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[学位论文] 作者：尧渝,,
来源：中国农业科学院 年份：2010
儿茶素氧化产物的生物活性日益受到人们的重视和关注,国内外学者都对其进行了许多研究。本实验采用柱色谱与制备型液相色谱对儿茶素氧化产物进行了分离分析,并对分离纯化得到...
[期刊论文] 作者：尧渝,江和源,袁新跃,
来源：中国茶叶 年份：2009
介绍了工业提取制备茶多酚主要方法的基本原理、工艺流程和特点,以及新技术在茶多酚提取制备中的应用。...
[期刊论文] 作者：刘晓辉, 江和源, 尧渝,,
来源：中国茶叶 年份：2004
儿茶素是茶叶中最重要的生理活性物质,在食品、化妆品、医药、精细化学品、保健品等各个领域有着广泛的应用。本文综述了高纯度儿茶素及其单体的分离制备方法,以期为儿茶素的...
[期刊论文] 作者：刘晓辉,江和源,尧渝,
来源：中国茶叶 年份：2009
儿茶素是茶叶中最重要的生理活性物质，在食品、化妆品、医药、精细化学品、保健品等各个领域有着广泛的应用。本文综述了高纯度儿茶素及其单体的分离制备方法，以期为儿茶素的工......
[期刊论文] 作者：张建勇, 江和源, 崔宏春, 尧渝,,
来源：中国茶叶 年份：2009
介绍了茶色素提取制备的主要方法、基本原理,以及新技术在茶色素提取制备中的应用,可为开发利用茶色素提供一定的科学理论依据。...
[期刊论文] 作者：张建勇,江和源,崔宏春,尧渝,,
来源：食品科学 年份：2009
茶黄素是一类具有广泛开发前景的茶叶天然产物。本文综述国内外4种主要茶黄素单体分离制备方法研究进展,比较分析纤维素层析法、葡聚糖凝胶层析法、硅胶层析法、高速逆流色谱...
[期刊论文] 作者：张建勇,江和源,崔宏春,尧渝,
来源：中国茶叶 年份：2009
介绍了茶色素提取制备的主要方法、基本原理，以及新技术在茶色素提取制备中的应用，可为开发利用茶色素提供一定的科学理论依据。...
[期刊论文] 作者：尧渝,江和源,张建勇,刘洪云,,
来源：安徽农业科学 年份：2010
[目的]分离儿茶素低聚合物,并对其结构进行鉴定。[方法]利用MCI层析柱和甲醇水溶液洗脱体系,对茶多酚的氧化产物进行分离,并对分离后的各组分进行HPLC检测。[结果]分离得到2...
[期刊论文] 作者：尧渝,张厅,马伟伟,李兰英,李春华,,
来源：山西农业科学 年份：2016
以单作茶园为对照,以四川省雅安市名山区的杉树间作茶园、梨树间作茶园和桂花间作茶园为研究对象,对各茶园土壤养分含量、茶树光合生理指标和茶叶主要生化成分进行了测定。结...
[期刊论文] 作者：王迎春,王小苹,李兰英,尧渝,罗凡,
来源：贵州农业科学 年份：2017
为掌握黑刺粉虱在川西地区茶园的发生动态，为其绿色防控打下基础，通过７年田间调查，系统研究黑刺粉虱的空间分布，卵、各龄幼虫（共３龄）、蛹和成虫的田间消长动态。结果表明：黑刺粉虱主要......
[期刊论文] 作者：王迎春,王小苹,李兰英,尧渝,罗凡,,
来源：贵州农业科学 年份：2017
为掌握黑刺粉虱在川西地区茶园的发生动态,为其绿色防控打下基础,通过7年田间调查,系统研究黑刺粉虱的空间分布,卵、各龄幼虫(共3龄)、蛹和成虫的田间消长动态.结果表明:黑刺...
[期刊论文] 作者：黄藩,张厅,尧渝,夏陈,刘飞,罗凡,张成,
来源：中国茶叶加工 年份：2021
以白毫银针和寿眉白茶为研究对象,采用红光、黄光、日光萎凋,探究光照萎凋对不同等级白茶的感官品质和主要理化成分的影响。三个光照组对不同等级白茶的感官品质均有提升作用,且红光萎凋的白毫银针和寿眉白茶总分最高,黄光萎凋次之。红光组白毫银针和寿眉白茶的......
[期刊论文] 作者：王迎春,王小萍,李兰英,尧渝,李春华,罗凡,,
来源：湖北农业科学 年份：2014
川西茶区全年以采摘独芽为主,导致园内趋嫩性为害的病虫害发生更为严重。针对此特点,通过研究川西茶区的主要虫害和病害的发生特点及规律,结合茶区的防控经验,提出相应的绿色...
[期刊论文] 作者：刘洪云,江和源,孙承峰,尧渝,张建勇,
来源：安徽农业科学 年份：2010
[目的]研究IPPO催化氧化EGCG的催化特性。[方法]以表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）为原料,对固定化多酚氧化酶催化氧化形成儿茶素低聚物进行了探讨,并且研究以EGCG作底物时固定...
[期刊论文] 作者：黄藩,张厅,马伟伟,郭炜锋,罗凡,尧渝,
来源：四川农业科技 年份：2021
本文以主要生化成分为指标,将白茶超微粉碎成平均粒度为14.50、13.26、10.01、8.17μm的超微白茶粉,探究超微粉碎对白茶主要化学成分的影响.结果表明,经超微粉碎后,可溶性糖、氨基酸、黄酮、GA、1,2,6-TGGP以及部分儿茶素组分含量会显著升高,茶多酚、叶绿素a、......
[期刊论文] 作者：王迎春,李兰英,尧渝,龚雪蛟,刘东那,黄颖博,
来源：天津农业科学 年份：2022
建立茶园黑刺粉虱越冬代羽化始盛期预测模型，为应用黄板控制其发生提供挂板适期。2013—2019年，通过蒲江县3个品种茶园黑刺粉虱越冬代成虫羽化动态调查，确定羽化始盛期与3月日均温的相关性，建立始盛期预测模型；以名山区牛碾坪茶园中成虫发生动态调查结果验证预测模型......
[期刊论文] 作者：张建勇, 江和源, 崔宏春, 尧渝, 刘洪云, 王岩,,
来源：食品科技 年份：2011
研究了不同储藏时间的白牡丹茶的主要生化成分分析。结果表明:2006白牡丹茶和2008白牡丹茶的茶多酚含量分别为(220.10±6.91)mg/g、(230.86±5.05)mg/g,没食子酸含量分别为18...
[期刊论文] 作者：李兰英, 王云, 尧渝, 马伟伟, 李春华, 张厅, 刘飞,,
来源：中国农学通报 年份：2017
为提高砖茶品质。有效降低氟含量，用氟离子选择电极法测定25个不同茶树品种1芽5叶原料的氟含量。这些茶树品种氟含量为181．92～345．06mg／kg，‘中茶302’是含氟量最低的茶树品种。以1......
[期刊论文] 作者：叶玉龙,龚雪蛟,黄藩,刘东娜,李兰英,尧渝,罗凡,
来源：茶叶通讯 年份：2021
为筛选适宜加工优质蒙顶甘露的茶树品种,以蒙顶山茶区种植的35份茶树品种(资源)的一芽一叶初展为原料,按统一工艺加工蒙顶甘露茶样,对成茶主要化学成分和感官品质及其相关性进行分析.结果表明,儿茶素总量、酯型儿茶素、EGCG和咖啡碱含量与感官审评总得分、滋味......
[期刊论文] 作者：李兰英,张翔,尧渝,刘晓,胥亚琼,叶玉龙,汪闵,
来源：四川农业科技 年份：2022
新式茶饮作为茶叶消费的一种，市场需求旺盛，产业发展迅速。文章通过调查影响新式茶饮产业发展的消费者、价格、品牌等因素，分析新式茶饮产业发展存在消费群体单一、消费水平偏低、茶饮市场品牌繁多，产品同质化等现状，提出产品创新化、价格合理化，调配方式多样化、生产......
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