
来源：粮食与油脂 年份：2021
利用燕麦蛋白和甜菜果胶进行美拉德反应,评价了燕麦蛋白-甜菜果胶共聚物的溶解度、表面疏水性、乳化性以及乳状液的Zeta电位、粒径和分层指数。结果表明:美拉德反应能够显著...
[期刊论文] 作者：许丹妮,廖承谱,苏秀芳,梁云贞,
来源：食品研究与开发 年份：2020
采用艾叶发酵麦酱,以感官评分为指标,通过单因素和正交试验优化,考察加盐量、加水量和水浴发酵温度,研究艾叶发酵麦酱的现代工艺,对所得成品进行理化指标检测以及抗氧化活性...
[期刊论文] 作者：廖承谱, 曾学文, 辛田田, 蒙玉梅, 黄大利, 胡小勤,,
来源：中国实验方剂学杂志 年份：2004
目的：观察自发性高血压大鼠（SHR）颈动脉、胸主动脉、肠系膜上动脉形态学变化，进一步深入研究芒果苷对SHR相关血管炎性因子表达及单核细胞趋化蛋白-1（MCP-1）/趋化因子受体-2（CCR-2）通......
[期刊论文] 作者：廖承谱,曾学文,辛田田,蒙玉梅,黄大利,胡小勤,
来源：中国实验方剂学杂志 年份：2019
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