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[期刊论文] 作者：宿育海,,
来源：公关世界 年份：2004
前不久,国家发改委公众营养与发展中心的两位官员到西安专门拜会了西安上善堂养生会所首席养生顾问刘槿女士,听取了她对上善堂养生会所的一些经营和管理思路以及营养与...
[期刊论文] 作者：宿育海,
来源：公关世界 年份：2002
我是以写餐饮市场美食和饮食文化方面的文章而多少有点知名度的人,一边是写吃、写美食、美味,现在突然拿起笔来写厕所,还美其名曰“文化”,实在有点不对味。我也知道这...
[期刊论文] 作者：宿育海,,
来源：烹调知识 年份：2011
西安的饮食文化是西安城市文化的一部分,甚至是很重要的一部分。这是因为民以食为天,人们每天都要吃饭,"人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌"。西安作为一个全国乃至全世界著...
[期刊论文] 作者：宿育海,,
来源：美食 年份：2004
肉夹馍是西安的传统名吃,形式特殊,味道也好,很受人欢迎,也有人把它称为西安的三明治。"肉夹馍"的名字很怪,明明是馍夹着肉(西安有名的腊汁肉),但却叫做肉夹馍,对此西安...
[期刊论文] 作者：宿育海,,
来源：美食 年份：2005
近日,经陕西省烹饪协会认证并批准,岐山县被冠名为陕西第一个"陕菜之乡",在此之前的2003年和2004年,岐山县已分别荣获陕西省和全国"食品工业强县"的称号。而带动岐山...
[期刊论文] 作者：宿育海,,
来源：公关世界 年份：2004
方欣公司是西安最大的一家国有控股的食品加工企业。它的前身是西安肉类联合加工厂,产品以生鲜肉为主,同时还有中山式肉制品,清真食品等。2000年,该公司试验推出真空包...
[期刊论文] 作者：宿育海,
来源：公关世界 年份：2003
近几年,我远离了文学,不写小说,不写诗歌;也不写散文,不写杂文。下写也罢,有时连看也不看,看什么呢,看各种各样的广告,看硬广告,也看软广告,看报刊广告,也看电视广告,同时也...
[期刊论文] 作者：宿育海,,
来源：中国广告 年份：2006
2005年秋季的西安会展业,用忙碌的步伐,合拍着季节所意味的收获意义。从2005年9月到11月,西安兴办了三项大的国际会议。 9月17日来自世界87个国家和城市的650名代表齐聚...
[期刊论文] 作者：宿育海,,
来源：公关世界 年份：2006
每年有多少个会展在西安召开?这个问题其实并不容易回答。根据对宾馆饭店的不完全统计,去年一年西安举行的大中型会议1万多个。每年举办展会则有100多个,其中全国性、区...
[期刊论文] 作者：宿育海,,
来源：公关世界 年份：2004
进入21世纪,由于餐饮企业之间的竞争更加激烈,这种竞争不但表现在国内餐饮企业之间的竞争,而且表现在中式餐饮与洋餐饮之间的竞争。以西安为例,目前已有美国、韩国、法...
[期刊论文] 作者：宿育海,,
来源：公关世界 年份：2004
这是一本令公关界振奋的书,这是一本令广告界震惊的书。美国的广告大师,也是世界著名的广告大师阿尔·里斯和他的女儿劳拉·里斯最近又出了一本像他的《定位》一样让广告界...
[期刊论文] 作者：宿育海,,
来源：美食 年份：2002
在中国的知名菜系中,不论是四大、八大、十大菜系都离不开粤菜。改革开放前,粤菜不及川菜有名,现在粤菜的知名度却胜于川菜,有人甚至把粤菜称为当今中国第一大菜。粤菜...
[期刊论文] 作者：宿育海,,
来源：中国食品 年份：2007
前几年曾放过一部电视剧，叫做《北京人在纽约》，其中有一句台词是：你要进天堂，你就来纽约；你要下地狱，你也来纽约。我把这句话移置在餐饮业的投资上，叫做“你要挣大钱，你就投资餐饮；你......
[期刊论文] 作者：宿育海,,
来源：今传媒 年份：2005
美国的广告大师--阿尔·里斯和他的女儿劳拉·里斯最近又出了一本像他畅销不衰,被称为广告理论革命的书一样让广告界、营销界震惊的书的书...
[期刊论文] 作者：宿育海,
来源：烹调知识·原创版 年份：2016
小吃是中国餐饮的重要组成部分，具有历史悠久、风味独特、特色鲜明、价廉物美、制作快捷、供应迅速等特点，深受广大消费者欢迎。特别是近几年全国各地的小吃市场都十分红火，小吃店、小吃城、小吃街随处可见。从一店一吃到经营全国各地的名优小吃的超市，甚至来自境外......
[期刊论文] 作者：宿育海,,
来源：公关世界 年份：2004
西安方欣食品有限责任公司在1998年以前是一个亏损十分严重的国家大二型企业。但就是这么一个标准的国有亏损企业,经过改制,却三年三大步,到2000年彻底扭亏。这在陕西和...
[期刊论文] 作者：宿育海,,
来源：公关世界 年份：2003
2003年1月6日,是一个吉祥的日子。 对刚开业不久的西安“满汉全席”饭庄来说,这更是一个值得庆贺的日子。这一天,12位神秘的客人在这里吃了该饭庄有史以来,也是“满汉全...
[期刊论文] 作者：宿育海,,
来源：公关世界 年份：2004
中国的房地产营销已进入品牌时代,而品牌的一半是文化,这也就是说,房地产营销已进入文化营销阶段,应该说在这个营销手段多元的时代,文化营销应该是最高境界,最佳境界,谁...
[期刊论文] 作者：宿育海,,
来源：美食 年份：2002
我是从1997年开始给《美食》投稿的。5年来,被采用的稿件在15篇左右。作为一个双月刊,对同一作者每年平均有3篇稿子被刊用,已经够多的了。记得第一次看到《美食》这本杂...
[期刊论文] 作者：宿育海,
来源：今传媒 年份：1997
去年２月，我被西安日报、晚报评为１９９５年度优秀通讯员，并获得新闻报道一等奖，同时被西安日报周未经济版评为优秀撰稿人，我的心情很激动。在一次和西安日报周未经济版编辑张浩然同志交谈......
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