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[期刊论文] 作者：左旭丽,潘秀珍,耿泽宇,任晓红,马威,冯安芳,李卫东,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2022
目的 建立一种能快速判定连翘叶绿茶、红茶及黑茶类别并预测其总黄酮、总多酚含量的分析模型。方法 以3种连翘叶茶的近红外（near infrared, NIR）光谱和总黄酮、总多酚含量为研究对象,对19种NIR光谱预处理方法进行比较,在最佳预处理方法下,用判别偏最小二乘法（discr......
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