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[学位论文] 作者:孙纯锐,, 来源:齐鲁工业大学 年份:2004
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者:孙纯锐,, 来源:科技风 年份:2007
一、经常把自己想得很了不起。成功源于自信。只有你自己认为自己已很了不起,你才能做成功很了不起的事,成为别人眼中很了不起的人。...
[期刊论文] 作者:孙纯锐, 来源:继续教育与人事 年份:2003
陷阱一 相信上司会做到“兼听则明” 上司对你的了解除了看你的工作成绩外,更多的是通过别人的嘴巴完成的。尤其是当你犯了什么错误时,他宁愿听小报告也不愿意去实际调查或...
[期刊论文] 作者:孙纯锐, 来源:世界中学生文摘 年份:2004
一、经常把自己想得很了不起。成功源于自信。只有你自己认为自己很了不起时,你才能做成功很了不起的事,成为别人眼中很了不起的人。二、总是选择正确的朋友。First, I of...
[期刊论文] 作者:孙纯锐,, 来源:好家长 年份:2003
现在,只要不是十分拮据的家庭,作父母的都会给孩子或多或少的零用钱。那么给孩子多少零用钱才恰当呢?又怎样帮孩子正确使用这些零用钱呢? 过多的零用钱使得孩子容易养成浪费...
[期刊论文] 作者:郑召仁,孙纯锐, 来源:粮油食品科技 年份:2005
目前市场上生产厂家在粉丝生产过程中,存在着环境污染严重、产品品质差、有害物质含量高、口感涩、韧性低,货架期短等缺点。为解决这些问题,山东诸城兴贸玉米开发有限公司科研人......
[期刊论文] 作者:李杰, 于滨, 朱洁, 崔波, 邱立忠, 孙纯锐,, 来源:食品工业科技 年份:2020
通过真空干燥、冷冻真空干燥和喷雾干燥制备山药生/熟粉,研究其流变特性、糊化特性和消化性质,初步探究其变化机制。结果表明,山药生粉具有较高的成糊温度,山药熟粉中冷冻真...
[期刊论文] 作者:李杰,于滨,朱洁,崔波,邱立忠,孙纯锐, 来源:食品工业科技 年份:2019
[期刊论文] 作者:邱立忠, 卞希良, 夏凤清, 黄亮亮, 孙纯锐,, 来源:粮食与饲料工业 年份:2014
以淀粉为原料,采用酸化-交联-复合变性工艺对挤压法生产生物胶乳的复合变性淀粉技术进行了研究,研究结果表明:相对淀粉干基质量,盐酸加入量为1.4%,三偏磷酸钠(STMP)加入量0.4...
[期刊论文] 作者:邱立忠, 夏凤清, 卞希良, 孙纯锐, 黄亮亮,, 来源:中国食品添加剂 年份:2014
用环氧丙烷作为醚化剂对玉米淀粉进行醚化处理后,再采用硬脂酸作为酯化剂进行酯化反应,使淀粉分子上面同时接入亲水性的羟丙基和疏水性的烷基,避免单纯酯化改性只接入疏水性基团......
[期刊论文] 作者:邱立忠,卞希良,宋瑞江,孙纯锐,夏凤清, 来源:中国食品添加剂 年份:2009
对蜡质大米淀粉先采用次氯酸钠氧化,降低粘度的同时在淀粉分子上引入了亲水基团,再采用辛烯基琥珀酸酐进行酯化来制备低粘度辛烯基琥珀酸淀粉酯,结果显示,次氯酸钠的添加量为...
[期刊论文] 作者:邱立忠,卞希良,孙纯锐,宋瑞江,夏凤清,, 来源:食品工业科技 年份:2009
对硬脂酸蜡质玉米淀粉酯的半干法制备工艺及其乳化性进行了研究,结果表明,硬脂酸蜡质玉米淀粉酯的最佳制备工艺条件为:硬脂酸添加量为4%(干淀粉),反应温度为145%,反应时间为4h,制得的淀......
[期刊论文] 作者:邱立忠,卞希良,夏凤清,孙纯锐,黄亮亮, 来源:农业机械 年份:2013
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者:卢艳敏,邱立忠,夏凤清,卞希良,孙纯锐,陈玲, 来源:食品研究与开发 年份:2017
以木薯淀粉为原料,利用醋酸酐与己二酸的混合酸酐制备了乙酰化双淀粉己二酸酯。利用Brabender黏度计,通过不同的测试方法,评价了样品的糊化性质。结果表明:同一样品在不同测试温......
[期刊论文] 作者:余雅倩,李松南,孙纯锐,Wei Shan Lim,贾祥泽,曾, 来源:现代食品科技 年份:2021
以蜡质玉米淀粉为原料,采用脉冲电场(PEF)协同酶解制备多孔淀粉,探究其对多孔淀粉制备效率及吸油率的影响。结果表明:通过PEF改性后,淀粉水解率达到24.28%时所需的酶解时间缩...
[期刊论文] 作者:孙纯锐,崔波,邱立忠,卞希良,夏凤清,黄亮亮, 来源:食品研究与开发 年份:2015
对制备疏水性淀粉的亲水性修饰工艺进行了研究,结果表明当醚化温度为40℃,醚化p H值为12,醚化反应时间为14 h,环氧丙烷的添加量为淀粉干基重量的8.5%时,经过亲水性修饰的硬脂...
[期刊论文] 作者:卞希良, 邱立忠, 夏凤清, 孙纯锐, 许炳铭, 黄亮亮,, 来源:粮油食品科技 年份:2012
对制备高交联玉米淀粉的氧化预处理工艺条件进行了研究,结果显示:次氯酸钠添加量为淀粉干基质量的0.8%,氧化反应时间为2 h,氧化反应温度为38℃,氧化反应pH值为9.3时,经过氧化...
[期刊论文] 作者:干福良,卞希良,夏凤清,邱立忠,王夕波,孙纯锐, 来源:中国食品添加剂 年份:2020
以脱支淀粉为载体,采用酶解结合回生法对茶多酚(TPLs)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和表儿茶素没食子酸酯(EGC)进行装载。采用透射电子显微镜、X射线衍射和差式扫描量热...
[期刊论文] 作者:干福良,夏凤清,卞希良,邱立忠,王夕波,孙纯锐, 来源:中国食品添加剂 年份:2020
高直链淀粉中直链淀粉含量超过50%,高直链淀粉中的直链淀粉具有独特的物理和化学性质,被广泛应用于食品、医疗、纺织、造纸和包装等领域。本文以高直链淀粉玉米为原料,采用湿...
[期刊论文] 作者:卞希良,邱立忠,夏风清,孙纯锐,许炳铭,黄亮亮, 来源:粮油食品科技 年份:2012
对制备高交联玉米淀粉的氧化预处理工艺条件进行了研究,结果显示:次氯酸钠添加量为淀粉干基质量的0.8%,氧化反应时间为2h,氧化反应温度为38℃,氧化反应pH值为9.3时,经过氧化预处理的玉......
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